Büyüyen Roka: Bahçenizde Roka Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

roka nedir? Romalılar buna Eruca adını verdiler ve Yunanlılar birinci yüzyılda tıp metinlerinde bunun hakkında yazdılar. roka nedir? Şu anda dünya çapında şeflerin favorisi olan eski bir yapraklı sebzedir. roka nedir? Bakkalınızın marul bölümünde pahalı olabilecek özel bir üründür. İster bahçenizde, ister balkonunuzdaki bir saksıda, tohumdan roka yetiştirmek kolaydır ve tohumlar bir pazarlıktır!

Roka (Eruca sativa), keskin, biberli yapraklı birkaç yapraklı salata yeşilliğinin genel adıdır. Çoğu salata yeşilliği gibi, yıllıktır ve soğuk havalarda en iyisini yapar. Roka bitkisi, büyürken örtüldüğünde neredeyse beyaza dönüşebilen donuk yeşil yapraklarla düşük büyür. Roka her zaman mesclun olarak bilinen salata yeşillikleri karışımında bulunur.

Roka Yetiştirmek İçin İpuçları

Yapraklı yeşilliklerin çoğu doğrudan toprağa ekilebilir ve roka bitkisi de bir istisna değildir. Çoğu bahçe bitkisi gibi, rokayı başarılı bir şekilde yetiştirmenin sırrı, o tohumu ekmeden önce yaptığınız şeydir.

Roka bitkisi iyi drene edilmiş toprakta en iyi şekilde yetişir, ancak çok fazla nemi sever, bu nedenle sık sık sulanır. Bitkiler ayrıca 6 ila 6.5 arasında bir toprak pH'ını tercih eder. İyice çürümüş gübreyi kazın veyaBu ihtiyaçların her ikisini de karşılamak için ekimden önce kompost yapın. Bu, ilkbaharda veya daha iyisi, toprak işlenebilecek hale gelir gelmez yapılmalıdır, sonbaharda, yataklarınızı kapatmadan önce toprağı hazırlayın, böylece bahar büyümesi için ekime hazır olacaklardır.

Roka serin havayı sever ve Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğu yerinde Nisan ayı kadar erken ekilebilir. Tek ihtiyacınız olan, 40 derece F'nin (4 C.) üzerindeki gündüz sıcaklıklarıdır. Don bile onu geri tutamaz. Roka, özellikle yaz sıcaklıkları yükseldiğinde, biraz gölgeyi tolere etmesine rağmen, güneşli bir yerde en iyi şekilde yetişir.

Biz bahçıvanların her baharda ektiğimiz bir şeyi hasat etmek için kullandığımız kaşıntıyı gidermek için, roka yetiştirmek gibisi yoktur. Tohumdan hasata yaklaşık dört hafta sürer ve bahçede bu, anında doyuma ulaşabileceğiniz en yakın zamandır. Bitkiler 1 ila 2 fit (31-61 cm.) yüksekliğe kadar büyüyecek, ancak yaz sıcağı onu cıvataya zorlayana kadar oldukça düşük kalacak.

Roka nasıl yetiştirilir denince sıra sıra ekilmesini önerenler ve tohumu belirlenmiş bir alana yaymanın daha kolay olduğunu düşünenler var. Seçim senin. Tohumları yaklaşık ¼ inç (6 mm.) derinlikte ve 1 inç (2,5 cm.) aralıklarla ekin, ardından kademeli olarak 6 inç (15 cm.) aralığa kadar inceltin. O fidanları atmayın. Salatanıza veya sandviçinize lezzetli bir katkı yapacaklar.

Geri kalan bitkilerde birkaç yaprak kümesi olduğunda, hasat etmeye başlayabilirsiniz. Tüm bitkiyi çekmeyin, ancak her birinden birkaç yaprak alın, böylece sürekli bir arzınız olur. Roka yetiştirmenin bir başka avantajıtohum, arzın tüm yaz boyunca devam etmesini sağlamak için her iki ila üç haftada bir yeni ekim yapabilmenizdir. Bir seferde çok fazla ekim yapmayın çünkü hasat fırsatı bulamadan bitkilerin vidalanmasını istemezsiniz.

Yer sıkıntısı olan bahçıvanlar için bir kapta roka yetiştirmeyi deneyin. Herhangi bir boyuttaki saksı işinizi görür, ancak unutmayın, saksı ne kadar küçükse o kadar fazla sulanır. Kapta yetişen ağaçları olanlarınız için rokanızı lezzetli ve çekici bir toprak örtüsü olarak dikin. Kökler sığdır ve daha büyük bitkinin besin maddelerine veya büyümesine engel olmaz.

Artık tohumdan roka yetiştirmeyi öğrendiğinize göre, denemeniz gerekecek. Yaptığına sevineceksin.