Diplazium Esculentum Kullanım Alanları - Sebze Eğrelti Otları Yenilebilir mi

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Doğanın her köşesinde sürprizler vardır ve sebze eğreltiotu bunun mükemmel bir örneğidir. Bir sebze eğreltiotu nedir? Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Sebze Eğreltiotu Nedir?

Sebze eğreltiotu bitkisi (Diplazium esculentum), Doğu'dan Güney Asya'ya ve Okyanusya'da bulunan ve kullanılan bir türdür. Daha sıcak bölgeler için uygun, donma sıcaklıklarına duyarlı soğuğa duyarlı bir bitkidir. Sebze eğrelti otları yenilebilir mi? İnansan iyi edersin! Kendi yörelerinde hasat edilip yenen yenilebilir bir bitkidir. Genç yapraklar bu bitkinin yıldızlarıdır, çünkü ihale genç büyüme, patates kızartması ve diğer zengin sebze yemekleri için lezzetli bir katkıdır. Onları erken ilkbaharda hasat edin ve besleyici, yoğun ve lezzetli yabani yiyecekler için kuşkonmaz gibi kullanın.

Bazı tür eğrelti otları çoğu bölgede çok yaygındır. Nemli, kısmen gölgeli yerleri tercih etmeleri, eğrelti otlarının ormanda yaşayan olduğunu gösterir ve aslında bu çoğu tür için geçerlidir. Sebze eğreltiotu bitkisi, kendi ülkelerindeki pazarlarda tanıdık bir besindir. Bununla birlikte, bitki diğer eğrelti otu çeşitleriyle karıştırılmamalıdır. Gibi görünenlerden tamamen farklı bir tür olan Diplazium esculentum olarak sınıflandırılır. Devekuşu eğrelti otları. Sebze eğrelti otu bitkisi, bol nemin olduğu fakir topraklarda gelişen, her zaman yeşil kalan bir bitkidir.

Sebze Eğreltiotu Bilgisi

Deplazium esculentum, hasat mahsulü olarak rizomlardan yetiştirilir. Sporlar ayrıca humus bakımından zengin, nemli topraklara serbestçe yerleşirler. Isı, su ve ışık gölgesinin bol olduğu bölgelerde dağılım yaygındır ve hatta istilacıdır. Bitkiler asidik toprağı tercih eder ve sıcak koşullarda gelişir.

Eğreltiotunun yaşam alanlarının çoğu alt kat ormanlarıdır, ancak aynı zamanda sulama hendeklerinde ve yol kenarındaki oluklarda da bulunur. Sebze eğrelti otu bilgisinin ilginç bir yan notu, doğallaştığı yerli olmayan bölgelere girişidir. Florida ve Amerika Birleşik Devletleri'nin nemli güney eyaletlerinde bulunan bir tür haşere bitkisidir.

Diplazium Esculentum Kullanımları

Asya pazarlarında gevrek, ancak yumuşak, yeni yaprak demetleri bulabilirsiniz. Yerli bölgelerde, Diplazium esculentum kullanımları arasında yapraklı yeşil bir sebze olarak hafif haşlama, kızartmaya ilaveten veya bir çorba veya yahni parçası yer alır. Keman kafaları da salamura edilir. Filipinler'de ve Hindistan ve Bengaller gibi tropikal Asya'nın diğer bölgelerinde günlük beslenmenin bir parçası olarak yaygın olarak bulunur. Eğreltiotu beta karoten bakımından yüksektir ve ayrıca belirli bir oranda E Vitamini ve riboflavin içerir.

Sebze eğreltiotu bitkisi, beyazlatılmış, kaynatılmış veya karıştırılarak kızartılmış ve bazı durumlarda salamura edilmiş hasat edilmiş bir üründür. Genellikle fazla pişmiş kuşkonmazın tadıyla karşılaştırıldığında, genç yapraklar genellikle acılığı önlemek için tüketilmeden önce pişirilir. Ara sırayapraklar kurutulur ve daha sonra pişirme için yeniden oluşturulur.

Hindistan'da jhol curry'nin temel bir bileşenidir ve Filipinler'de buna Paku ve bir diyet elyafı denir. Japonya'da tavada kızartmada kullanılır ve pazarda yaygın olarak kullanılan kuware-shida adını taşır. Turşu, kıvrılmış yeni yapraklar baharatlı çeşnilerin temelidir.