Turp Tohumu Bölmesi Bilgisi - Turp Bitkilerinin Tohumlarını Kurtarabilir Misiniz

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Hiç bahçede birkaç turp unuttunuz mu, ancak birkaç hafta sonra onları baklalarla süslenmiş gelişen üstleri ile keşfettiniz mi? Turp tohum kabuklarını hasat edip edemeyeceğinizi hiç merak ettiniz mi?

Turp Tohumu Pod Bilgisi

Turp genellikle lezzetli kökleri için yetiştirilir, ancak turp tohum kabuklarının da yenilebilir olduğunu biliyor muydunuz? Sadece yenilebilir değiller, aynı zamanda kökten daha hafif bir tada ve ilginç bir gevrekliğe sahip gerçekten lezzetlidirler. Turp kabukları, basitçe, çiçek açmasına ve ardından tohuma gitmesine izin verilen bir turp bitkisinin tohum kabuklarıdır.

Aslında, tüm turp çeşitleri yenilebilir tohum kabukları oluştursa da, tohum kabuklarının yetiştirilmesi için özel olarak ekilen 'Sıçan Kuyruğu' gibi bazı turp çeşitleri vardır. Kabuklar, kısa bezelye kabuklarına veya yeşil fasulyelere oldukça benziyor. Kuzey Amerika yemek sahnesine yeni katılan turp tohumu kabuğu bilgisi, bu inceliğin Almanya'da çiğ olarak birayla yendiği sıradan bir atıştırmalık olduğunu bize bildiriyor. Hindistan'da 'moongre' olarak adlandırılırlar ve patates ve baharatlarla birlikte patates kızartmasına eklenirler.

Bu keskin kokulu kabukları yemenin yanı sıra, turp tohum kabuklarından da tohum biriktirebilir misin? Evet, turptan tohum saklayabilirsiniz. Yani, sadeceturp kökünü salataya atabilir, lezzetli baklalardan atıştırabilir misiniz, ancak turp tohum kabuklarını da hasat edebilirsiniz. Ah evet, daha sonra bitkinin geri kalanını kompostlayabilirsiniz, böylece bir dikişi bile boşa gitmesin.

Turp Tohumu Toplama

Turp tohumu tasarrufu, kabukları kahverengi olana ve çoğunlukla kuruyana kadar bitkiler üzerinde bırakmaktan başka bir şey gerektirmez. Küflenmemeleri için hava ıslanırsa gözünüz onların üzerinde olsun. Bu yakın görünüyorsa, kabukları hasat etmek yerine turp tohumlarını biriktirmeyi bırakıp bozulmadan onları yemenizi öneririm.

Bölmeler kızardığında, tüm bitkiyi yukarı çekebilir ve kahverengi bir torbaya koyabilirsiniz. Torbayı, içine bitki tohumları sarkacak şekilde asın ve tohumların doğal olarak olgunlaşmasına izin verin. Tamamen olgunlaştıklarında, baklalar açılır ve tohumlar torbaya düşer. Ayrıca tohum kabuklarının serin ve kuru bir alanda olgunlaşmasına izin verebilir ve ardından tohumları samandan ayırmak için onları toplayabilir veya eleyebilirsiniz.

Seeds serin ve kuru bir yerde beş yıla kadar saklanır. Hibrit çeşitlerden turp tohumları topluyorsanız, turplar kolayca tozlaşacağından, ardışık ekim mevsiminde ana bitkinin tam kopyalarını elde etme şansının sıfır olduğunu unutmayın. Ne olursa olsun, ortaya çıkan turp yine de bir turp olacaktır. En saf olmak istiyorsanız, yalnızca özel yadigarı dikimlerinden gelen tohumları seçin.