Büyüyen Kereviz - Kereviz Nasıl Yetiştirileceğine İlişkin İpuçları

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Büyüyen kereviz (Apium graveolens) genellikle sebze bahçeciliğinin en büyük zorluğu olarak kabul edilir. Çok uzun bir büyüme mevsimi vardır ancak hem sıcağa hem de soğuğa karşı toleransı çok düşüktür. Evde yetiştirilen çeşitler ile mağazanın satın aldığı çeşitler arasında çok fazla lezzet farkı yoktur, bu nedenle çoğu bahçıvan kereviz bitkisini sadece meydan okuma için yetiştirir. Bahçenizde kereviz yetiştirmenin en iyi yolu hakkında daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Kereviz Tohumlarını Başlatmak

Bir kereviz bitkisinin olgunlaşma süresi çok uzun olduğundan, uzun büyüme mevsimi olan bir yerde yaşamıyorsanız, bölgenizdeki son don tarihinden en az sekiz ila 10 hafta önce kereviz tohumlarını iç mekanda başlatmanız gerekir.

Kereviz tohumları küçük ve dikimi zordur. Onları kumla karıştırmayı deneyin ve ardından kum-tohum karışımını saksı toprağının üzerine serpin. Tohumları biraz toprakla örtün. Kereviz tohumları sığ ekilmeyi sever.

Kereviz tohumları filizlenip yeterince büyüdüğünde ya fideleri inceltin ya da kendi saksılarına dikin.

Bahçeye Kereviz Dikmek

Dışarıdaki sıcaklıklar sürekli olarak 50 F. (10 C.) üzerinde olduğunda, kerevizinizi bahçenize ekebilirsiniz. Kerevizin sıcaklığa çok duyarlı olduğunu unutmayın, bu yüzdençok erken ekersen kereviz bitkisini öldürür veya zayıflatırsın.

Kereviz bitkilerini yetiştirmek için ideal bir yerde yaşamıyorsanız, kerevizinizi altı saat güneş alan bir yere, ancak tercihen günün en sıcak kısmında kereviz bitkisinin gölgede kalacağı bir yere dikin.

Ayrıca kereviz yetiştireceğiniz yerde zengin toprak olmasına dikkat edin. Kereviz iyi büyümek için çok sayıda besine ihtiyaç duyar.

Bahçenizde Kereviz Yetiştirin

Büyüyen bir kereviz bitkisinin çok suya ihtiyacı vardır. Toprağı eşit derecede nemli tuttuğunuzdan emin olun ve sulamayı unutmayın. Kereviz hiçbir tür kuraklığa tahammül edemez. Zemin sürekli olarak nemli tutulmazsa kerevizin tadını olumsuz etkiler.

Ayrıca kereviz bitkisinin besin ihtiyacını karşılamak için düzenli olarak gübrelemeniz gerekecek.

Salatan Kereviz

Birçok bahçıvan, kerevizlerini daha yumuşak hale getirmek için haşlamayı tercih eder, ancak kerevizi haşlarken, kereviz bitkisindeki vitamin miktarını az alttığınızı unutmayın. Beyazlatma kereviz bitkinin yeşil kısmını beyaza çevirir.

Kereviz haşlama iki yoldan biriyle yapılır. İlk yol, büyüyen bir kereviz bitkisinin etrafına yavaşça bir höyük inşa etmektir. Birkaç günde bir biraz daha toprak ekleyin ve hasatta kereviz bitkisi beyazlatır.

Diğer yöntem, kereviz hasatını planlamadan birkaç hafta önce kereviz bitkisinin alt yarısını kalın kahverengi kağıt veya kartonla kaplamaktır

Artık kereviz yetiştirmeyi öğrendiğinize göre, bunu kendi bahçenizde deneyebilirsiniz. olacağının garantisini veremeyiz.kerevizi başarılı bir şekilde yetiştirebiliyor, ama en azından denediğini söyleyebilirsin.