Mısır Hasadı Bilgisi - Tatlı Mısır Ne Zaman ve Nasıl Toplanır

İçindekiler:

Mısır Hasadı Bilgisi - Tatlı Mısır Ne Zaman ve Nasıl Toplanır
Mısır Hasadı Bilgisi - Tatlı Mısır Ne Zaman ve Nasıl Toplanır

Video: Mısır Hasadı Bilgisi - Tatlı Mısır Ne Zaman ve Nasıl Toplanır

Video: Mısır Hasadı Bilgisi - Tatlı Mısır Ne Zaman ve Nasıl Toplanır
Video: Süt Mısır (Yine Kârdayız)🌽🌱🔥☀️ 2024, Kasım
Anonim

Bahçıvanlar, mısır yetiştirmek için zaman ve bahçe alanı ayırmaya isteklidir çünkü taze toplanmış mısır, market mısırından çok daha lezzetli bir lezzettir. Kulaklar mükemmelliğin zirvesindeyken mısır hasat edin. Çok uzun süre bırakılırsa, çekirdekler sert ve nişastalı hale gelir. Mısır hasadı için doğru zamanın ne zaman olduğuna karar vermenize yardımcı olacak mısır hasadı bilgileri için okumaya devam edin.

Mısır Ne Zaman Toplanmalı

Mısırı ne zaman toplayacağınızı bilmek kaliteli bir mahsul için en önemli faktörlerden biridir. Mısır, ipek ilk ortaya çıktıktan yaklaşık 20 gün sonra hasat için hazırdır. Hasat zamanı ipek kahverengiye döner ama kabukları hala yeşildir.

Her sapın üstüne yakın en az bir kulağı olmalıdır. Koşullar uygun olduğunda, sapın aşağısına doğru başka bir kulak alabilirsiniz. Alt kulaklar genellikle daha küçüktür ve sapın üst kısmındakilerden biraz daha geç olgunlaşır.

Mısırı toplamaya başlamadan önce, "süt aşamasında" olduğundan emin olun. Bir çekirdeği delin ve içinde sütlü sıvı arayın. Açıksa, çekirdekler tam olarak hazır değil. Sıvı yoksa çok beklemişsinizdir.

Tatlı Mısır Nasıl Seçilir

Mısır, sabah erkenden hasat ettiğinizde en iyisidir. Kulağı sıkıca kavrayın ve aşağı çekin, ardından bükün ve çekin. BTgenellikle saptan kolayca çıkar. İlk birkaç gün bir günde yiyebileceğiniz kadar hasat edin, ancak mahsulün tamamını sütlü aşamadayken hasat ettiğinizden emin olun.

Mısır saplarını hasattan hemen sonra yukarı çekin. Sapları, çürümelerini hızlandırmak için kompost yığınına eklemeden önce 30 cm uzunluğunda kesin.

Taze Toplanmış Mısırları Saklamak

Bazıları mısır hasadı için bahçeye gitmeden önce suyu kaynatmanız gerektiğini çünkü mısırın taze toplanmış tadını çok çabuk kaybettiğini iddia ediyor. Zamanlama o kadar kritik olmasa da, en iyi tadı hasattan hemen sonra alır. Mısırı topladığınızda, şekerler nişastaya dönüşmeye başlar ve bir hafta içinde tadı bahçedeki taze mısırdan çok marketten aldığınız mısıra benzer.

Taze toplanmış mısırı saklamanın en iyi yöntemi, buzdolabında bir haftaya kadar saklanmasıdır. Daha uzun süre saklamanız gerekiyorsa, dondurmak en iyisidir. Yerden tasarruf etmek için koçanın üzerinde dondurabilir veya koçanından kesebilirsiniz.

Önerilen: