Salatalığı Kurutabilir misiniz: Kurutulmuş Salatalık Yeme Hakkında Bilgi Edinin

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Büyük, sulu salatalıklar sadece kısa bir süreliğine mevsimindedir. Çiftçi pazarları ve bakkallar bunlarla doluyken, bahçıvanlar sebzeden çılgın ekinlere sahipler. İçlerinde boğuluyorsanız, yazlık taze keklerin korunması gerekir. Konserve yapmak bir seçenektir, ancak salatalıkları kurutmak mümkün mü? İşte yöntemler ve kullanımlar dahil olmak üzere birkaç kurutulmuş salatalık fikri.

Salatalıkları Kurutabilir misiniz?

Görünüşe göre hemen hemen tüm yiyecekleri kurutabilirsiniz, ancak suyu alınmış salatalık yiyebilir misiniz? Salatalık, erik veya nektarin gibi kolayca muhafaza edilebilir. Bu nedenle, kurutulmuş salatalık yemenin de aynı derecede lezzetli olması mantıklı olacaktır. Meyvenin üzerine de istediğiniz aromayı koyabilirsiniz. İster tuzlu ister tatlı olun, salatalık üzerinde çok güzel durur.

Salatalık mahsulünü tüketmek külfetli olabilir. Dekapaj çeşitleri konservede harika çalışırken, gevrek olmayan türler iyi yapamaz. Ancak, harika cipsler yaparlar. Kurutulmuş salatalık yemek, veganlar ve marketlerde satılan patates cipsinden kaçınmaya çalışanlar için harika bir seçenektir.

Onları kurutucuda veya düşük fırında kurutabilirsiniz. Bir sürü baharat seçeneği mevcut. Tuz ve sirke, Tay dili, Latince bir bükülme ve hatta Yunanca deneyin. Üzerine hangi baharatı koyarsanız koyun, salatalığın doğal tatlılığı ve çıtırlığı ile vurgulanacaktır.

Salatalık Nasıl Kurutulur

Salatalıkları yıkayın ve eşit dilimler halinde kesin. Hepsini eşit tutmak için bir mutfak dilimleyici kullanın ya da bıçak kullanma becerisine sahipseniz gözlerinizi kamaştırın.

Kurutucu cipsler için, onları seçtiğiniz baharatlara atın. Ardından, kurutma tavalarına tek bir katman halinde koyun ve üniteyi açın. 12 saat sonra kontrol edin ve gevrekleşene kadar kurutmaya devam edin.

Fırında aynı şekilde hazırlayın ancak kurabiye kalıplarına veya delikli pizza tepsilerine yerleştirin. Fırını 170 derece F (77 C) önceden ısıtın ve tepsileri fırına yerleştirin. Bu düşük sıcaklıkta yaklaşık üç saat pişirin.

Susuz Salatalıklarla Ne Yapılır

Susuz salatalıklarla ne yapacağınızı mı merak ediyorsunuz?

• Onlara patates cipsi gibi davranın ve tek başına yiyin ya da ekşi krema veya sade yoğurtla kolay bir daldırma yapın.
• Onları ufalayın ve yazlık bir kıtırlık için salataya ekleyin.
• Onları Meksika baharatlarıyla yaptıysanız, doyurucu bir çıtır çıtır çıtır çıtır biber sosunuza ekleyin.
• Dilimleri en sevdiğiniz sandviçe yerleştirin.
• Onları ezin ve tavuğu kaplamak için ekmekle karıştırın veya herhangi bir yemekte baharat olarak kullanın.

Kuru salatalık fikirleri yalnızca hayal gücünüz ve kişisel zevkinizle sınırlıdır.