Kabak Çiçekleriyle Yemek Pişirme: Kabak Çiçeklerini Hasat Etmenin İpuçları

İçindekiler:

Kabak Çiçekleriyle Yemek Pişirme: Kabak Çiçeklerini Hasat Etmenin İpuçları
Kabak Çiçekleriyle Yemek Pişirme: Kabak Çiçeklerini Hasat Etmenin İpuçları

Video: Kabak Çiçekleriyle Yemek Pişirme: Kabak Çiçeklerini Hasat Etmenin İpuçları

Video: Kabak Çiçekleriyle Yemek Pişirme: Kabak Çiçeklerini Hasat Etmenin İpuçları
Video: BU YÖNTEMİ UYGULAYIN BOL BOL TOPLAYIN #kabak yetiştiriciliği kabak tarifleri bahçe bakımı nasıl 2024, Kasım
Anonim

Kabak çiçekleri, yalnızca çekici değil, aynı zamanda yemesi de güzel olan muhteşem, altın renkli çiçeklerdir. Kabak çiçeklerini yiyecek olarak hasat etmek, bitkinin üreme biyolojisi hakkında biraz bilgi gerektirir. Meyveyi garantilemek için kabak çiçeklerini ne zaman ve hangilerini toplamanız gerektiğini bilmeniz gerekir. Kabak çiçekleri mümkün olan en kısa sürede kullanılır, ancak en iyi lezzetlerini yaymak için kabak çiçeklerinin nasıl saklanacağına dair bazı ipuçları vardır.

Kabak Çiçeği Toplama Hakkında Bilgi

Yaz kabağı, kabak, geç mevsim balkabağı ve kış kabağından çiçekler lezzetli garnitürler ve hatta garnitürler yapar. Bitkiler hem erkek hem de dişi çiçekler üretir ve bunların popülasyonu erkektir.

Dişi çiçekler meyve olacak, bu nedenle hasatınızı korumak için erkek çiçekleri toplamak en iyisidir. Erkek ve dişi çiçekler arasındaki farkın farkında olmak, kabak çiçeği toplarken bilmek önemlidir. Erkek kabak çiçekleri daha tüylüdür ve gövdeye tutundukları yerde ince bir tabana sahiptir. Dişiler, bitkiden büyüdükleri yumurtalık olan kalın bir çıkıntıya sahiptir.

Kabak Çiçekleri Nasıl ve Ne Zaman Toplanır

Sabah, kabak çiçeği hasadı için en iyi zamandır. Erkek çiçekleri olduklarında seçinhenüz tomurcuk halinde. Bitkide önce erkek çiçekler büyür, ancak tam oluşmuş çiçekler tüylüdür ve mutfakta işlenmesi zordur.

Dişi çiçekler en lezzetli olarak kabul edilir, ancak bitkide meyve istiyorsanız hasatlarını en aza indirmelisiniz.

Kabak çiçeklerini toplarken çiçeğin arkasına hafifçe sıkın. Bu, bir dişinin soğanını veya bir erkek çiçeğin düz ucunu algılamanıza yardımcı olacaktır.

Squash Blossoms Nasıl Saklanır

En uygun koşul, onları hasat günü kullanmaktır. Kabak çiçeklerini toplayıp hemen kullanmak size baharın en taze tadını verir.

Squash çiçekleri çok narindir ve uzun süre saklanmaz. Ancak, en iyi lezzet için kabak çiçeklerinin nasıl saklanacağı ve çiçeklerin ömrünün nasıl uzatılacağı konusunda bir numara var.

Buzdolabında saklayın. Erkek çiçekler en uzun süre dayanır ve buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir. Her iki cinsiyet de, bir tabak veya düz bir kap üzerine kağıt havlu veya kağıt havlu üzerine nazikçe serilirse en iyi şekilde kalır.

Squash Blossoms ile Ne Yapılır

Artık çiçek topladınız, kabak çiçekleriyle ne yapacağınızı merak edebilirsiniz. Salatalarda garnitür olarak kullanıldığında lezzetli ve renklidirler. İçindeki anterleri çıkarın, çiçekleri yıkayın, kurutun ve bütün veya doğranmış olarak kullanın. Kabak çiçekleri ile yemek pişirirken çiçeklerin içini pirinç, otlar veya peynirle doldurun. Ayrıca turşu yapabilir, derin yağda kızartabilir veya çiçekleri ezebilirsiniz. Çiçekleri pişirirseniz, onları dondurabilirsiniz. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, en iyi lezzet için çiçekleri olabildiğince çabuk hazırlayın vedoku.

Kabak çiçeklerini hasat etmek kolaydır ve erkek çiçekleri bitkiden düşerek çöpe atmak yerine kullanıma koymanın harika bir yoludur.

Önerilen: