Kırmızı Soğan Ekme ve Hasat Etme - Kırmızı Soğan Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Yemek pişirmede kullanılan soğan çeşitlerinin yüzde seksen yedisi yaygın sarı soğandan ayıklanır. Sarı soğanın pek çok çeşidi olmakla birlikte, az kullanılan kuzeni kırmızı soğan, hafif, tatlı tadı ve parlak rengiyle mutfakta yerini almıştır. Peki kırmızı soğan yetiştirmek kolay mı? Kırmızı soğan dikim ve hasat zamanı ne zaman? Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Kırmızı Soğanların Yetiştirilmesi Kolay mı?

Kırmızı soğan yetiştirmek diğer soğan türleri kadar kolaydır. Tüm soğanlar bienaldir, yani yaşam döngülerini tamamlamaları iki yıl alır. İlk yılda tohum büyür, değiştirilmiş yapraklar ve küçük yer altı soğanları oluşturur.

Bir sonraki yıl, kırmızı soğan soğanları hasat için hazır olana kadar olgunlaşır. Çoğu bahçıvan soğan eker, ikinci yılı küçük kırmızı soğan soğanlarının soğanların olgunlaşmasını ve hasatını hızlandırması için ayarlar.

Kırmızı Soğan Ekme ve Hasat Etme

Beyaz ve kırmızı soğan açısından, genel olarak soğan yetiştirmenin aksine kırmızı soğan yetiştirmenin hiçbir farkı yoktur. Kırmızı soğandan daha hafif ve kırmızı soğandan daha kısa depolama ömrüne sahip beyaz soğan ile lezzet farkı vardır. Her iki soğan türü de çok sayıda çeşide sahiptir.değişen ekim zamanları, dolayısıyla farklı hasat zamanları.

Kırmızı Soğan Nasıl Yetiştirilir

Soğanlara iyi bir başlangıç yapmak için, ekimden önce toprağa organik veya zaman salımlı bir gübre karıştırın. Gübrenin ekim oluğunun altında olduğundan emin olun. Buna "bantlanma" denir ve besinlerin tam olarak genç soğan köklerinin onları bulabileceği yerde olmasını sağlar. Gübreyi eklemeden önce 2 inç (5 cm.) kompost tabakasını toprağa karıştırın.

Tüm soğanların bol güneşe ve pH değeri 6,0 ile 6,8 arasında olan iyi drene olan toprağa ihtiyacı vardır. Soğan ampullerini 1 ila 2 inç (2,5-5 cm.) derinliğe yerleştirin, böylece kökler iyi örtülür ancak boyun çok derine yerleştirilmemiştir. Bitkileri, 12 inç (31 cm) aralıklarla oluklar halinde 6 inç (15 cm.) aralıklarla yerleştirin. Soğanları ıslanana kadar sulayın, ancak ıslatmayın.

Soğan kökleri sığdır, bu nedenle daha tatlı soğanları da toplayacak tutarlı bir su kaynağına ihtiyaçları vardır. Soğanların etrafına hafif bir çim kupürleri tabakası veya başka bir ince malç tabakası koyabilirsiniz, ancak güneşe tam erişime ihtiyaç duyan soğan tepelerinden uzak tuttuğunuzdan emin olun.

Kırmızı Soğan Ne Zaman Hasat Edilir

Tamam, yani yaz boyunca sabırla bekledin ve kırmızı soğanları çıkarıp denemek için can atıyorsun. Soru şu ki, kırmızı soğan hasadı için doğru zaman ne zaman? Soğanları sadece taze soğan olarak kullanmak istiyorsanız birkaç hafta sonra çekebilirsiniz, ancak tam boy soğan için sabırlı olmalı ve olgunlaşmasına izin vermelisiniz.

Soğanlar soğanlar büyüdüğünde ve yeşil üst kısımlar sararmaya ve düşmeye başladığında hasat için hazırdır. Soğanı sulamayı bırakıntepelerin yaklaşık yüzde onu düşmeye başlar. Artık soğanları hasat edebilir veya gerektiğinde saklanmak ve kullanılmak üzere toprağa bırakabilirsiniz.

Soğanları hasat etmek için soğanları kazın ve gevşek toprağı silkeleyin. Sıcak ve havadar bir yerde, üstleri hala takılıyken sertleşmek için yerleştirin. Soğanları iyi hava sirkülasyonu ile kuru tutun, böylece çürümezler. Soğanlar sertleştikçe kökler büzülür ve boyunlar kurur. Soğanların yedi ila on gün kürlenmesine izin verin ve ardından saklamak için üstleri örün veya budama makası ile üstleri ve kökleri çıkarın. Kuru soğanları serin ve kuru bir yerde 35 ila 50 derece F (1-10 C.) arasında saklayın.