2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Soğanların yemek için kullanılması 4000 yıl öncesine dayanmaktadır. Soğanlar, tohumlardan, takımlardan veya transplantasyonlardan yetiştirilebilen popüler serin mevsim sebzeleridir. Soğanlar, uygun şekilde hasat edildiğinde sonbahar ve kış boyunca bir mutfak elyafı sağlayabilen, yetiştirilmesi ve yönetilmesi kolay bir mahsuldür.
Soğan Hasatında Başarı
Soğan hasadındaki başarınız, büyüme mevsimi boyunca doğru ekime ve bakıma bağlı olacaktır. Bahçe işlenir çalışmaz soğan ekin. Zengin toprak, tutarlı nem ve soğuk sıcaklıklar soğan gelişimine yardımcı olur. Yeşil soğan için kullanılacak soğan tepeleri oluşturmak en iyisidir, ancak soğanlar için kullanılacak olanları tepelemeyin.
Soğan Ne Zaman Hasat Edilir
İyi ekime ek olarak, en iyi lezzet için soğanları ne zaman hasat edeceğinizi bilmeniz gerekir. Yeşil soğanlar 15 cm yüksekliğe ulaşır ulaşmaz hasat edin. Yeşil üstleri hasat etmek için ne kadar beklerseniz, o kadar güçlenirler.
Cıvatalı veya çiçek sapı oluşturan ampuller hemen çekilmeli ve kullanılmalıdır; depolama için iyi değiller.
Soğan soğanı hasat zamanı, soğan tepeleri doğal olarak dökülüp kahverengileştiğinde başlayabilir. Bu, çeşidine bağlı olarak genellikle ekimden 100 ila 120 gün sonradır. Soğanhasat zamanı havaların çok sıcak olmadığı sabah erken olmalıdır.
Soğan Nasıl Hasat Edilir
Bitkilere veya soğan soğanlarına zarar vermek istemediğiniz için soğan hasatını bilmek de önemlidir. Soğanları, üst kısımları bozulmadan yerden dikkatlice çekin veya kazın. Ampullerin etrafındaki toprağı hafifçe sallayın.
Soğan Soğanlarını Kurutma ve Saklama
Hasattan sonra soğan soğanlarını saklamak gerekli hale gelir. Soğanlar depolanmadan önce kurutulmalıdır. Soğanları kurutmak için, garaj veya baraka gibi iyi havalandırılan bir yerde temiz ve kuru bir yüzeye yayın.
Soğan en az iki ila üç hafta veya üst boyunlar tamamen kuruyana ve soğanın dış kabuğu hafifçe gevrekleşene kadar kürlenmelidir. Kurutma tamamlandıktan sonra üst kısımları bir inç (2,5 cm.) içinde kesin.
Kuru soğanları, sıcaklığın 32 ila 40 F (0-4 C) arasında olduğu bir yerde bir tel sepet, sandık veya naylon torba içinde saklayın. En iyi sonuçlar için nem seviyeleri yüzde 65 ila 70 arasında olmalıdır. Yer çok nemliyse, çürüme meydana gelebilir. Kurutulur ve uygun şekilde saklanırsa çoğu soğan üç aya kadar saklanabilir.
Önerilen:
Sebze Hasadı: Sebzeler Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir
Sebzelerin doğru zamanda toplanması, lezzetli ve nahoş ürünler arasındaki farkı yaratabilir. İşte takip etmeniz gereken bazı bahçe hasadı ipuçları
Boya için Odun Hasadı: Boyama için Odun Yaprakları Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Öyle görünmeyebilir, ancak düz görünen yeşil yapraklarında çok etkili bir mavi boya gizleme var. Zaten boyacı ağacı diktiyseniz, süreçteki bir sonraki adım yaprakların hasat edilmesidir. Bu makalede, boyama için ağaç yapraklarının ne zaman ve nasıl seçileceği hakkında daha fazla bilgi edinin
Mineral Bitkilerinin Hasadı: Mine Çiçeği Yaprakları Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Verbena bitkilerinin hem mutfakta hem de tıbbi olarak uzun bir kullanım geçmişi vardır. Verbena bitkilerini hasat etmek kolaydır ve yapraklarını ister taze ister kuru olarak kullanabilirsiniz. Aşağıdaki makaleye tıklayın ve size bahçede mine çiçeği hasadı hakkında daha fazla bilgi vereceğiz
Nar Meyvesi Nasıl Hasat Edilir: Nar Ne Zaman Hasat Edilir
Narlar o kadar popüler hale geldi ki, USDA 710 bölgelerindeki birçok insan kendi narlarını yetiştirmeye ve toplamaya çalışıyor. Peki nar nasıl ve ne zaman hasat edilir? Daha fazla bilgi edinmek için bu makaleye tıklayın
Loganberry Hasadı - Loganberries Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir
Loganberry bir anda değil yavaş yavaş olgunlaşır ve yaprakların altına saklanma eğilimindedir. Bu, loganberry meyvesinin ne zaman alınacağını bilmeyi zorlaştırır. Peki loganberries ne zaman olgunlaşır ve onları nasıl hasat edersiniz? Burada daha fazla bilgi edinin
