2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Basitçe söylemek gerekirse, kereviz bahçede yetiştirilmesi en kolay mahsul değildir. Kereviz yetiştirmek için harcanan onca işten ve zamandan sonra bile, acı kereviz hasat zamanında en sık görülen şikayetlerden biridir.
Kereviz Haşlama Yöntemleri
Kereviz acı bir tada sahip olduğunda, muhtemelen beyazlatılmış değildir. Acı kerevizi önlemek için genellikle kereviz haşlama yapılır. Beyazlatılmış bitkilerde yeşil renk yoktur, çünkü kerevizin ışık kaynağı engellenir ve bu da daha soluk bir renge neden olur.
Ancak kereviz haşlamak ona daha tatlı bir tat verir ve bitkiler genellikle daha yumuşaktır. Bazı kendi kendine ağaran çeşitler mevcut olsa da, birçok bahçıvan kerevizi kendileri beyazlatmayı tercih eder.
Kerevizleri haşlamanın birkaç yöntemi vardır. Bunların tümü hasattan iki ila üç hafta önce gerçekleştirilir.
- Genellikle, ışığı engellemek ve kereviz saplarını gölgelemek için kağıt veya tahtalar kullanılır.
- Sapları kahverengi bir kese kağıdıyla hafifçe sararak ve bunları külotlu çorapla bağlayarak bitkileri ağartın.
- Toprağı yolun yaklaşık üçte birine kadar oluşturun ve bu işlemi yapraklarının tabanına ulaşana kadar her hafta tekrarlayın.
- Alternatif olarak, panoları bitki sıralarının her iki tarafına da yerleştirebilir veya süt kartonlarını kullanabilirsiniz (kereviz bitkilerini örtmek için üst ve alt kısımlar kaldırıldı.
- Bazı insanlar, hasattan birkaç hafta önce yavaş yavaş toprakla doldurulan hendeklerde kereviz yetiştirir.
Ağartma, bahçedeki acı kerevizden kurtulmanın iyi bir yoludur. Ancak, normal, yeşil kereviz kadar besleyici olarak kabul edilmez. Haşlama kereviz elbette isteğe bağlıdır. Acı kereviz tadı o kadar iyi olmayabilir, ancak bazen kereviz acı bir tada sahip olduğunda ihtiyacınız olan tek şey, ona biraz daha lezzet katmak için biraz fıstık ezmesi veya ahır sosudur.
Önerilen:
Kereviz Nasıl Boyanır – Çocuklarla Kereviz Rengini Değiştirme
Çocukların bitkilere ve Tabiat Ana'nın onları hayatta kalmak için nasıl donattığına ilgi duymasını sağlamak için asla erken değildir. İşte renkli suyu emdikçe renk değiştiren kereviz çubuklarını içeren harika bir aile projesi. Kereviz boyamayı öğrenmek için bu makaleye tıklayın
Kereviz Nematod Kontrolü - Kök Düğüm Nematodları ile Kereviz Nasıl Yönetilir
Kereviz kökü düğüm nematodu, köklere saldıran mikroskobik bir solucan türüdür. Solucanlar herhangi bir sayıda bitkiye saldırabilir, ancak kereviz hassas olanıdır. İşaretleri nasıl tanıyacağınızı ve istilayı nasıl yöneteceğinizi bilmek yardımcı olacaktır. Burada daha fazla bilgi edinin
Kereviz Dikim Talimatları - Kereviz İçin Derinlik ve Bitki Aralığı Hakkında Bilgi Edinin
Sıcaklık gereksinimlerine ek olarak, kereviz dikmek için ne kadar uzakta olduğunu, aydınlatma ihtiyaçlarını, toprak tercihlerini, su gereksinimlerini ve diğer kereviz dikim talimatlarını bilmeniz gerekir. Aşağıdaki makale kereviz bitkilerinin uygun aralıklarla yerleştirilmesine yardımcı olacaktır
Farklı Kereviz Türleri - Kereviz Bitki Çeşitleri Hakkında Bilgi Edinin
Çoğumuz kereviz sapına aşinayız ama başka kereviz bitkisi çeşitleri olduğunu biliyor muydunuz? Kereviz repertuarınızı genişletmek istiyorsanız, diğer kereviz çeşitlerini merak ediyor olabilirsiniz. Bu makalede öğrenin
Kereviz Nedir: Kereviz Bitkileri Hakkında Bilgi
Kök sebze bahçenizi genişletmek mi istiyorsunuz? Kereviz bitkileri sadece bilet olabilir. Peki kereviz nedir ve kereviz nerede yetişir? Bahçede daha fazla büyüyen kereviz öğrenmek için bu makaleyi okuyun
