2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Çoğu kişi yeşil soğanların sadece genç, büyümesi kolay olgunlaşmamış soğanlar olduğunu bilse de, herkes yeşil soğan toplama veya hasat etme konusunda emin değildir. Yeşil soğanlar, yeşillikleri ve yer altında yetişen küçük beyaz sapları için hasat edilir. Yeşil soğanın hem yeşillikleri hem de beyaz sapı dilimlenebilir veya doğranabilir ve salatalara eklenebilir veya garnitür olarak kullanılabilir. Ayrıca pişirilebilirler ve çoğu tarifte frenk soğanı yerine kullanılırlar. Aslında, olgun bir yeşil soğan, büyük bir soğana oldukça benzer.
Scallions Ne Zaman Toplanmalı
Scallions tipik olarak soğan soğanı oluşumundan önce hasat edilir. Genel olarak, yeşil soğan ne kadar genç olursa, lezzet o kadar hafif olur. Yeşil soğan toplamanın tam zamanı kişisel tercihe göre değişir ancak genellikle ekimden sonraki 60 gün içindedir.
Scallions, olgunluk seviyelerine bağlı olarak sezon boyunca birkaç kez hasat edilebilir, çoğu insan en az yarım inç (1 cm.) kalınlığında veya 8 ila 12 inç (20-) arasında herhangi bir yerde hasat eder. 31 cm.) boyunda. Olgunluklarını söylemenin başka bir yolu da renktir. Yeşil soğanlar yeşil, dik ve sulu olmalıdır, oysa soğanlar sararıp devrildikten sonra toplanmaya hazırdır.
Nasıl YapılırYeşil Soğan Hasat Ediyor musunuz?
Yeni soğan hasat edilmeye hazır olduğunda, dikkatlice yukarı çekebilmek için çevreleyen toprağı nazikçe gevşetin. Taze soğanları hasat ederken, en büyüğünü seçin ve önce kullanın, çünkü hem taze soğanları hemen hasat etmek hem de kullanmak en iyisidir. Çok uzun süre bırakılan yeşil soğanlar hızla solup tazeliğini kaybeder.
Ancak, hasat ettiğiniz yeşil soğanların hepsini kullanamıyorsanız, buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir. Saklamak gerekirse, onları yıkamamak en iyisidir. Yeşil soğanları hava geçirmez, plastik bir torbada saklayın. Bazı insanlar onları nemli bir kağıt havluya koymanın da işe yaradığını düşünüyor.
Yenibahar hazırlarken, beyaz gövdenin köklerini ve ucunu ve ayrıca yeşilliklerin üstteki 2 inç (5 cm.) kısmını budadığınızdan emin olun.
Önerilen:
Mayhaws Ne Zaman Toplanmalı: Mayhaw Meyve Hasadı İçin İpuçları - Bahçe İşleri Nasıl Yapılır?
Mayhaws, alıç ailesindeki ağaçlardır. Minyatür yengeçlere benzeyen küçük yuvarlak meyveler üretirler. Arka bahçenizde mayhaw'larınız varsa, mayhoş toplama zamanına hazırlanmak isteyebilirsiniz. Mayhaw'ın ne zaman ve nasıl hasat edileceğine dair ipuçları için bu makaleye tıklayın
Ekmek Meyvesi Hasadı İçin İpuçları - Ağaçlardan Ekmek Meyvesi Nasıl ve Ne Zaman Toplanmalı
Bir ağaç düzgün bir şekilde budanmış ve alçak eğitimliyse ekmek meyvesi toplamak kolaydır. Öyle olmasa bile, ekmek meyvesi hasadı çabaya değer. Bu makalede ekmek meyvesinin ne zaman toplanacağı ve nasıl hasat edileceği hakkında bilgi edinin. Daha fazla bilgi için buraya tıklayın
Suda Yeşil Soğan Yetiştirebilir misin - Suda Yeşil Soğan Nasıl Yetiştirilir
Yeniden büyüyen yeşil soğanlar özellikle işe yarar çünkü genellikle kökleri bağlıyken satılırlar. Bu makaledeki bilgileri kullanarak suda yeşil soğan yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin. Başlamak için buraya tıklayın
Soğan Hasadı - Soğan Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir
Soğan, uygun şekilde hasat edildiğinde sonbahar ve kış boyunca bir mutfak elyafı sağlayabilen, büyümesi ve yönetilmesi kolay bir mahsuldür. Bu makalede bahçede soğanların ne zaman ve nasıl hasat edileceğini öğrenin
Yeşil Soğan Bitkileri: Yeşil Soğan Nasıl Yetiştirilir
Scallion bitkilerinin yetiştirilmesi kolaydır ve olduğu gibi yenebilir, yemek pişirirken tatlandırıcı olarak veya çekici bir garnitür olarak kullanılabilir. Bahçeye yeşil soğan dikmeyi ve yeşil soğan ile soğan arasındaki farkı öğrenmek için burayı okuyun
