2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Alabaşlar normalde bahçede daha az geleneksel bir sebze olarak kabul edilirken, birçok insan alabaş yetiştirir ve hoş lezzetin tadını çıkarır. Bu mahsulü yetiştirmede yeniyseniz, muhtemelen kendinizi alabaş bitkilerinin hasadı hakkında bilgi ararken bulacaksınız. Alabaşları ne zaman toplayacağınızı bilmek istediğinizde, bitkinin büyüme koşulları hakkında daha fazla bilgi edinmenize yardımcı olur.
Alabaşı Tarihi ve Görünümü
Alabaşlar hardalla aynı ailedendir ve lahana, karnabahar, brokoli, karalahana ve Brüksel lahanası ile yakın akrabadır. Bitki ilk olarak Avrupa'da 1500 civarında yetiştirildi ve 300 yıl sonra Amerika'ya geldi. Brokoli veya şalgam türü bir tada sahip şişmiş bir sap üretir ve buğulama veya taze olarak yenebilir. Birçok insanın bahçede alabaş yetiştirme, bakımı ve ne zaman toplanacağı hakkında soruları var.
Büyüyen Alabaşlar
Alabaşları, bol, iyi drene edilmiş toprağı olan güneşli bir yerde yetiştirin. Dikimden önce, toprağa en az 3 inç (8 cm.) organik madde uygulayın. Alabaşlar tohumlardan veya transplantlardan yetiştirilebilir. Tohumlar, son bahar donundan yaklaşık bir ila iki hafta önce 0,5-2 cm derinliğe ekilmelidir. Bitkiler en az üç gerçek yaprak büyüdüğünde ince fidanlar. Her bitki arasında 6 inç (15 cm.) ve sıralar arasında 1 fit (31 cm.) bırakın.
Her iki ila üç haftada bir ekim, ilkbahardan yaz başlarına kadar sürekli bir hasat sağlar. Sezonda bir sıçrama için, bir seraya alabaşlar ekebilir ve toprak işlenebildiği anda nakli yapabilirsiniz. Düzenli su sağlayın, nemi tutmak için malçlayın ve en iyi sonuçları elde etmek için yabani otları minimumda tuttuğunuzdan emin olun.
Alabaş Hasadı Ne Kadar Beklemeli
Muhtemelen alabaş hasadını ne kadar bekleyeceğinizi merak ediyorsunuzdur. Hızlı büyüyen alabaşlar en iyi 60 ila 80 derece F (16-27 C) sıcaklıklarda büyür ve 50 ila 70 gün içinde veya sap 3 inç (8 cm.) çapa ulaştığında hasat için hazırdır.
Alabaş bitkilerinin hasadı en iyi küçük olduklarında yapılır. Bu, sebzenin lezzetinin en iyi olacağı zamandır. Uzun süre bahçede bırakılan alabaşlar son derece sert ve tatsız hale gelecektir.
Alabaş Hasadı Nasıl Yapılır
Alabaşları ne zaman toplayacağınızı bilmenin yanı sıra, alabaş bitkilerini nasıl hasat edeceğinizi de bilmeniz gerekir. Alabaş hasat ederken, şişkin tabana dikkat etmek çok önemlidir. Sap 3 inç (8 cm.) çapa ulaştığında, ampulü keskin bir bıçakla kökünden kesin. Bıçağınızı toprak seviyesinde, ampulün hemen altına yerleştirin.
Yaprakları üst gövdeden ayırın ve pişirmeden önce yaprakları yıkayın. Yapraklarını lahana yaprakları gibi kullanabilirsiniz. Bir soyma bıçağı kullanarak ampulün dış kabuğunu soyun ve ampulü çiğ olarak yiyin veya şalgam gibi pişirin.
Önerilen:
Sonsuza Kadar Bir Bahçe Dikmek: Sonsuza Kadar Bahçe Bitkileri Seçmek
Sonsuza kadar bahçe nedir? Basitçe söylemek gerekirse, güzel uzun ömürlü bitkiler ve çitler, yürüyüş yolları ve çeşmeler gibi zorlu özelliklerle dolu uzun ömürlü bir bahçe
Olgun Bitkileri Taşıma ve Bölme: Olgun Köklerden Ne Beklemeli?
Her olgun bitkinin, bitkiyi canlı tutmak için su ve besin sağlayan yerleşik bir kök sistemi vardır. Olgun bitkileri nakletmek veya bölmek için o eski bitki köklerini kazmanız gerekir. Farklı kök sistemlerini başarıyla nasıl taşıyacağınızı buradan öğrenin
Acı Biber Hasadı – Acı Biberlerin Hasadı ve Saklanması Hakkında Bilgiler
Yani bahçede yetişen çok güzel bir acı biber mahsulün var, ama onları ne zaman topluyorsun? Acı biber toplamaya başlamadan önce göz önünde bulundurmanız gereken birkaç şey var. Aşağıdaki makale, acı biberlerin hasat ve saklama seçeneklerini tartışmaktadır
Guava Ağaçları Ne Zaman Meyve Verir - Guava Ağaçları Meyve Üretene Kadar Ne Kadar Sürer?
Bir guavaya sahip olacak kadar şanslıysanız, merak ediyor olabilirsiniz ?Guavam ne zaman meyve verecek?? Ağacınızın budanmış olup olmadığı, ne zaman çiçek açacağına ve guava ağacının ne zaman meyve vermeye başlayacağına karar verir. Bu makalede guava ağacının meyve vermesi hakkında daha fazla bilgi edinin
Olgun Salatalık Hasadı - Salatalık Meyvesi Hasadı ve Muhafazası İçin İpuçları
Salatalar, dekapaj ve diğer birçok kullanım için mükemmel olan gevrek, sulu eti deneyimlemek için ne zaman salatalık seçeceğinizi bilmelisiniz. Ama onları ne zaman ve nasıl hasat edeceksiniz? Bu makale bu konuda yardımcı olacaktır
