Loganberry Hasadı - Loganberries Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir

İçindekiler:

Loganberry Hasadı - Loganberries Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir
Loganberry Hasadı - Loganberries Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir

Video: Loganberry Hasadı - Loganberries Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir

Video: Loganberry Hasadı - Loganberries Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir
Video: Loganberry Harvesting-SE3-Project Food Garden 2024, Kasım
Anonim

Loganberry, elle yenen veya turta, jöle ve reçel haline getirilen lezzetli etli meyvelerdir. Bir anda değil, yavaş yavaş olgunlaşırlar ve yaprakların altına saklanma eğilimi gösterirler. Bu, loganberry meyvesinin ne zaman alınacağını bilmeyi zorlaştırır. Peki loganberries ne zaman olgunlaşır ve loganberries tam olarak nasıl hasat edilir? Daha fazlasını öğrenelim.

Loganberry Meyvesi Ne Zaman Toplanmalı

Loganberries, tesadüfi bir melez, ahududu ve böğürtlen arasında bir melez olmaları bakımından ilginç bir meyvedir. İlk olarak James Harvey Logan'ın (1841-1928) bahçesinde keşfedildiler ve daha sonra onun adını aldılar. Loganberries, başlangıcından bu yana, erkek yaban mersini, genç çilek ve olallieberries melezlemek için kullanılmıştır.

Daha dayanıklı meyvelerden biri olan loganberries, diğer meyvelerden daha sağlam ve hastalıklara ve dona karşı daha dayanıklıdır. Hepsi bir anda olgunlaşmadıkları, yapraklar arasında fark edilmeleri ve dikenli kamışlardan yetişmeleri zor olduğu için ticari olarak yetiştirilmezler, ancak daha çok ev bahçesinde bulunurlar.

Öyleyse loganberries ne zaman olgunlaşır? Meyveler yaz sonunda olgunlaşır ve böğürtlen veya çok koyu ahududu gibi görünür.çeşidine bağlı olarak. Loganberry hasat süresi, meyve farklı zamanlarda olgunlaştığı için oldukça uzundur, bu nedenle meyveyi iki ay boyunca birkaç kez toplamayı planlayın.

Loganberries Nasıl Hasat Edilir

Loganberry hasat etmeden önce uygun şekilde giyin. Böğürtlen gibi, loganberries de gizli meyve mücevherlerini saklayan dikenli bastonlardan oluşan bir arapsaçıdır. Bu, elbette, 1933'te geliştirilen Amerikan dikensiz çeşidini dikmediyseniz, bastonlarla savaşa girerken eldivenler, uzun kollu ve pantolonlarla kendinizi zırhlamanızı gerektirir.

Böğürtlen hasat zamanının yaz sonuna doğru meyveler koyu kırmızıya veya mora döndüğünde anlayacaksınız. Loganberries, ahududuların aksine, olgunluğu belirtmek için kamıştan kolayca çekilmez. Loganberry hasat etmeye başlayıp başlayamayacağınızı belirlemenin en iyi yolları yılın zamanı, koyulaşan renk ve tat testidir.

Toplandıktan sonra loganberries hemen yenmeli, buzdolabında 5 güne kadar saklanmalı veya daha sonra kullanılmak üzere dondurulmalıdır. Bu evde yetiştirilen dut tıpkı böğürtlen veya ahududu gibi kullanılabilir, ikincisinden biraz daha ekşi bir tada sahiptir ve C vitamini, lif ve manganez ile doludur.

Önerilen: