Katuk Nedir: Katuk Tatlı Yaprak Çalılarının Bilgisi ve Bakımı

İçindekiler:

Katuk Nedir: Katuk Tatlı Yaprak Çalılarının Bilgisi ve Bakımı
Katuk Nedir: Katuk Tatlı Yaprak Çalılarının Bilgisi ve Bakımı

Video: Katuk Nedir: Katuk Tatlı Yaprak Çalılarının Bilgisi ve Bakımı

Video: Katuk Nedir: Katuk Tatlı Yaprak Çalılarının Bilgisi ve Bakımı
Video: Selda Bagcan sivas ellerinde sazim calinir katip arzu halim 2024, Mart
Anonim

Katuk Sweetleaf çalılarını hiç duymamış olmanız muhtemelen güvenli bir tahmindir. Tabii ki, çok fazla zaman geçirmediyseniz veya Güneydoğu Asya'nın yerlisi değilseniz. Peki, Katuk Tatlıyaprak çalısı nedir?

Katuk nedir?

Katuk (Sauropus androgynus), Kamboçya, Endonezya, Laos, Malezya, Filipinler, Tayland, Vietnam ve Hindistan'da yetiştirilen Güneydoğu Asya'ya özgü bir çalıdır. Tropik iklimlerde, ova yağmur ormanlarında, 1 ila 2 m boyunda büyür.

Ek Katuk bitki bilgisi, onu birden fazla gövdeye ve koyu yeşil, oval şekilli yapraklara sahip dik bir çalı olarak tanımlar. Tropikal iklimlerde, bitki yıl boyunca yeşil kalır, ancak daha soğuk iklimlerde, çalı muhtemelen sadece ilkbaharda yeniden büyümek için kışın yapraklarını kaybeder. Çalı yaz aylarında çiçek açar ve yaprak axilinde küçük, düz, yuvarlak, sarıdan kırmızıya çiçeklerle, ardından küçük siyah tohumlu mor bir meyveyle düşer. Tozlaşmak ve meyve üretmek için iki Katuk çalısı gerekir.

Katuk Yenilebilir mi?

Katuk'un alternatif Sweetleaf adını merak ediyor olabilirsiniz, bu da Katuk'un yenilebilir olup olmadığını merak ediyor olabilir. Evet, hassas sürgünler için premium bir pazar var,Katuk'un çiçekleri, küçük meyveleri ve tohumları bile. Tadının, biraz ceviz aromalı bezelye gibi olduğu söylenir.

Asya'da hem çiğ hem de pişmiş olarak yenir. Çalı, gölgeli alanlarda yetiştirilir, sık sık sulanır ve kuşkonmaza benzer hızla büyüyen yumuşak uçlar üretmek için gübrelenir. Bitki, beslenmesinin yaklaşık yarısı protein olan son derece besleyicidir!

İnanılmaz derecede besleyici olmasının yanı sıra Katuk, emziren annelerde süt üretimini teşvik eden tıbbi özelliklere sahiptir.

Bir uyarı, çiğ Katuk yapraklarının veya meyve sularının aşırı tüketimi kronik akciğer sorunlarına yol açmıştır. Ancak, herhangi bir soruna neden olmak için oldukça fazla çiğ Katuk gerekir ve milyonlarca insan her gün onu hiçbir yan etkisi olmadan yer.

Katuk Bitki Bilgisi

Nemli ve sıcak koşullarda yaşıyorsanız veya bu koşulları bir serada taklit edebiliyorsanız, Katuk çalısı yetiştirmek nispeten kolaydır. Bir Katuk çalısı yetiştirirken, en iyisini gölgeli bir alanda yapar, tıpkı doğduğu yağmur ormanının alt yapısı gibi, ancak toprağı nemli tutmanız koşuluyla tam güneşte de iyi sonuç verir.

Katuk, suya ayarlanan çeliklerle veya nemli, gölgeli bir alanda doğrudan toprağa eklenerek kolayca çoğ altılır. Görünüşe göre, çalı ideal koşullarda haftada 0,5 m'ye kadar büyüyebilir, ancak çok uzadığında devrilme eğilimi vardır. Bu nedenle ve hassas yeni sürgünleri teşvik etmek için Asyalı kültivatörler tarafından düzenli budama yapılır.

Bu çalı, haşerelerden oldukça uzak görünüyor.

Önerilen: