Şeftali Hasadı - Şeftali Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilmelidir

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Şeftali, ülkenin en sevilen kaya meyvelerinden biridir, ancak bir şeftalinin ne zaman hasat edilmesi gerektiğini bilmek her zaman kolay değildir. Şeftali meyvesi toplama zamanının geldiğinin göstergelerinden bazıları nelerdir? Sahip olabileceğiniz bir başka soru da şeftalilerin nasıl doğru seçileceğidir. Öğrenmek için okumaya devam edin.

Şeftali Ağacı Hasadı

Şeftali toplamayı düşünmeden bile, umarım optimum üretim için şeftali ağacınızı doğru bir şekilde dikmiş ve bakımını yapmışsınızdır. İlk olarak ağacı fidanlıktan eve getirdiğinizde köklerin etrafındaki sargıyı açın ve kökleri 6-12 saat bekletin. Ardından ağacınızı önceden hazırlanmış, taşları ve kalıntıları temizlemek için tırmıkla tırmıklanmış ve pH değeri 6,5 olan toprağa ekin. Ağacı fidanlıkta dikildiği derinliğe yerleştirin ve toprağı köklerin etrafına işleyin. Hava ceplerini çıkarmak için toprağı sıkıştırın. Ağacı iyi sula.

Su tutulmasına yardımcı olmak ve ot büyümesini geciktirmek için gövdenin tabanını malçlayın. Şeftali ağaçları, güneşin girmesine ve hava sirkülasyonunu iyileştirmesine izin verecek açık merkezli bir budama sistemi ile budanmalıdır.

Ağacı hastalıklardan, böceklerden ve kuşlardan uzak tutun. Şeftali 1 bardak (240 mL.) 10-10-10 gıda ile gübreleyin. Mart ayında ağacın etrafında 3 fit (1 m.) bir alanda. Haziran ayında ve Ağustos başında, 3 fit (1 m.) alana ½ fincan (120 mL.) kalsiyum nitrat yayın. Ağacın ikinci yılında, şeftalileri yılda iki kez Mart başında 1 bardak (240 mL.) ile ağaç yaşı başına 10-10-10 gübreleyin. Ardından, Ağustos ayının ilk günü, kalsiyum nitrat ağacının her yıl 1 fincan (240 mL.) uygulayın.

Artık sağlıklı bir şeftali ağacınız olduğuna göre, en iyi kısım olan şeftali ağacı hasadının zamanı geldi.

Şeftali Nasıl Toplanır

Şeftali toplamanın tam zamanı çeşit tarafından belirlenir, ancak genellikle haziran sonundan ağustos ayına kadar hasat edilir. Renk, olgunluğun harika bir göstergesidir. Şeftali, meyvenin zemin rengi yeşilden tamamen sarıya döndüğünde olgunlaşır. Bazı yeni şeftali çeşitlerinin cildinde kırmızı bir renk var ama bu güvenilir bir olgunluk barometresi değil.

Şeftali hasat ederken ince bir çizgi vardır. Meyvenin, lezzet ve şeker içeriğinin doruğa çıkması için yeterince uzun süre ağaçta asılı kalmasını istiyorsunuz, ancak fazla olgunlaşacak kadar uzun değil. Olgunlaşmış meyve, depolama süresini kıs altır ve hastalık, böcek ve kuş hasarı olasılığını artırır. Ayrıca şeftaliler ağaçta renk, sululık ve doku açısından olgunlaşacak, ancak lezzet ve tatlılıktan yoksun kalacak.

Şeftali meyvesini toplamak için doğru zamanın en iyi göstergesi bir tat testidir. Lezzet açısından daha az olmasına rağmen, hava nedeniyle acil bir hasat ihtiyacı varsa, olgunlaşmış meyvelerin biraz altında hasat edilebilir ve bir kese kağıdı içinde kapalı alanda olgunlaştırılabilir. Clingstone veya konserve çeşitleri hasat edildiğindemeyve gövdeden serbestçe kayar.

Şeftali sadece lezzetli değil, aynı zamanda harika bir lif, niasin, potasyum ve C vitamini kaynağıdır. Hasat edildikten sonra buzdolabında veya başka bir serin yerde (31-32 derece F./0 derece C) saklanırlar. yüzde 90 nem ile) yaklaşık iki hafta boyunca.