2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Stevia bugünlerde moda olan bir kelime ve muhtemelen bu konuda okuduğunuz ilk yer burası değil. Aslında kalorisi olmayan doğal bir tatlandırıcı, hem kilo vermek hem de doğal beslenmekle ilgilenen insanlar arasında popülerdir. Stevia tam olarak nedir? Stevia bitkisi bilgileri için okumaya devam edin.
Stevia Bitki Bilgileri
Stevia (Stevia rebaudiana), 2 ila 3 fit (61-91 cm.) yüksekliğe ulaşan sıradan görünümlü yapraklı bir bitkidir. Yüzyıllardır, muhtemelen binlerce yıldır tatlandırıcı olarak kullanıldığı Paraguay'a özgüdür.
Stevia yaprakları, glikozitler adı verilen moleküller içerir, esasen bunlara şeker eklenmiş moleküller, yaprakların tadını tatlı hale getirir. Ancak insan vücudu glikozitleri parçalayamaz, bu da insanlar tarafından tüketildiğinde kalorileri olmadığı anlamına gelir.
Birçok ülkede gıda katkı maddesi olarak kullanılır ve Japonya'nın tatlandırıcı katkı maddelerinin yüzde 40'ını oluşturur. Amerika Birleşik Devletleri'nde olası sağlık riskleri nedeniyle on yıldan fazla bir süredir katkı maddesi olarak yasaklandı ve ancak 2008'de tekrar izin verildi.
Stevia Bitki Yetiştirme
Stevia, FDA tarafından güvenli ilan edildi ve uluslararası alanda sürekli olarak kullanıldı. Evde tatlandırıcı ve harika bir sohbet parçası olarak kendi bitkinizi yetiştirmemeniz için bir neden. Stevia, USDA'nın büyüyen 9. bölgelerinde ve daha sıcakta çok yıllık bir bitkidir.
Kökler 8. bölgede koruma ile hayatta kalabilir, ancak daha soğuk bölgelerde kış için içeriye getirilen bir kapta çok iyi büyüyecektir. Ayrıca yıllık dış mekan olarak da değerlendirilebilir.
Stevia bitki bakımı çok yoğun değildir – bol güneşte ve suda gevşek, iyi drene edilmiş toprağa sık ancak sığ bir şekilde yerleştirin.
Bahçede Stevia Bitkileri Nasıl Kullanılır
Stevia bitkinizi hasat ederek kendi doğal tatlandırıcınız olarak kullanabilirsiniz. Yaprakları hasat edip yaz boyunca kullanabilirsiniz, ancak sonbaharda tam çiçeklenmeye hazırlanırken en tatlı zamanlarıdır.
Yaprakları toplayın (yıllık olarak değerlendiriyorsanız hepsini) ve bir öğleden sonra güneşte temiz bir bezin üzerine koyarak kurutun. Yaprakları bütün olarak saklayın veya mutfak robotunda toz haline getirin ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
Önerilen:
Bitkisel Ginseng Çözümleri – Ginseng Kökünü Nasıl Kullanacağınızı Öğrenin
Ginseng ne için kullanılır? Refahı artırmaya yardımcı olabilecek her derde deva olarak kabul edilir. Ginseng ilaçları, bitkinin soğuk algınlığını iyileştirmekten cinsel bekaretini arttırmaya kadar her şey için kullanıldığı Doğu tıbbında çılgınca popülerdir. Bu makalede daha fazla bilgi edinin
Domates Seti Spreyi Nedir – Domates Seti Spreylerini Ne Zaman ve Nasıl Kullanacağınızı Öğrenin
Domates meyve tutumu, domates bitkisinin çiçeklerinin genellikle rüzgar veya böcekler yardımıyla tozlaşmasıyla oluşur. Bununla birlikte, bazen tozlaşma koşulları meyve tutumuna elverişli değildir. Neyse ki, domates hormonu spreyi gibi bazı seçenekler var. Burada daha fazla bilgi edinin
Semizotu Yemek Güvenli mi: Semizotu Otlarını Nasıl Kullanacağınızı Öğrenin
Semizotu, birçok bahçıvan ve bahçe mükemmeliyetçisi için esrarengiz bir baş belasıdır. Portulaca oleracea inatçıdır, çeşitli topraklarda yetişir ve tohumlardan ve gövde parçalarından yeniden büyür. Ama bu otun aslında yenilebilir olduğunu biliyor muydunuz? Yenilebilir kullanımları hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz
Kompost Çayı Uygulaması: Kompost Çayını Bahçede Nasıl Kullanacağınızı Öğrenin
Çoğumuz kompostun faydalarını duymuşuzdur ama kompost çayının nasıl kullanıldığını biliyor musunuz? Daha kolay gübreleme yöntemlerinden biridir ve mutfak artıkları gibi ev eşyalarından bile yapılabilir. Kompost çayı uygulamaları ve diğer ipuçları hakkında bilgi için buraya tıklayın
Kazma Çatalı Kullanma - Bahçede Kazma Çatallarını Ne Zaman Kullanacağınızı Öğrenin
Hiç bahçe küreğiyle kayalık veya aşırı derecede sıkıştırılmış killi toprağı kazmayı denediniz mi? İşe geri dönmek olabilir. Bunun gibi bir iş için bir kazma çatalı kullanmak, vücudunuz ve aletleriniz üzerindeki yükü az altabilir. Bahçe projelerinde kazma çatallarının ne zaman kullanılacağını öğrenmek için buraya tıklayın
