Fıstık Hasat Mevsimi - Antep Fıstığının Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edileceğini Öğrenin

İçindekiler:

Fıstık Hasat Mevsimi - Antep Fıstığının Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edileceğini Öğrenin
Fıstık Hasat Mevsimi - Antep Fıstığının Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edileceğini Öğrenin

Video: Fıstık Hasat Mevsimi - Antep Fıstığının Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edileceğini Öğrenin

Video: Fıstık Hasat Mevsimi - Antep Fıstığının Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edileceğini Öğrenin
Video: Antep Fıstığında Hasat Mevsimi 2024, Nisan
Anonim

Fıstık ağaçları, yazları sıcak ve kışları nispeten serin olan iklimlerde gelişir. Antep fıstığını kuruyemiş olarak düşünsek de, lezzetli, besleyici ikramlar aslında tohumdur. Antep fıstığı, mango, kaju, tütsü ağacı, sumak ve ister inanın ister inanmayın zehirli meşe gibi bir dizi tanıdık bitkiyi içeren Anacardiaceae bitki ailesine aittir. Antep fıstığı nasıl hasat edilir diye merak ediyorsanız, hiç de zor değil. Öğrenmek için okumaya devam edin.

Antep Fıstığı Nasıl Büyür

Bakkallardan aldığımız fıstıkların sert bir kabuğu var ama epikarp olarak bilinen dış kabuğunu hiç görmüyoruz. Epikarp, fıstık olgunlaşana kadar iç kabuğa yapışır, ardından çıkarılır.

Fıstık Ne Zaman Hasat Edilir

Antep fıstığı, Avustralya hariç dünyanın hemen hemen her yerinde yaz başında gelişir ve Ağustos sonu veya Eylül sonunda olgunlaşır. Bu durumda fıstık hasadı genellikle Şubat ayında gerçekleşir.

Antep fıstıklarının hasat mevsiminin ne zaman yaklaştığını anlamak kolaydır çünkü gövdeler yeşil tonlarını kaybeder ve kırmızımsı-sarı bir renk alır. Fındıklar tamamen olgunlaştığında, epikarp pembemsi kırmızıya döner ve iç kısımdan ayrılmaya başlar.gelişmekte olan somun genişledikçe kabuk. Bu noktada epikarpı parmaklarınız arasında sıkarak iç kabuğundan çıkarmak kolaydır.

Fıstık Ağaçlarını Hasat Etme

Fıstık ağaçlarının hasadı kolaydır çünkü işin çoğunu Tabiat Ana yapar. Ağacın altına büyük bir muşamba yayın, böylece olgun fındıklar kire düşerek zarar görmesin. Fıstık bahçecileri, fındıkları gevşetmek için mekanik "çalkalayıcılar" kullanır, ancak dalları sağlam bir direk veya lastik tokmakla döverek onları yerinden çıkarabilirsiniz.

Bu noktada, fıstık hasadı sadece düşen kuruyemişlerin toplanması meselesidir. Lezzeti ve kaliteyi korumak için epikarpı hasattan sonraki 24 saat içinde çıkarın.

Önerilen: