Çam Fıstığı Nereden Geliyor: Çam Kozalakları'ndan Çam Fıstığı Hasadı

İçindekiler:

Çam Fıstığı Nereden Geliyor: Çam Kozalakları'ndan Çam Fıstığı Hasadı
Çam Fıstığı Nereden Geliyor: Çam Kozalakları'ndan Çam Fıstığı Hasadı

Video: Çam Fıstığı Nereden Geliyor: Çam Kozalakları'ndan Çam Fıstığı Hasadı

Video: Çam Fıstığı Nereden Geliyor: Çam Kozalakları'ndan Çam Fıstığı Hasadı
Video: Kozalaktan Çam Fıstığı Çıkarmak-To obtain pine nuts-Pinon 2024, Mayıs
Anonim

Anavatandan satın aldığınızda çam fıstığı çok pahalıdır, ancak pek yeni sayılmazlar. İnsanlar yüzyıllardır çam fıstığı topluyorlar. Bir pinyon çamı dikerek ve çam kozalaklarından çam fıstığı toplayarak kendiniz yetiştirebilirsiniz. Çam fıstığının ne zaman ve nasıl hasat edileceği hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin.

Çam Fıstığı Nereden Geliyor?

Birçok insan çam fıstığı yer ama şunu sorar: Çam fıstığı nereden geliyor? Çam fıstığı, pinyon çam ağaçlarından gelir. Bu çamlar Amerika Birleşik Devletleri'ne özgüdür, ancak yenilebilir çam fıstığı içeren diğer çamlar, Avrupa fıstık çamı ve Asya Kore çamı gibi Avrupa ve Asya'ya özgüdür.

Çam fıstığı, tüm fındıkların en küçüğü ve en güzelidir. Tadı tatlı ve incedir. Arka bahçenizde bir pinyon çamı ağacınız varsa, çam kozalaklarından da çam fıstığı toplamaya başlayabilirsiniz.

Çam Fıstığı Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir

Çam fıstığı yaz sonunda veya sonbaharda olgunlaşır ve bu, çam fıstığı toplamaya başladığınız zamandır. İlk olarak, üzerinde hem açılmış hem de açılmamış çam kozalakları bulunan alçak dallı çam ağaçlarına ihtiyacınız olacak.

Açılmış çam kozalakları, çam fıstığının olgunlaştığını gösterir, ancak çam fıstığı hasadı söz konusu olduğunda bu kozalakları istemezsiniz; onlar zaten varfındıklarını serbest bıraktı. Fındıkları büyük olasılıkla hayvanlar ve kuşlar yemiştir.

Bunun yerine, çam kozalaklarından çam fıstığı hasat ederken, kapalı kozalakları toplamak istersiniz. Temizlemesi zor olduğu için özsuyu elinize bulaştırmadan dallardan bükün. Torbayı konilerle doldurun, ardından onları eve götürün.

Çam kozalakları üst üste binen pullardan yapılmıştır ve her bir terazinin içine çam fıstığı yerleştirilmiştir. Terazi, ısıya veya kuruluğa maruz kaldığında açılır. Çantanızı sıcak, kuru ve güneşli bir yerde bırakırsanız, koniler fındıkları kendiliğinden serbest bırakacaktır. Bu, çam kozalaklarından çam fıstığı toplarken zamandan tasarruf etmenizi sağlar.

Birkaç gün hatta bir hafta bekleyin, ardından çantayı kuvvetlice sallayın. Çam kozalakları açık olmalı ve çam fıstığı içlerinden kaymalıdır. Onları toplayın, ardından her birinin üzerindeki kabukları parmaklarınızla çıkarın.

Önerilen: