2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Bitki bahçenizi renklendirmek ve her zamanki maydanoz, kekik ve nanenin ötesine geçmek istiyorsanız, Hint yemeklerinde popüler olan ajwain veya karambol deneyin. Yataklar ve kapalı kaplar için çekici ve büyümesi kolay bir bitkidir. Bu güzel kokulu, lezzetli bitkinin tadını çıkarmaya başlamak için sadece biraz karambol bitkisi bilgisine ihtiyacınız var.
Ajwain nedir?
Karambol, ajowan ve piskopos otu olarak da adlandırılan geleneksel Hint otu ajwain (Trachyspermum ammi), hem mutfak hem de tıbbi bir bitkidir. Hızlı ve kolay büyür, yayılır ve yataklardaki boşlukları doldurur. Yaprakları çekici ve çıkıntılıdır, bu nedenle ajwain mutfakta kullanım için yetiştirilebilir, aynı zamanda kenarlık veya süs yataklarında kümeler olarak da kullanılabilir.
Yaprakları kekiği andıran taze bir bitkisel tada sahiptir. Kimyon tohumlarına benzeyen ve kekik, anason ve kekik ipuçları içeren tohumları yemek pişirmede de kullanabilirsiniz. Yapraklar en iyi sebze ve yoğurt yemeklerinde taze olarak kullanılırken, tohumlar körilerde, soslarda, Hint turşularında ve mercimeklerde öğütülebilir veya bütün olarak kullanılabilir.
Karambol otu bitkilerinin geleneksel tıbbi kullanımlarından bazıları, çeşitli sindirim sorunlarını içerir: mide rahatsızlığı, gaz, ishal ve karınağrı. Ayrıca bakteri ve mantar enfeksiyonlarını tedavi etmek, astım ve diğer solunum rahatsızlıkları için, öksürüğü az altmak ve idrar söktürücü olarak kullanılmıştır.
Bahçede veya İç Mekanda Karambol Nasıl Yetiştirilir
Tropik bir yerde yaşıyorsanız, çok yıllık olarak açık havada karambol yetiştirebilirsiniz. Daha ılıman iklimlerde, açık havada yıllık olabilir veya kapalı kaplarda yetiştirebilirsiniz. Bu, büyümesi kolay bir bitkidir, ancak bulması zor olabilir. Hindistan'a özel bir markette taze ajwain bulabilirseniz, çeliklerden bir bitki yetiştirebilirsiniz.
Carom hemen hemen her toprak türünde yetişir ancak daha alkali toprakları tercih eder. Çok fazla organik maddeye ihtiyaç duymaz ve toprağa bir kez girdikten sonra sadece düzenli sulama ve güneş ışığına ihtiyaç duyar.
Toprağın iyice süzüldüğünden ve fazla sulamadığınızdan emin olun; karambol bitkileriniz büyümeye ve yayılmaya başlamalıdır. Boşlukları doldurmasını istemediğiniz yerlere dikmekten kaçının. Nane gibi devralma eğilimi gösterir.
Önerilen:
Yabancı Otları Plastikle Öldürebilir misin - Plastik Örtü ile Yabani Otları Nasıl Öldürürsün
Bahçedeki yabani otları plastikle önleyebileceğiniz mantıklı, ancak mevcut yabani otları plastik bir muşamba ile öldürebilir misiniz? Plastik örtü ile yabani otları nasıl öldüreceğimizi araştırırken okumaya devam edin
Arka Bahçede Domuz Tutma – Arka Bahçede Domuz Nasıl Yetiştirilir
Tavuklar veya tavşanlar gibi daha küçük hayvanlar popüler seçenekler olsa da, diğerleri alışılmışın dışında düşünmeyi tercih edebilir. Arka bahçedeki domuzları evcil hayvan olarak tutmak, küçük alanlarda daha büyük hayvanlar yetiştirmeye başlayanlara sadece bir örnektir. Burada arka bahçedeki domuzlar hakkında bilgi edinin
İspanyol Otları ve Baharatları - Bahçede İspanyol Otları Yetiştirme Rehberi
Yetiştirebileceğin birçok İspanyol bitkisi ve baharatı var. İspanyol otları yetiştirmek, arka bahçenizde sebze yetiştirmekten daha zor değildir ve yemeklerinize muazzam bir lezzet katarlar. Bir İspanyol bitki bahçesinin nasıl yetiştirileceğine dair ipuçları için bu makale size yardımcı olacaktır
Kuzey Afrika Otları ve Baharatları - Bahçede Kuzey Afrika Otları Nasıl Yetiştirilir
Kuzey Afrika mutfağı için otlar çoğu süpermarkette bulmak kolay değil ama neyse ki kendi Kuzey Afrika bitki bahçenizi yetiştirmek o kadar da zor değil. Kuzey Afrika bitkilerinin nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için aşağıdaki makaleye tıklayın
Brahmi Bitki Bilgileri - Bahçede Brahmi Otları Nasıl Yetiştirilir
Brahmi birçok isimle anılan bir bitkidir. Bilimsel adı Bacopa monnieri'dir ve Hindistan'a özgü olsa da, o zamandan beri tüm dünyadaki tropik bölgelere yayılmıştır. Bu makalede brahmi bitkisi bakımı ve brahmi bitkilerinin nasıl yetiştirileceği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz
