2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Akdeniz'e yakın doğal aralığında hindiba, parlak, mutlu çiçekleri olan bir kır çiçeğidir. Bununla birlikte, kökleri ve yaprakları yenilebilir olduğu için aynı zamanda dayanıklı bir sebze mahsulüdür. Hindiba hasat zamanı, onu yetiştirme nedeninize bağlıdır. Hindiba yaprakları toplama ve hindiba kökleri toplama hakkında bilgi ve ipuçları için okumaya devam edin.
Hindiba Bitki Hasadı
Hindiba, Avrupa'nın Akdeniz bölgesinde yabani ot gibi büyüyen güzel mavi bir kır çiçeği olarak başladı. 1.000 yıldan fazla bir süredir ekilmesine rağmen, vahşi formundan çok fazla değişmedi.
Hindiba bitkisinin pek çok kısmı yenilebilir ve üç farklı biçimde kullanılan bir sebzedir. Bazı hindiba, kurutulmuş ve kavrulmuş iri kökleri için ticari olarak yetiştirilir. Hindiba kökü öğütüldüğünde kahve türü bir içecek olarak kullanılır.
Bahçedeki hindiba genellikle incecik veya köksaptır. Her ikisi de yeşillikleri için yetiştirilebilir ve hindiba bitkisi hasadı, hindiba yapraklarının toplanmasını içerir. Karahindiba yeşillikleri gibi biraz acıdırlar, bu da onlara İtalyan karahindiba adını kazandırmıştır.
Hindiba bitkisinin üçüncü kullanımı, incecik hindiba için geçerlidiryalnız. Kökler hasat edilir ve cikon adı verilen yeni, yenebilir yaprakları zorlamak için kullanılır.
Hindiba Ne Zaman Hasat Edilir
Hindibayı ne zaman hasat edeceğinizi merak ediyorsanız, hindiba hasat zamanı bitkiyi nasıl kullanmak istediğinize bağlı olarak değişir. Yeşillikleri için yabani hindiba yetiştirenlerin, yaprakları yumuşak ama yeterince büyükken toplamaya başlamaları gerekir. Bu, ekimden üç ila beş hafta sonra olabilir.
Eğer radicchio hindiba yetiştiriyorsanız, bitki gevşek yapraklarda veya başlarda büyüyebilir. Hindiba bitkisi hasadı, yapraklar veya başlar tamamen büyüyene kadar beklemelidir.
Hindiba Kökü Nasıl Hasat Edilir
İğneli hindiba yetiştiriyorsanız ve kökleri hindibaları zorlamak için kullanmayı planlıyorsanız, mahsulü ilk sonbahar donundan hemen önce hasat etmeniz gerekir. Bu genellikle Eylül veya Ekim aylarında olur. Yaprakları çıkarın, ardından kökleri topraktan kaldırın.
Kökleri tek tip bir boyuta budayabilir, ardından zorlamadan önce bir veya iki ay boyunca donma noktası civarında bir sıcaklıkta saklayabilirsiniz. Zorlama, kökleri ıslak kumda bekleterek ve yaprak üretmelerine izin vererek tamamen karanlıkta gerçekleşir. Yeni yapraklara cikon denir ve yaklaşık üç ila beş hafta içinde hasat için hazır olmaları gerekir.
Büyük havuçlara benzeyen, sebze olarak hasat edilen kökler, taç yaklaşık 5-7 inç (12.5-18 cm.) çapa ulaştığında hazırdır. Taprootun kullanılabilir kısmı en fazla 9 inç (23 cm.) uzunluğunda olabilir. Toprağı temizledikten ve çıkardıktan sonra, kökler öğütmek için küp şeklinde doğranabilir ve kavrulabilir. İdeal olarak, hasattan sonraki birkaç gün içinde kullanılmalıdırlar.genellikle uzun süre iyi saklanmazlar.
Önerilen:
Yapraklı Yeşiller Hasat: Bahçe Yeşilleri Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Bütün yeşil yapraklı sebzelerin yetiştirilmesi kolaydır, besin açısından zengindir (bazıları diğerlerinden daha fazla olsa da) ve bazıları hem taze hem de pişmiş olarak yenebilir. Yapraklı yeşillikleri hasat etmek de basit bir iştir. Bahçe yeşilliklerini nasıl ve ne zaman hasat edeceğinizi öğrenmek istiyorsanız buraya tıklayın
Boya için Odun Hasadı: Boyama için Odun Yaprakları Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Öyle görünmeyebilir, ancak düz görünen yeşil yapraklarında çok etkili bir mavi boya gizleme var. Zaten boyacı ağacı diktiyseniz, süreçteki bir sonraki adım yaprakların hasat edilmesidir. Bu makalede, boyama için ağaç yapraklarının ne zaman ve nasıl seçileceği hakkında daha fazla bilgi edinin
Dene Yaprakları Toplama - Bahçeden Defne Yaprakları Nasıl Hasat Edilir
Hemen hemen herkes kendi defne yaprağını toplamalı; Tabii ki, onları ne zaman seçeceğinizi bilmeniz gerekir. Yılın belirli bir defne yaprağı hasat zamanı var mı? Aşağıdaki makale defne yaprağı hasadı hakkında bilgiler içermektedir
Mineral Bitkilerinin Hasadı: Mine Çiçeği Yaprakları Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Verbena bitkilerinin hem mutfakta hem de tıbbi olarak uzun bir kullanım geçmişi vardır. Verbena bitkilerini hasat etmek kolaydır ve yapraklarını ister taze ister kuru olarak kullanabilirsiniz. Aşağıdaki makaleye tıklayın ve size bahçede mine çiçeği hasadı hakkında daha fazla bilgi vereceğiz
Nar Meyvesi Nasıl Hasat Edilir: Nar Ne Zaman Hasat Edilir
Narlar o kadar popüler hale geldi ki, USDA 710 bölgelerindeki birçok insan kendi narlarını yetiştirmeye ve toplamaya çalışıyor. Peki nar nasıl ve ne zaman hasat edilir? Daha fazla bilgi edinmek için bu makaleye tıklayın
