2025 Yazar: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Son düzenleme: 2025-01-22 15:42
Birçok yapraklı yeşillik türü vardır, bu nedenle yeşillikleri sevmediğinizi söylemek mazeret olamaz. Hepsinin yetiştirilmesi kolaydır, besin açısından zengindir (bazıları diğerlerinden daha fazla olsa da) ve bazıları hem taze hem de pişmiş olarak yenebilir. Yapraklı yeşillikleri hasat etmek de basit bir iştir. Bahçe yeşilliklerini nasıl ve ne zaman hasat edeceğinizi öğrenmek istiyorsanız okumaya devam edin.
Bahçe Yeşilleri Ne Zaman Hasat Edilir
Yapraklı yeşilliklerin çoğu olgunlaşmak için çok az zaman alır ve gelişimlerinin en fazla herhangi bir aşamasında yenebilir. Toplanmaya değer hale getirmek için yeterli mahsul olduğunda hasat edilebilirler.
Çoğu yeşillik, erken yaz hasadı için ilkbaharda ekilen serin mevsim sebzeleridir. Bazıları, ıspanak gibi, sonbaharda hasat için yaz sonunda tekrar ekilebilir. Kale daha sonra da alınabilir. İlk sert dona kadar taze yapraklı yeşillikleri topladığınızı hayal edin!
Genellikle salatalarda pişmeden yenen yeşil yapraklı sebzeler, yapraklar genç ve yumuşakken veya bahçıvanın yapraklar daha olgunlaşana kadar biraz bekleyebileceği ilkbaharda erken toplanabilir. İsviçre pazı gibi diğer mahsuller, ılık yaz sıcaklıklarını tolere eder. Bu şu anlama gelirbu yapraklı yeşili toplamanın Temmuz'dan Ekim'e kadar sürebileceğini!
Yeşiller Nasıl Hasat Edilir
Yapraklı bir yeşil hasat, farklı marul, lahana, lahana, pancar yeşillikleri veya karalahanalardan oluşabilir. Yapraklı yeşil marullar, yapraklar küçükken mikro yeşillik olarak toplanabilir. Yaprakların olgunlaştığı ama tek kelimeyle lezzetli olduğu zamana göre daha hafif bir aromaya sahip olacaklardır.
Yapraklar olgunlaştıkça, daha büyük dış yapraklar toplanabilir ve büyümeye devam etmek için dünyadaki bitkinin çoğu zarar görmeden bırakılabilir. Aynı yöntem lahana gibi diğer yeşillikler içinde kullanılabilir.
Lahana söz konusu olduğunda, baş sertleşene kadar toplamayı bekleyin ve aynı şey baş tipi marul için de geçerlidir. Pancar yeşillikleri, kök olgunlaşıp yenildiğinde veya pancar inceltilirken olduğu gibi kök çok küçük olduğunda toplanabilir. İncelikleri atmayın! Onları da yiyebilirsin.
Önerilen:
Büyüyen Sonbahar Yeşilleri: Sonbahar Yapraklı Yeşilleri Ne Zaman Ekersiniz
Sonbaharda kolayca yeşillik yetiştirebilirsin. Birçok yapraklı salata yeşili, sonbahar sıcaklıklarını tercih eden serin mevsim bitkileridir. Daha fazlası için buraya tıklayın
Kış Boyunca Büyüyen Yeşiller - Kışın Yeşilleri Nasıl Yetiştireceğinizi Öğrenin
Kışları soğuk alırsanız, Şubat ayında domates toplamayacaksınız. Bununla birlikte, sevdiğiniz herhangi bir yapraklı yeşilliği seçiyor olabilirsiniz. Kışın büyüyorsanız, salata yeşillikleri gitmenin yoludur. Burada kışın yeşillik yetiştirmeyi öğrenin
Bahçede Büyüyen Yeşiller - Yeşiller Nedir ve Nasıl Yetiştirilir
Yeşiller nedir? Yapraklı bahçe yeşillikleri maruldan daha fazlasıdır. Bahçe yeşillikleri türleri, yenilebilir köklerin tepelerinden süs bitkilerine kadar uzanır. Yeşillik yetiştirmek kolaydır ve bu makale yardımcı olacaktır
Mikro Yeşiller Nedir ve Mikro Yeşiller Nasıl Yetiştirilir
Mikro yeşillikler, daha fazla sebzeyi tanıtmanın ilginç ve lezzetli bir yoludur. Mikro yeşillikler nelerdir? Aşağıdaki makale, bahçede mikro yeşilliklerin nasıl yetiştirileceğinin yanı sıra daha fazlasını açıklayacaktır
Gevşek Yapraklı Marul Toplama - Yapraklı Marul Nasıl Hasat Edilir
Kes ve gel yöntemi ile gevşek yapraklı marul toplamak, büyüme süresini uzatacak ve yaz aylarına kadar yeşillik kazanmanızı sağlayacaktır. Bu yöntemle marulun nasıl hasat edileceğini öğrenmek için aşağıdaki makaleye tıklayın