Naranjilla Meyve Kullanımları: Naranjilla'yı Bahçeden Kullanmanın İpuçları

İçindekiler:

Naranjilla Meyve Kullanımları: Naranjilla'yı Bahçeden Kullanmanın İpuçları
Naranjilla Meyve Kullanımları: Naranjilla'yı Bahçeden Kullanmanın İpuçları

Video: Naranjilla Meyve Kullanımları: Naranjilla'yı Bahçeden Kullanmanın İpuçları

Video: Naranjilla Meyve Kullanımları: Naranjilla'yı Bahçeden Kullanmanın İpuçları
Video: 🟠CARAMBOLA la famosa FRUTA ESTRELLA-FRUTAL TROPICAL en MACETA (STAR FRUIT) (FRUIT TREE)🍎⭐ (2022) 2024, Kasım
Anonim

Çoğu insan tarafından nispeten bilinmeyen naranjilla, Kolombiya, Ekvador, Peru ve Venezuela gibi Güney Amerika ülkelerindeki yüksek rakımlara özgüdür. Bu ülkeleri ziyaret ediyorsanız, naranjilla yemeyi denemeniz şiddetle tavsiye edilir. Her kültürün naranjilla meyvesini kullanma şekli farklıdır; hepsi lezzetli. Yerliler naranjilla'yı nasıl kullanıyor? Naranjilla meyvesinin kullanımları hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Naranjilla Kullanımı Hakkında Bilgi

İspanyolca'yı akıcı bir şekilde konuşabiliyorsanız, 'naranjilla'nın küçük portakal anlamına geldiğini bilirsiniz. Bu isimlendirme biraz kusurludur, ancak naranjilla'nın hiçbir şekilde narenciye ile ilgisi yoktur. Bunun yerine naranjilla (Solanum Quitoense) patlıcan ve domatesle ilgilidir; aslında meyvenin içi tomatilloya çok benziyor.

Meyvenin dışı yapışkan tüylerle kaplıdır. Meyve olgunlaştıkça parlak yeşilden turuncuya döner. Meyve turuncu olduğunda, olgunlaşmış ve toplanmaya hazırdır. Olgun naranjilla'nın minik tüyleri ovulur ve meyve yıkanır ve ardından yemeye hazırdır.

Naranjilla Nasıl Kullanılır

Meyve taze yenebilir ama kabuğu biraz serttir, bu yüzdenbirçok insan onu ikiye böler ve sonra suyunu ağızlarına sıkar ve gerisini atar. Lezzet yoğun, keskin ve limon ve ananas karışımı gibi narenciyedir.

Lezzet profiliyle, naranjilla yemenin en popüler yolunun suyunu sıkmak olmasına şaşmamalı. Mükemmel meyve suyu yapar. Meyve suyu yapmak için tüyler ovalanır ve meyve yıkanır. Daha sonra meyve ikiye bölünür ve posası bir karıştırıcıda sıkılır. Elde edilen yeşil meyve suyu daha sonra süzülür, tatlandırılır ve buz üzerinde servis edilir. Naranjilla suyu da ticari olarak üretilir ve daha sonra konserve veya dondurulur.

Diğer naranjilla meyvesi kullanımları arasında şerbet yapımı, mısır şurubu, şeker, su, limon suyu ve naranjilla suyunun kısmen dondurulup dövülerek köpürtülmesi ve yeniden dondurulması yer alır.

Naranjilla posası, tohumlar da dahil olmak üzere, dondurma karışımına eklenir veya bir sos haline getirilir, turtaya pişirilir veya diğer tatlılarda kullanılır. Kabuklar muz ve diğer malzemelerle doldurulur ve ardından pişirilir.

Önerilen: