Ginkgo Meyvesi Yenilebilir mi - Ginkgo Biloba Fındıkları Yiyor musunuz?

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Son bir düzine yılda Ginkgo biloba kendisi için bir isim yaptı. Hafıza kaybı için bir onarıcı olarak lanse edilmiştir. Sözde iyileştirici, kurutulmuş ginkgo yapraklarından çıkarılır. Ginkgo ayrıca meyve, oldukça kokulu meyveler üretir. Meyve kokmuş olabilir, peki ya ginkgo ağaçlarının meyvelerini yemeye ne dersiniz? Ginkgo meyvesi yiyebilir misin? Hadi öğrenelim.

Ginkgo Meyvesi Yenilebilir mi?

Ginkgo, eski sikadlarla en yakından ilişkili olan USDA 3-9 bölgelerinde dayanıklı, yaprak döken bir ağaçtır. Permiyen dönemine (270 milyon yıl önce) kadar uzanan tarih öncesi zamanlardan kalma bir kalıntıdır. Bir zamanlar neslinin tükendiği düşünüldüğünde, 1600'lerin sonlarında Japonya'da bir Alman bilim adamı tarafından yeniden keşfedildi. Bir grup Çinli Budist keşiş, türleri kurtarmayı ve geliştirmeyi misyon edindi. Başarılı oldular ve bugün ginkgo, dünyanın her yerinde bir süs ağacı olarak büyüyor.

Belirtildiği gibi, ağaç meyve verir veya en azından dişiler verir. Ginkgo ikievciklidir, yani erkek ve dişi çiçekler ayrı ağaçlarda doğar. Meyve, kiraz büyüklüğünde etli, kahverengimsi-turuncudur. Ağaç meyve verene kadar meyve vermese deyaklaşık 20 yaşında, bir kez yapınca müthiş bir şekilde üreterek eksikliğini gideriyor.

Ağaçtan düşen çok sayıda meyve sadece ortalığı karıştırmakla kalmaz, aynı zamanda ezilmiş meyve oldukça hoş olmayan bir koku yayar. Hepsi aromanın nahoş olduğu konusunda hemfikirdir, ancak ne dereceye kadar kişiye bağlı olduğu konusunda hemfikirdir - bazıları onu olgun Camembert peyniri veya ekşimiş tereyağı olarak tanımlar ve diğerleri onu daha çok köpek dışkısı veya kusmuğuyla karşılaştırır. Durum ne olursa olsun, ginkgo ağacı diken çoğu insan erkek ağaç dikmeyi seçer.

Fakat dalıyorum, ginkgo ağaçlarının meyvelerini yemeye ne dersiniz? Ginkgo meyvesi yiyebilir misin? Evet, ginkgo meyvesi ölçülü olarak yenilebilir ve eğer kötü kokuyu geçebilirseniz. Bununla birlikte, çoğu insanın yediği şey meyvenin içindeki cevizdir.

Ginkgo Biloba Kuruyemişleri Yemek

Doğu Asyalılar, Ginkgo bil oba fıstığı yemeyi bir incelik olarak görürler ve onları yalnızca lezzetleri için değil, besleyici ve tıbbi özellikleri için yutarlar. Fındıklar, bazılarına göre edamame, patates ve çam fıstığı, bazılarına ise kestane karışımı gibi gelen yumuşak, yoğun bir dokuya sahip bir antepfıstığını andırıyor.

Fındık aslında bir tohumdur ve Kore, Japonya ve Çin'de "gümüş kayısı fıstığı" olarak satılmaktadır. Genellikle yemekten önce kızartılır ve tatlılarda, çorbalarda ve etle birlikte kullanılır. Bununla birlikte, hafif toksiktirler. Bir seferde sadece birkaç tohum yenmelidir. Gördüğünüz gibi ceviz acı siyanojenik glikozitler içeriyor. Fındık pişirildiğinde bunlar parçalanır, ancak B6 vitaminini tüketen ve özellikle çocuklar için toksik olan 4-metoksipriridoksin bileşiğini korur.

Ve rahatsız edici koku gibive toksik bileşikler birçoğunu caydırmak için yeterli değil, gingko'nun kolunda başka bir as var. Tohumun dış etli kaplaması, zehirli sarmaşığa benzer dermatit veya kabarma ile sonuçlanabilecek kimyasallar içerir.

Ancak, ginkgo kuruyemişlerinin yağ oranı düşük ve niasin, nişasta ve protein oranı yüksektir. Dış katman çıkarıldıktan sonra (eldiven kullanın!), somunun taşınması tamamen güvenlidir. Sadece bir oturuşta çok fazla yeme.

Yasal Uyarı: Bu makalenin içeriği yalnızca eğitim ve bahçecilik amaçlıdır. HERHANGİ bir bitkiyi veya bitkiyi tıbbi amaçlarla veya başka bir şekilde kullanmadan veya yutmadan önce, tavsiye için lütfen bir doktora, tıbbi bitki uzmanına veya başka bir uygun profesyonele danışın.