Büyüyen Kekik: Kekik Nasıl Yetiştirileceğini Öğrenin

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Kekik (Origanum vulgare), içeride veya dışarıda bahçede yetiştirilebilen bakımı kolay bir bitkidir. Sıcak ve kurak bölgelere özgü olduğu için kekik bitkisi, kuraklığa eğilimli bölgelerde büyümek için mükemmeldir. Bu bitki ayrıca, bahçe sebzeleri için, fasulye ve brokoliyi yaygın olarak etkileyen haşereleri uzaklaştıran olağanüstü bir yardımcı bitkidir. Bahçenizde kekik nasıl yetiştirilir ona bakalım.

Kekik Bitkisi Nasıl Yetiştirilir

Büyüyen kekik kolaydır. Kekik tohumlardan, kesimlerden veya satın alınan kap bitkilerinden yetiştirilebilir.

Tohumlar, bölgenizde beklenen son dondan önce iç mekanlarda başlatılmalıdır. Kekik bitkisi tohumlarını toprakla örtmeye gerek yoktur. Sadece suyla buğulayın ve tohum tepsisini veya kabını plastikle kapatın. Bunu çimlenmek için pencere gibi güneşli bir yere yerleştirin. Kekik tohumları genellikle yaklaşık bir hafta içinde filizlenir. Fideler yaklaşık 15 cm uzunluğa ulaştığında, bitkiler yaklaşık bir fit mesafeye kadar inceltilebilir.

Kekik bitkileri, don tehlikesi geçtikten sonra bahçeye yerleştirilebilir veya ekilebilir. Kekik, tam güneş alan alanlarda ve iyi drene edilmiş toprakta bulun.

Kurulan bitkiler fazla dikkat gerektirmez. Aslında, bu kuraklığa dayanıklı bitkiler sadece sulamaya ihtiyaç duyar.aşırı kuru dönemlerde. Bu dayanıklı bitkiler tipik olarak kendi kendilerine bakabildikleri için kekik de döllenmeye ihtiyaç duymaz. Optimum lezzet için (mutfak kullanımı için kekik yetiştiriyorsa) veya daha kompakt bitki büyümesi için, çiçek tomurcukları açmaya başladıklarında çimdiklenebilir.

Kekik Otunun Hasadı

Kekik otu bitkileri yaygın olarak yemek pişirmek için kullanılır. Bitkiler, 4 ila 6 inç (10-15 cm.) uzunluğa ulaştıklarında herhangi bir zamanda hasat edilebilir. Kekik yapraklarını çiçek tomurcukları şeklinde hasat etmek genellikle en iyi tadı verir. Sabah saatlerinde çiy kuruduktan sonra kekik yapraklarını hasat edin.

Kekik yaprakları bütün olarak saklanabilir, dondurucu poşetlerine konulabilir ve dondurulabilir. Ayrıca karanlık, iyi havalandırılan bir alanda kurutulabilir ve kullanıma hazır olana kadar hava geçirmez kaplarda saklanabilirler.

Kekik bitkileri yere kadar kesilmeli ve açık havada kışlamak için bir malç tabakası ile kaplanmalıdır. Kapta yetiştirilen bitkiler, yıl boyunca içeride kekik yetiştirmek için içeri getirilebilir.

Artık kekik yetiştirmeyi öğrendiğinize göre, bu lezzetli otu bitki bahçenize ekleyebilir ve tadını çıkarabilirsiniz!