Yer Fıstığı Nasıl Büyür: Ev Bahçesinde Fıstık Yetiştirme

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Evde kendi fıstıklarınızı ekebileceğinizi biliyor muydunuz? Bu sıcak mevsim mahsulünün bir ev bahçesinde yetiştirilmesi aslında kolaydır. Bahçenizde fıstık yetiştirmeyi öğrenmek için okumaya devam edin.

Yer Fıstığı Nasıl Yetiştirilir

Fıstık (Arachis hypogaea) uzun ve ılık bir büyüme mevsimini tercih eder ve genellikle ilkbaharın ortasından yaz ortasına kadar (don tehdidi geçtikten sonra) ekilir. Yerfıstığı yetiştirirken, onları yapraklar, kompost veya iyi çürümüş gübre gibi organik madde bakımından zengin, iyi drene olan, kumlu toprağa ekin. Ayrıca güneşli bir yere dikilmeleri gerekir.

Ekim gereksinimleri fıstık çeşitleri arasında biraz farklılık gösterir. Demet tipi fıstıklar ve yolluk tipi fıstıklar var.

Koşucu tipi fıstıklar, büyüyen bir büyüme alışkanlığına sahiptir ve bahçede demet tipi muadillerine göre biraz daha fazla alana ihtiyaç duyar. Üç ila beş tohum genellikle 2-3 inç (5-7,5 cm.) derinliğe, sıralar arasında en az 24 inç (61 cm.) olacak şekilde 7-8 inç (18-20,5 cm.) aralıklarla ekilir.

Virginia çeşitlerini içeren salkım tipi ekim, yaklaşık 1 ½-2 inç (4-5 cm.) derinliğinde ve 6-8 inç (15-20,5 cm.) aralıklıdır.

Fideler yaklaşık 15 cm'ye ulaştığında, yardımcı olması için saman gibi bir malç tabakası eklenebilir.yabancı otları kontrol altında tutun. Kalsiyum, baklaların büyümesi ve gelişmesi için önemlidir; bu nedenle çiçeklenme başladıktan sonra toprağa alçı eklenmesi gerekebilir.

Bölmelerin kurumasını önlemek için haftalık ıslatma da önemlidir.

Yer Fıstığı Nasıl Büyür?

Çoğu yerfıstığı, ekildikten yaklaşık altı ila sekiz hafta sonra çiçek açar. Çiçekler, salkım bitkilerinde zemine yakın ve asma türlerinin koşucuları boyunca üretilir. Bitkiler toprağın üstünde çiçek açarken, baklalar aşağıda gelişir. Çiçekler soldukça, gövde, baklaları yere taşıyarak aşağı doğru bükülmeye başlar. Fıstıklar birkaç haftalık bir süre içinde (üç aya kadar) çiçek açtığından, baklalar çeşitli aralıklarla olgunlaşır. Her bölme iki ila üç fıstık verir.

Fıstık Hasadı

Çoğu yerfıstığı, ekildikten, verildikten veya alındıktan 120-150 gün sonra herhangi bir yerde hasat etmeye hazırdır. Yerfıstığı hasadı genellikle yaz sonu/sonbahar başında yapraklar sarardığında yapılır. Yer fıstığı olgunlaştıkça, kabuk rengi beyaz veya sarıdan koyu kahverengi veya siyaha değişir. Kabukların ortasını keskin bir bıçakla kazıyarak fıstıkların olgunluğunu test edebilirsiniz. Koyu kahverengiden siyaha bir gövde, hasat etmeye hazır oldukları anlamına gelir.

Bitkileri dikkatlice kazın ve fazla toprağı silkeleyin. Ardından fıstıkları yaklaşık iki ila dört hafta boyunca ılık ve kuru bir alanda baş aşağı asarak kurutun. Kuruduktan sonra file torbalara koyun ve kavurmaya hazır olana kadar iyi havalandırılmış bir alanda saklayın. Haşlanmış fıstıklar, kazdıktan hemen sonra ve kurutmadan önce en iyisidir.