2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Lahana ve şalgamın melezi olan Rutabaga, serin mevsim mahsulüdür. Sonbaharda hasat edildiğinden, rutabaga kışlık depolama için harika bir mahsuldür. Rutabagaları korumak, gerekli tüm büyüme gereksinimlerini karşılamanın yanı sıra, uygun hasat ve depolamayı gerektirir.
Rutabagas Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir
Rutabaga bitkilerinin olgunlaşması için 90 ila 110 gün gerekir. Olgunlaşmak için şalgamlardan en az dört hafta daha fazla zamana ihtiyaçları vardır. Rutabagas genellikle yerden oldukça kolay bir şekilde çekilebilir, ancak daha sonra çürüme sorunlarını önlemek için herhangi bir şekilde onları ezmemeye özen gösterilmelidir.
Rutabagalar, kök bitkileri yaklaşık 2 ila 3 inç (5-8 cm.) çapa ulaştıktan sonra hasat edilebilse de, Rutabagaları hasat etmek için biraz daha beklemek genellikle daha iyidir. Çapı yaklaşık 4 ila 5 inç (10-13 cm.) olan daha büyük kökler daha yumuşak ve daha hassastır.
Ayrıca, hafif donlara maruz kalanların tadı daha tatlı olabilir. Hasat mevsimini uzatmak ve ekinleri ağır donlardan korumak için kalın bir saman tabakası eklenebilir.
Rutabaga Depolama
Kullanılmayan şalgamlar hasattan hemen sonra saklanmalıdır. Yaprakları tepenin yaklaşık bir inç (2,5 cm.) kadarını budayın. Kökleri silintemizleyin ancak ıslanmalarından kaçının, çünkü bu küflenmeye ve çürümeye neden olabilir.
Soğutma, şalgamları korurken en önemli faktörlerden biridir. En iyi sonuçlar için, onları mümkün olan en kısa sürede soğutun. Soğutma, kök solunumunu ve su kaybını az altır. Ayrıca depolama yanması riskini de az altabilir.
Bazı durumlarda, Rutabaga'lara nem kaybını önlemek için ılık balmumuna batırılarak bir balmumu banyosu yapılabilir. Taze hasat edilmiş mahsuller, mümkün olduğunca 32 derece F. (0 C)'ye yakın soğutulmalıdır. Ayrıca, yüksek bağıl neme ihtiyaç duyarlar. Uygun koşullar, 32 ila 35 derece F (0-2 C) arasındaki sıcaklıklar ve yüzde 90 ila 95 civarındaki bağıl nem göz önüne alındığında, rutabaga depolaması herhangi bir yerde bir ila dört ay sürebilir.
Rutabagas buzdolabında iyi saklanır, çünkü bu genellikle en uygun sıcaklık ve nem koşullarını sağlayabilir. Ayrıca, sıcaklık ve nemin rutabagaların gerekli ihtiyaçlarını karşılaması koşuluyla bir kök mahzeninde de saklanabilirler.
Önerilen:
Kayısı Hasat Sonrası İşleme - Kayısıları Hasattan Sonra Saklamak İçin İpuçları
Kayısı hassaslığıyla bilinir ve tam olgunlaşmadan hasat edilir. Bir kayısı hasat sonrası genellikle meyveyi zedeleyebilen kalabalık, çarpma ve itişmeye maruz kalır. Birkaç kayısı işleme ipucu, haftalarca keyfini çıkarmanıza yardımcı olabilir. Burada daha fazla bilgi edinin
Kışın Daylilies İle Ne Yapmalı: Daylily Yumruları Kazmak ve Saklamak İçin İpuçları
Daylilies çevredeki en sert çiçeklerden bazılarıdır, ancak kışın günlük bitkiler hakkında endişeleriniz varsa, gündüz lilyum yumrularını kazmak ve saklamak, özellikle USDA bitki dayanıklılık bölgesi 5'in kuzeyindeki iklimlerde kötü bir fikir değildir. Tıklayın. bu makale kışın daylilies ile ne yapılacağını öğrenmek için
Aloe Ne Zaman Nakli Yapılır - Bir Aloe Bitkisini Saklamak İçin İpuçları
Birkaç yıldır bir aloe bitkiniz varsa, saksı için fazla büyüyor ve nakledilmesi gerekiyor olabilir. Ya da belki aloe'nizi dışarıda yetiştirebilecek kadar sıcak bir iklimde yaşıyorsunuz ve onu bölmek ya da yeni bir yere taşınmak istiyorsunuz. Bu makale yardımcı olabilir
Rutabaga Bitki Sorunları - Rutabagaları Etkileyen Yaygın Zararlılar ve Hastalıklar
Bahçede ara sıra sorunların ortaya çıkması kaçınılmazdır. Rutabaga bitki sorunlarının çoğunu hafifletmek için, bu bitkileri etkileyen yaygın zararlılara veya hastalıklara aşina olmaya yardımcı olur. Bu makale yardımcı olabilir
Olgun Salatalık Hasadı - Salatalık Meyvesi Hasadı ve Muhafazası İçin İpuçları
Salatalar, dekapaj ve diğer birçok kullanım için mükemmel olan gevrek, sulu eti deneyimlemek için ne zaman salatalık seçeceğinizi bilmelisiniz. Ama onları ne zaman ve nasıl hasat edeceksiniz? Bu makale bu konuda yardımcı olacaktır
