Kayısı Hasat Sonrası İşleme - Kayısıları Hasattan Sonra Saklamak İçin İpuçları

İçindekiler:

Kayısı Hasat Sonrası İşleme - Kayısıları Hasattan Sonra Saklamak İçin İpuçları
Kayısı Hasat Sonrası İşleme - Kayısıları Hasattan Sonra Saklamak İçin İpuçları

Video: Kayısı Hasat Sonrası İşleme - Kayısıları Hasattan Sonra Saklamak İçin İpuçları

Video: Kayısı Hasat Sonrası İşleme - Kayısıları Hasattan Sonra Saklamak İçin İpuçları
Video: Üreticide 12 TL Tarladan Çıkınca 30 TL! Amik Ovası'nda Kayısı Hasadı | AGRO TV Haber 2024, Kasım
Anonim

Ah, muhteşem kayısı hasadı. Tatlı, altın rengi kızarmış meyveler için büyüme mevsiminin çoğunu bekleriz. Kayısılar incelikleri ile bilinir ve bu nedenle tamamen olgunlaşmadan hasat edilir. Bir kayısı hasat sonrası genellikle meyveyi zedeleyebilen kalabalık, çarpma ve itişmeye maruz kalır. Birkaç kayısı işleme ipucu, meyvenizi mükemmel bir şekilde saklamanıza ve haftalarca tadını çıkarmanıza yardımcı olabilir. Kayısıların şimdiye kadarki en iyi hasat için nasıl saklanacağını öğrenmek için okumaya devam edin.

Kayısı İşleme İpuçları

Ticari yetiştiriciler, pazar için kayısıları saklarken paketleme, sıcaklık ve neme özellikle dikkat etmelidir. Kayısılar, mağazalara geldiklerinde olgunlaşmalarını hızlandıracak ve kalitelerini düşürecek etilen yayan meyvelerden de ayrı tutulmalıdır. Ev bahçıvanları da zor kazanılan meyvelerinin kalıcı olmasını istiyorlarsa bu konulara karşı duyarlı olmalıdırlar.

Kayısının incelik açısından neredeyse yumurta gibi olduğunu düşünün. Kayısıların uygun olmayan hasat ve hasat sonrası bakımını morluklar, meyve yaraları ve mantar sorunları takip edebilir. Hasat zamanlaması çeşit ve bölgeye bağlı olarak değişecektir, ancak genel olarak, onları henüz olgunlaşmamışken seçmelisiniz.sarımtırak yeşil. Yeşil meyveler altın rengi almaya başladığında hasat zamanıdır.

Ardından, meyveler birbirine ve kaba sürtüneceğinden, morarmaları önlemek için onları dikkatli bir şekilde paketlemek önemlidir. Kayısıları hasattan sonra saklamak için kullanılan depolama yatağını yumuşatmak için köpük yumurta kabuğu formları, gazete ve diğer yastıklama malzemeleri kullanılabilir. Meyvelerin ezilmesini önlemek için asla iki kattan fazla üst üste koymayın.

Ticari yetiştiriciler, raf ömrünü uzatmak için paketlemeden önce ya hidro ya da oda soğutmalı kayısı yapacaktır, ancak bu, evde yetiştiriciler için mutlaka pratik değildir.

Kayısı Nasıl Saklanır

Dikkatli bir şekilde paketlendikten sonra, kayısıları hasattan sonra saklamak için belirli çevresel koşulları sağlamanız gerekir. Kayısıları tutmak için en uygun sıcaklıklar 31 ila 32 derece F'dir (-0,5 ila 0 C). Donma olabilecek yerlerden kaçının.

Bağıl nem %90 ile %95 arasında olmalıdır. Kasaları veya kutuları elma, erik, armut veya şeftali de sakladığınız alanların yakınına koymayın çünkü bunlar etilen gazı salmaktadır.

Hasat sonrası kayısı bakımı zor değildir, ancak mahsulü korumak için birkaç kurala uymalısınız. Bazı çeşitlerde taze meyvelerin bir ila iki hafta, diğerlerinin ise dört haftaya kadar dayanmasını bekleyebilirsiniz.

Kayısı hasat sonrası bakım için çevre ve saklama kurallarına uymak, ağaç çıplak kaldıktan sonra uzun süre kayısının tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.

Önerilen: