Brüksel lahanası hasadı - Brüksel lahanası ne zaman ve nasıl toplanır

2025 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-22 15:43

Brüksel lahanası hasadı, sofrada besleyici bir garnitür sağlar ve Brüksel lahanasının ne zaman hasat edileceğini öğrenmek, deneyiminizi daha lezzetli hale getirebilir.

Çoğu sebzede olduğu gibi, Brüksel lahanasını doğru zamanda nasıl toplayacağınızı öğrenmek değerli bir çabadır.

Brüksel Lahanası Ne Zaman Hasat Edilir

Brüksel lahanası toplamaya, filizler bir inç (2,5 cm.) çapındayken başlamalıdır. Brüksel lahanası hasadı en iyi soğuk havalarda olgunlaştığında yapılır. Alttaki filizler önce olgunlaşır, üstteki filizler bir gün ila birkaç gün sonra olgunlaşır. Çoğu hibrit çeşitte filizin olgunluğa erişmesi 85 günden fazla sürer.

Açık tozlaşan çeşit olan "Rubine"nin olgunlaşması 105 gün veya daha uzun sürebilir. Rubine, birçok hibrit çeşitten biraz daha az verimlidir, ancak hibrit türden olmayan Brüksel lahanalarını hasat etmek istiyorsanız seçiminiz olabilir.

'Long Island Enhances', yaklaşık 90 günde üretilen, ancak garantili bir performans göstermeyen açık tozlaşmalı bir türdür.

Brüksel Lahanası Nasıl Seçilir

Hibrit bitkilerden Brüksel lahanası toplarken, 80 gün sonra olgun sebzeleri kontrol etmeye başlayın. Sebzenin hazır olduğuna dair endikasyonlarBrüksel lahanasının boyutunu ve sertliğini içerir. Çeşitliliği ne olursa olsun Brüksel lahanası toplamak en iyi serin günlerde yapılır, bu nedenle mahsulü Brüksel lahanası toplamaya başlamadan yaklaşık üç ay önce buna göre ekin.

Brüksel lahanası alt yaprakların yakınında oluşmaya başladığında, bu bitki yapraklarının çıkarılması genellikle Brüksel lahanası hasadı için hazırlanmaya yardımcı olur. Bu genellikle Brüksel lahanasını ticari olarak yetiştiren ve toplayanlar tarafından yapılır. Brüksel lahanası hasat edilmeden önce yaprak sökümü yapılmadıysa, yapraklarını daha sonra çıkarın ki bitkide olgunlaşan filizlerden enerji almasınlar. Brüksel lahanasını koparmak çoğu zaman izni keser. Bazı yetiştiriciler Brüksel lahanasını toplamadan önce enerjiyi sebzeye yönlendirmek için bitkinin tepesini keser.

Brüksel Lahanası Ne Zaman Toplanmaya Hazır?

Brüksel lahanasının nasıl seçileceğini ve Brüksel lahanasının ne zaman hasat edileceğini öğrenmek, çeşidi ne olursa olsun, birkaç kritik noktayı içerir. Toplama, en iyi filizin yaprakları sararmadan ve açılmaya başlamadan önce yapılır. Optimum lezzet ve besin maddeleri için filizler sağlam ve yaklaşık bir inç (2,5 cm.) çapında olmalıdır. Ayrıca, ne zaman ektiğinize bağlı olarak, bir veya iki soğuk gece olana kadar bekleyebilirseniz, filizlerin gerçekten daha tatlı hale geldiği söylenir (soğuk tatlandırma olarak adlandırılır). Bitkilerin altından çıkış uçları seçin ve hazır olan daha fazla filiz olup olmadığını her gün kontrol edin.

Brüksel lahanasını ne zaman hasat edeceğinizi öğrenmek, doğru zamanda ekerseniz ve bu önerileri uygularsanız zor değildir.