Tohum Brokoli - Brokoli Bitkilerinden Tohum Saklamak İçin İpuçları

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Tohumdan brokoli yetiştirmek yeni bir şey olmayabilir, ancak bazıları için bahçedeki brokoli bitkilerinin tohumlarını saklamak olabilir. Bu, vidalı brokoli bitkilerini çalıştırmanın harika bir yoludur çünkü başka pek bir işe yaramazlar. Brokoli tohumlarını nasıl kurtaracağınızı öğrenmek için okumaya devam edin.

Tohum Başlangıcı: Brokoli Tarihi

Brokoli (Brassica oleracea), Brüksel lahanası, lahana, kara lahana, karnabahar, lahana ve alabaşlar gibi diğer sebzeleri içeren Brassicaceae/Crucifera geniş ailesine aittir. Brokoli, Küçük Asya ve Doğu Akdeniz orijinli bir serin hava bitkisidir. Bu Brassica, en azından Romalı doğa bilimci Yaşlı Pliny'nin halkının brokoli keyfi hakkında yazdığı MS birinci yüzyıldan hasat edilmiştir.

Modern bahçelerde brokolinin alışması biraz zaman aldı. İtalya'da ve diğer Akdeniz bölgelerinde yenen brokoli adı "küçük filiz" anlamına gelir ve brokoli ilk kez Kuzey Amerika'nın bu İtalyan mahallelerinde ortaya çıkmıştır. Brokoli 1800'lerde yetiştirilirken, popülaritesi batıdan ilk gönderildiği 1923 yılına kadar değildi.

Günümüzde brokoli, uyarlanabilirliğini, kalitesini vehastalık ve her süpermarkette bulunabilir. Tohumla başlayan brokoli bitkileri de yakalandı; bitkiler günümüzde birçok ev bahçesinde yaygın olarak yetiştirilmektedir ve tohumdan brokoli yetiştirmek çok zor değildir.

Brokoli'den Tohum Kurtarma

Brokoli bitkileri, tohum biriktirirken diğer sebzelere göre biraz daha zor olabilir. Bunun nedeni brokolinin çapraz tozlayıcı olmasıdır; tozlaşmak için yakındaki diğer brokoli bitkilerine ihtiyaç duyar. Brokoli bitkisi hardal ailesinin diğer üyeleriyle çok yakından ilişkili olduğundan, bu aynı türden diğer bitkiler arasında melezler oluşturarak çapraz tozlaşma meydana gelebilir.

Bu melezler genellikle bilerek yaratılmış ve son zamanlarda bakkallarda görülmüş olsa da, tüm melezler kendilerini iyi bir evliliğe davet etmez. Bu nedenle, hiç şüphesiz karnabahar görmeyeceksiniz ve tohumu kurtarmak istiyorsanız muhtemelen yalnızca bir tür Brassica ekmelisiniz.

Bahçede Brokoli Tohumları Nasıl Saklanır

Brokoli tohumlarını kurtarmak için önce gelecek yılın bahçesine taşımak istediğiniz özellikleri gösteren brokoli bitkilerini seçin. Açılmamış çiçek tomurcukları, sırayla tohumlarınız olacak, brokoli bitkisinin yediğimiz alanıdır. En nefis kafanı yemeyi feda etmen ve tohum yerine onu kullanman gerekebilir.

Bu brokolinin başının olgunlaşmasına ve çiçekler açarken yeşilden sarıya dönmesine ve ardından baklaya dönüşmesine izin verin. Baklalar tohumları içeren şeydir. Brokoli bitkisinin üzerindeki baklalar kuruduktan sonra bitkiyi yerden çıkarın ve iki haftaya kadar kuruması için asın.

Kurutulmuş kabukları çıkarınbrokoli bitkisini ve çekirdeklerini çıkarmak için elinizde veya oklava ile ezin. Samanı brokoli tohumlarından ayırın. Brokoli tohumları beş yıl canlı kalır.

Brokoli Tohumu Dikmek

Brokoli tohumlarını ekmek için, onları sıcak, nemli toprakta son dondan altı ila sekiz hafta önce iç mekanda başlat.

Brokoliyi cılızlaşmalarını önlemek için doğrudan güneş altında tutun ve ardından dört ila altı haftada 12 ila 20 inç (31-50 cm) aralıklarla ekin. Brokoli ayrıca don tehlikesinden sonra doğrudan bahçede, ½ ila ¾ inç (0,5-2 cm.) derinlikte ve 3 inç (8 cm.) aralıklarla başlatılabilir.