Fasulye Tohumu Depolama - Fasulye Tohumlarını Nasıl Kaydeteceğinizi Öğrenin

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Fasulye, şanlı fasulye! En popüler ev bahçe mahsulü olan domatesten sonra ikinci sırada yer alan fasulye tohumları, bir sonraki sezonun bahçesi için saklanabilir. Güney Meksika, Guatemala, Honduras ve Kosta Rika menşeli çekirdekler genellikle büyüme alışkanlıklarına göre sınıflandırılır ve neredeyse tüm çeşitler, gelecekte kullanılmak üzere tohum yoluyla saklanabilir.

Herhangi bir sayıda sebze ve meyve tohumu, gelecekteki ekim için ana bitkiden kurtarılabilir, ancak domates, biber, fasulye ve bezelye en basit olanlarıdır ve saklamadan önce özel bir işlem gerektirmez. Bunun nedeni, fasulye bitkilerinin ve benzerlerinin kendi kendine tozlaşmalarıdır. Çapraz tozlaşan bitkilerle karşılaştığınızda, tohumların ana bitkinin aksine bitkilerle sonuçlanabileceğini bilmelisiniz.

Salatalık, kavun, kabak, balkabağı ve su kabaklarından alınan tohumların tümü böcekler tarafından çapraz tozlanır ve bu tohumlardan yetişen ardışık bitkilerin kalitesini etkileyebilir.

Fasulye Tohumları Nasıl Kaydedilir

Tohumlar için fasulye kabuklarının hasadı kolaydır. Fasulye tohumlarını korumanın anahtarı, baklaların kuruyana ve kahverengileşmeye başlayana kadar bitki üzerinde olgunlaşmasına izin vermektir. Tohumlar gevşeyecek ve sallandığında kapsülün içinde tıkırdama duyulabilir. Bu süreç, bir noktayı geçtikten sonra bir ay kadar sürebilir.yemek amaçlı normal hasat.

Bitki üzerinde baklalar kuruduktan sonra, fasulye tohumlarının hasat zamanı gelir. Baklaları bitkilerden çıkarın ve en az iki hafta kurumaya bırakın. Fasulye kabuklarının hasadını takip eden iki hafta geçtikten sonra, çekirdekleri kabuklayın veya tohumları ekim mevsimine kadar baklaların içinde bırakabilirsiniz.

Fasulye Tohumu Depolama

Tohumları saklarken, sıkıca kapatılmış bir cam kavanoza veya başka bir kaba koyun. Farklı fasulye çeşitleri birlikte saklanabilir, ancak ayrı kağıt paketlere sarılabilir ve adları, çeşitleri ve toplama tarihleri ile açıkça etiketlenebilir. Fasulye tohumlarınız serin ve kuru, yaklaşık 32 ila 41 derece F (0-5 C) kalmalıdır. Buzdolabı, fasulye tohumlarını saklamak için mükemmel bir yerdir.

Fasulye tohumlarının çok fazla nem emmesi nedeniyle küflenmesini önlemek için kaba bir miktar silika jel eklenebilir. Silika jel, çiçekleri kurutmak için kullanılır ve bir zanaat malzemeleri mağazasından toplu olarak elde edilebilir.

Süt tozu, kurutucu olarak kullanmanın başka bir seçeneğidir. Bir parça tülbent veya kağıt mendile sarılmış bir ila iki yemek kaşığı süt tozu, yaklaşık altı ay boyunca fasulye tohum kabındaki nemi emmeye devam edecektir.

Fasulye tohumlarını saklarken, melezler yerine açık tozlaşan çeşitler kullanın. Genellikle "yadigarı" olarak adlandırılan açık tozlaşan bitkiler, ana bitkiden aktarılan, benzer meyveler verme eğiliminde olan ve benzer bitkilerle sonuçlanan tohumlar oluşturan özelliklere sahiptir. Ana bitkiden en güçlü olanlardan türetilen tohumları seçtiğinizden emin olun.bahçenizdeki en lezzetli örnek.