Malabar Ispanak Bitkileri - Malabar Ispanağı Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Malabar ıspanak bitkisi gerçek bir ıspanak değildir, ancak yaprakları gerçekten de o yeşil yapraklı sebzeye benziyor. Seylan ıspanağı, tırmanma ıspanağı, gui, acelga trapadora, bratana, libato, asma ıspanağı ve Malabar itüzümü olarak da bilinen Malabar ıspanağı, Basellaceae ailesinin bir üyesidir. Basella alba yeşil yapraklı bir çeşittir, kırmızı yaprak çeşidi ise morumsu gövdeli B. rubra türüne aittir. Uygun ıspanak değilse, Malabar ıspanağı nedir?

Malabar Ispanağı Nedir?

Malabar ıspanak bitkileri Hindistan'da ve tropik bölgelerde, özellikle nemli ovalarda yetişir. Koyu yeşil yapraklar ıspanağınkilere benzese de, bu, 32°C'yi aşan sıcak sıcaklıklarda gelişen bir asma türü bitkidir. Soğuk sıcaklıklar Malabar ıspanağının sürünmesine neden olur. Yıllık olarak yetiştirilir, ancak don olmayan bölgelerde çok yıllık gibi büyür.

Malabar Ispanak Bakımı

Malabar ıspanağı, çeşitli toprak koşullarında iyi büyür, ancak bol miktarda organik madde ve 6,5 ile 6,8 arasında bir toprak pH'ı içeren nemli verimli bir toprağı tercih eder. Malabar ıspanak bitkileri kısmi gölgede yetiştirilebilir, bu da yaprak boyutunu arttırır, ancak daha çok sıcak, nemli ve tam güneşe maruz kalmayı tercih eder.

Malabar ıspanağı ayrıca çiçek açmasını önlemek için sürekli neme ihtiyaç duyar.yaprakları acılaştırın - ideal Malabar ıspanak bakımı ve büyümesi için ılık, yağışlı bir iklime sahip bir bölge.

Asma kafeslenmeli ve yaz ve sonbahar büyüme mevsimi boyunca çoğu aile için iki bitki yeterlidir. Hatta bahçe alanını kullanarak bezelye ile aynı kafeste yetiştirilebilir. Yenilebilir süs olarak yetiştirilen asmalar, kapılardan tırmanmak için eğitilebilir. Malabar ıspanakını budamak için, kalın, etli yaprakları bir miktar sapını koruyarak kesmeniz yeterlidir.

Malabar Ispanağı Nasıl Yetiştirilir

Malabar ıspanağı, tohumlardan veya kesimlerden yetiştirilebilir. Budama sırasında saplar yemek için çok zorsa, onları yeniden köklenecekleri toprağa geri koymanız yeterlidir.

65-75 F (18-24 C.) arasındaki sıcaklıklarda üç hafta veya daha uzun sürecek olan çimlenmeyi hızlandırmak için tohumu bir eğe, zımpara kağıdı veya hatta bir bıçakla kazıyın. Malabar ıspanak tohumlarını USDA bölgesi 7 veya daha sıcakta, son don tarihinden iki ila üç hafta sonra doğrudan ekmek.

Daha soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, tohumları son dondan yaklaşık altı hafta önce iç mekanda başlatın. Toprak ısınana ve don ihtimali olmayana kadar nakli bekleyin. Fideleri yaklaşık bir fit aralıklarla nakledin.

Malabar Ispanağı Kullanma

Hasat için iyi bir mahsulünüz olduğunda, Malabar ıspanağı kullanmak, normal ıspanak yeşillikleri kullanmak gibidir. Lezzetli pişmiş Malabar ıspanağı, diğer bazı yeşillikler kadar yapışkan değildir. Hindistan'da acı biber, doğranmış soğan ve hardal yağı ile pişirilir. Çorbalarda, patates kızartmasında ve körilerde sıkça bulunan Malabar ıspanağı daha iyi dayanırnormal ıspanaktan daha iyidir ve o kadar çabuk solmaz.

Pişirildiğinde tadı ıspanağa çok benzese de, ham Malabar ıspanağı, narenciye ve biberin sulu, gevrek tatlarının bir ifadesidir. Közlenmiş salatalarda diğer yeşilliklerle karıştırılarak lezzetlidir.

Malabar ıspanakını nasıl kullanırsanız kullanın, bu keşif yeşilliklerimizi seven, ancak yazın sıcak günlerini tadı için biraz fazla sıcak bulan bizler için bir nimet. Malabar ıspanağı, uzun ve sıcak yaz günleri için serin, taze yeşillikler sağlayan mutfak bahçesinde yerini alıyor.