Süs Sebze Bitkileri Nelerdir - Konteyner Yaprakları İçin Sebzeler ve Otlar Kullanmak

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Her yıl diğer şeylerin yanı sıra muhteşem kırmızı Carmen tatlı biberleri, dalgalanan dinozor lahanası, çiçekli pırasalar ve kıpkırmızı çilekler yetiştiriyorum. Bahçede çok güzeller ya da en azından öyle olduklarını düşünüyorum. Ayrıca çiçeklere bayılırım ve güvertemi ve ön verandamı süsleyen uzun ömürlü bitkilerle karıştırılmış yıllık renklere sahip çok sayıda çiçekli saksıya sahibim. İkisi karışırsa ne olur? Yaprak rengi için kullanılabilecek güzel sebzeler nelerdir ve dekoratif yenilebilir ürünleri diğer bitkilerle nasıl karıştırabilirsiniz?

Konteyner Yaprakları için Sebzeler ve Otlar

Yıllık saksı çiçeklerinin güzelliğini vurgulamak için yenilebilir ürünleri süs olarak kullanmak yeni bir şey değil. Pek çok insan, asılı çiçek sepetlerinin arasına şuraya buraya bir bitki koyar. Sebze bitkilerini yemek için yetiştirmekten çok, her şeyden önce süs bitkisi olarak kullanma fikri daha yeni bir ilham kaynağı.

Gerçekten, bu süs sebze bitkilerinin çoğu aynı zamanda dekoratif yenilebilir ürünler olduğundan, bu bir kazan-kazan önerisidir. Fıstık ezmesinin çikolatayla karıştırılmasından kimin sorumlu olduğuna dair eski Reese'in reklamına benziyor. Reklamda, nihai sonuç, tıpkı çiçek açan yıllıkların vesüs sebzeleri hem muhteşem hem de faydalı olacaktır.

Bence bütün sebzelerim güzel ama seçmem gerekirse, süs sebze bahçesine veya kabına eklenecek yeşillik rengi ve dokusu için güzel sebzeler nelerdir?

Süs olarak Yenilebilirler

Pekala, kaplarda yetiştirilen tek yıllık ve/veya çok yıllık bitkilerin karışımına otlar eklemekten daha önce bahsetmiştik. Çeşitli yaprak ve çiçek dokuları ve renkleri ile sadece güzellik katmakla kalmazlar, aynı zamanda hoş olmayan bir aroma da katarlar, bu da genellikle tozlayıcıları çekerken istenmeyen haşereleri uzaklaştırır. Ayrıca, genellikle kolay erişilebilirlikleri nedeniyle onları daha sık kullanmamıza neden olan mutfak veya ızgara yakınında bulunurlar.

Kapların yapraklarının rengi ve dokusu için sebzeleri ve otları karıştırmak kolaydır ve bahçenin geri kalanı için de aynı derecede uygundur. Dikimlerinizi daha fazla aydınlatmak için, kolay erişim ve iyileştirilmiş drenaj için yükseltilmiş bahçe yataklarına dikmeyi deneyin veya peyzajınızın odak noktası olacak dairesel bir bahçe oluşturun.

Süs Sebze Bitkileri

Bahçenin yanı sıra kaplarda da ilgi uyandırmak için eklenebilecek çok sayıda renkli sebze var. İlginç görünen yapraklı yeşillikleri karıştırmak ilgiyi artıracaktır. Yapraklı yeşiller, yeşilin her tonundan kırmızı tonlara, bronzlara ve morlara kadar çeşitli renk ve dokularda bulunur.

• Red fire veya Red Sails, kırmızımsı bronz tonlarını ortaya çıkaran gevşek yapraklı marullardır, Cimmaron marul ise daha bronzdur.
• Sade yeşil marul yerine Çilleri deneyin. Bu romaine türübordo lekeli ve civatalamaya dayanıklı. Daha koyu bordo Galactic, kıvrılmış yaprak kenarlarına sahiptir ve ayrıca cıvatalanmaya karşı dayanıklıdır.
• Gökkuşağı pazı birçok renkte gelir. Parlak Işıklar, sapları ve yaprak damarları turuncu, kırmızı, sarı, mor-kırmızı ve sıcak pembenin cüretkar tonlarına ulaşan bir pazı çeşididir. Daha uzun bir yeşil olduğu için, onu daha küçük bitkiler için bir zemin olarak dikin.

Carmen tatlı biberlerimden daha önce bahsetmiştim ama görünüşe göre biber severler için mevcut olan renklerin, şekillerin ve boyutların sonu yok. Oldukça "ho-hum" yeşilden mor, beyaz, sarı, kırmızı, turuncu, kahverengi ve hatta beyaz biberlere kadar her şey, bu seçenekler gökkuşağında mevcut her renk tonuyla mevcuttur.

Patlıcan, süs sebzesi yetiştiricileri için bir başka keyifli seçenek. Bunlar ayrıca koyu mordan yeşil, beyaz, pembe, lavanta ve hatta çizgili çeşitlere kadar çok renkli çeşitlerde gelir.

Neşeli kırmızı meyveleriyle domatesler, manzara boyunca renk sıçramalarını bütünleştirmek için bariz bir seçimdir. Yine, bu meyve beyaz, sarı, mor, yeşil, siyah ve kırmızıdan baş döndürücü bir renk yelpazesine sahiptir ve yine çizgilidir.

Fasulyelerin sadece yeşil olduğunu düşündüyseniz, tekrar düşünün. Bir renk sifonu ekleyebilecek çok sayıda renkli fasulye vardır. Mor veya sarı “yeşil” fasulye ekmeyi deneyin. Renkli fasulye çiçeklerini unutmayın! Süs kırmızısı fasulye çiçekleri canlı bir pembedir ve bahçenin veya konteynerin herhangi bir alanını canlandıracaktır.

Birçoğumuz manzaramıza renk katmak için sonbaharda lahana kullanırız veyayaz renkleri solmaya başladığında saksılar. Karnabahar ve brokoli gibi lahana da birçok şekil ve renkte gelir. Tuhaf tonlarda turuncu karnabahar veya mor brokoli, evinizde yeşil bir sebzeye dokunmayı reddeden üyeleri cezbedecek şey olabilir!

Çok yıllıkları unutma! Küre enginar boyut katar ve çarpıcı yaprakları ile birlikte, oyalanmaya bırakılırsa, kilometrelerce uzaktaki arıları çeken halüsinojenik bir maviye dönüşen ilginç meyvelere sahiptir. Kuşkonmaz, uzun bir tutam, eğreltiotu gibi yapraklara sahiptir ve ravent, altında topraktan kırmızı sapların yükseldiği fil kulağı büyüklüğünde yapraklarla her yıl güvenilir bir şekilde geri döner.

Dekoratif Yenilebilir Ürünlerin Bakımı

Çok yıllık bitkiler hariç, her yıl süs sebzelerini değiştirin ve gözünüze en çok hoş gelen kombinasyonları deneyin. Ek bir bonus olan ürün rotasyonu, bahçeyi ve toprağı sağlıklı tutmaya yardımcı olur. Sebzeye bağlı olarak, mahsulleri mevsimsel olarak da değiştirebilirsiniz. Bir bitki öldüğünde, serin bir mevsim sebzesi ile tekrar dikin. Buraya ve oraya sıkıştırılabilen yenilebilir çiçekler ekleyin.

Son olarak, bahçeyi iyi durumda tut. Yabani otları ve mahsul döküntülerini çıkarın ve bitkileri budanmış ve ölü halde tutun. Sonuçta amaç, sebze bitkilerini ve bitkileri, sadece süs olarak görülebilecekleri şekilde entegre etmektir. Düzenli ve hijyenik bir süs bahçesine sahip olmak, hastalık vakalarını da az altacak ve sizi oraya çıkıp bu yenilebilir süs güzelliklerinden bazılarını toplamaya teşvik edecektir.

Bu bitkileri Türkiye'de yetiştirmekkapların bakımını daha da kolaylaştırır, ancak saksıların hem olgun bitkileri barındıracak hem de yeterli drenaj sağlayacak kadar büyük olmasını sağlayın.