Folik Asitli Sebzeler – Folik Asit Alımı İçin En İyi Sebzeler Nelerdir?

İçindekiler:

Folik Asitli Sebzeler – Folik Asit Alımı İçin En İyi Sebzeler Nelerdir?
Folik Asitli Sebzeler – Folik Asit Alımı İçin En İyi Sebzeler Nelerdir?

Video: Folik Asitli Sebzeler – Folik Asit Alımı İçin En İyi Sebzeler Nelerdir?

Video: Folik Asitli Sebzeler – Folik Asit Alımı İçin En İyi Sebzeler Nelerdir?
Video: Folik asit içeren yiyecekler nelerdir ? 2024, Nisan
Anonim

B9 vitamini olarak da bilinen folik asit, yaşamın her aşamasında kalp ve kemik sağlığı için gereklidir. Yeni kan hücrelerinin oluşturulması için hayati önem taşır ve beyin sağlığını iyileştirebilir ve yaşa bağlı işitme kaybını önleyebilir. Folik asit, kalp hastalığına ve belirli kanser türlerine karşı korunmaya bile yardımcı olabilir.

Hamileyseniz, folik asit doğum öncesi sağlık ve doğum kusurlarının önlenmesi için kritik öneme sahiptir. Folik asit, spina bifida dahil olmak üzere omurga kusurlarını önlemeye yardımcı olur ve yarık damak riskini az altabilir. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, çalışmalar folik asit eksikliğinin otizm ile ilişkili olabileceğini düşündürmektedir. Hamileyseniz, tek başına diyet yeterli düzeyde folik asit sağlayamayacağından, doktorunuzdan doğum öncesi bir vitamin reçete etmesini isteyin. Aksi takdirde, bol miktarda folik asit açısından zengin sebze yemek, bu değerli besinden yeterince aldığınızdan emin olmanın en iyi yoludur.

Folik Asitli Sebzeler

Folik asit içeriği yüksek sebzeler yetiştirmek başlamak için harika bir yerdir. Ispanak, karalahana, şalgam yeşillikleri ve hardal yeşillikleri gibi koyu yapraklı yeşillikleri yetiştirmek kolaydır ve folik asit açısından zengin mükemmel sebzelerdir. Koyu yapraklı yeşillikleri erken ilkbaharda tehlike anında ekindon geçti ve zemin ısındı. Çok uzun süre beklemeyin çünkü koyu yapraklı yeşillikler ısınır ısınmaz cıvıldama eğilimindedir. Ancak yaz sonunda başka bir ürün ekebilirsin.

Turpgillerden sebzeler (brokoli, Brüksel lahanası, lahana ve karnabahar gibi) folik asit için lezzetli sebzelerdir. Turpgillerden sebzeler, yazları ılıman olan bölgelerde en iyi sonucu veren serin iklim bitkileridir. Tohumları erken ilkbaharda doğrudan bahçeye ekin veya erken başlayın ve iç mekanlarda başlatın. Öğleden sonraları sıcaksa turpgillerden sebzeleri gölgeli bir yere koyun.

Her çeşit fasulye, son dondan sonra herhangi bir zamanda dış mekana ekilebilir, ancak zemin çok soğuksa çimlenme yavaştır. Toprak en az 50 derece F. (10 C), ancak tercihen 60 ila 80 derece F (15-25 C) kadar ısındıysa, şansınız daha iyi olur. Taze fasulye buzdolabında yaklaşık bir hafta, kuru fasulye ise aylar hatta yıllarca saklanır.

Önerilen: