En İyi Mısır Çeşitleri Nelerdir: Farklı Mısır Çeşitleri İçin Bir Kılavuz

İçindekiler:

En İyi Mısır Çeşitleri Nelerdir: Farklı Mısır Çeşitleri İçin Bir Kılavuz
En İyi Mısır Çeşitleri Nelerdir: Farklı Mısır Çeşitleri İçin Bir Kılavuz

Video: En İyi Mısır Çeşitleri Nelerdir: Farklı Mısır Çeşitleri İçin Bir Kılavuz

Video: En İyi Mısır Çeşitleri Nelerdir: Farklı Mısır Çeşitleri İçin Bir Kılavuz
Video: Airfryer Tarifleri, Airfryer Nedir, Airfryer Almalı mıyız? Air fryer ile Temel 10 Tarif 2024, Kasım
Anonim

Taze, tatlı yaz mısırı, bahçenizi planlarken dört gözle bekleyeceğiniz bir ikramdır. Melezlerden yadigârlara kadar birçok mısır çeşidi vardır. Bölgenize bağlı olarak, mevsimin farklı zamanlarında olgunlaşan mısır çeşitleri, çeşitli renkler ve hatta şekerli türleri vardır. Yaz bahçesi planınızı hazırlayabilmeniz için en iyi mısır türlerinden bazılarının üzerinden geçeceğiz.

Yetiştirebileceğiniz Popüler Mısır Bitkileri

Satın alacağınız tohumlar listenize başlarken, hangi mısır bitkilerinin yetiştirileceğine karar vermek, bu tatlı sebzeden büyük bir hasat almanızı sağlayabilir. Ancak, bu tohum kataloglarını deşifre etmek zor olabilir. Tüm mısır türleri arasında, normal tatlı mısır mı, şekerli mısır mı yoksa süper tatlı mısır mı istediğinize karar vermeniz gerekecektir. Seçimler bir bahçıvanın başını döndürebilir. Mısırın üç ana kategorisine ilişkin bir ön bilgi, seçimi dar altmaya yardımcı olabilir.

Standart Tatlı Mısır

Bu klasik grup mısır çeşitlerinin en popüler seçimlerinden biridir. Geleneksel tat ve doku sadece "yaz" şarkısını söyler, ancak dezavantajı, uzun süre saklanmamalarıdır. Birkaç günden fazla sebzelik ve şekerler nişastaya dönüşür. Varerken ve geç olgunlaşan melezler, onları neredeyse her bölge için iyi bir seçim yapıyor.

Bu mısır türleri de beyaz veya sarı renktedir. Standart çeşitlerden bazıları şunlardır:

  • Gümüş Kraliçe – orta ila geç beyaz
  • Seneca Chief – sezon ortası, altın çekirdekler
  • Utopia – oldukça erken hasat ile iki renkli
  • Sugar Dots – sezon ortasında iki renkli
  • Earlivee – erken sezon sarısı
  • Golden Bantam – yadigarı, sarı, sezon ortası
  • True Platinum – beyaz çekirdekli mor bitkiler, sezon ortası
  • Seneca Horizon – erken olgunlaşan sarı
  • Stowell's – geç sezon, yadigarı, sarı

Bunların çoğu, kremsi eti ve standart tatlı tadıyla hastalıklara ve yanıklara karşı dayanıklıdır ve genç bitkiler kuvvetlidir.

Şekeri Geliştirilmiş Mısır Çeşitleri

Bu çeşitler, standart şeker türlerinden yüzde 18'e kadar daha fazla şeker içeriğine sahip olabilir. Şeker çeşitlerinden daha iyi tutarlar ancak çekirdeklerin etrafındaki deri daha hassas ve hasara karşı hassastır. Ancak bu özelliği çiğnenmeyi de kolaylaştırır. Bunlar genellikle standart çeşitlerden bir hafta sonra ekilir.

Şekeri artırılmış daha iyi çeşitlerden bazıları şunlardır:

  • Sweet Riser – erken olgunlaşan altın mısır
  • Legend – başka bir erken sarı
  • Tatlı Buz – erken olgunlaşan beyaz mısır
  • Çifte Seçim – sezon ortasında iki renkli
  • Temptation – erken iki renkli
  • Whiteout – sezon ortası beyazı
  • Quickie – erken iki renkli
  • Silver Knight – erken beyaz
  • Iochief – sezon sonu sarısı

Şekerli mısırın başakları, normal şekerli mısırdan daha uzun süre saklanır.

Süper Tatlı Mısır Çeşitleri

Supersweet, kurutulmuş tanelerin görünümünden dolayı büzülmüş mısır olarak da adlandırılabilir. Geleneksel tatlı mısır çeşitlerinin iki katı şeker miktarı vardır. Şekeri nişastaya çok daha yavaş dönüştürdükleri için çok daha uzun süre saklanabilirler. Bu türlerin tohumları daha soğuk topraklarda iyi çimlenmez ve bitkilerden elde edilen verim şeker türlerinden önemli ölçüde daha düşüktür.

Ayrıca mevsimin sonlarında ekilirler. Çekirdeğin çok daha kalın bir dış yüzeyi vardır, bu da onu depolama ve nakliye için harika kılar ancak yemesi zor olabilir. Yaygın süper tatlı mısır şunları içerir:

  • Mirai – Asya çeşidi, sezon ortası sarısı
  • Sweetie – sezon ortası sarısı
  • Vision – sezon ortasında sarı ama serin toprakta daha iyi çimlenir
  • Indian Summer – sezon ortasında sarı ama çekirdekler olgunlaşmadan önce kırmızı, beyaz veya mora döner
  • Candy Corner – erken sezon bicolor
  • Krispy King – sezon ortası sarısı
  • Erken Ekstra Tatlı – erken altın çekirdekler
  • Ne Kadar Tatlıdır – sezon sonu beyazı
  • Olmalı – sezon ortasında iki renkli

Her kategoride çok daha fazla çeşit vardır, ancak bunlar her gruptaki en iyi türlerden bazılarını gösterir. Varherkes için bir şeyler. Tatlı isteğinizi tatmin edin, erken hasat edin veya daha uzun süre saklayın. Elbette bunlardan biri bahçenize çok yakışacaktır.

Önerilen: