Tohumları Dondurucuda Saklama: Tohumları Dondurarak Daha Uzun Ömürlerini Sağlayabilir misiniz?

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Daha önce tohum paketlerinin üzerindeki etiketleri okuduysanız, kullanılmamış tohumları serin ve kuru bir yerde saklama önerilerini muhtemelen fark etmişsinizdir. Bu talimatlar biraz belirsiz. Garajınız, bahçe kulübeniz veya bodrum katınız serin kalabilirken, yılın belirli zamanlarında nemli ve nemli olabilir. Soğukluğun ne kadar soğuk olduğunu ve donmanın tohumları öldürüp öldürmediğini merak edebilirsiniz. Tohumları dondurucuda saklama ve donmuş tohumları uygun şekilde kullanma hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Dondurmak Tohumları Öldürür mü?

Tohum bankaları, belirli bitki çeşitlerinin hayatta kalmasını ve geleceğini garanti altına almak için nadir, egzotik ve yadigarı tohumları soğutma ünitelerinde veya kriyojenik odalarda saklar. Bir ev bahçıvanı olarak, muhtemelen bahçe kulübenizde bir kriyojenik odanız yoktur ve muhtemelen binlerce tohumu on yıllarca saklamanız da gerekmez. Bununla birlikte, mutfaktaki buzdolabı veya derin dondurucu, düzgün bir şekilde saklandıkları sürece kalan tohumları saklamak için yeterlidir.

Yanlış dondurma bazı tohumları öldürebilir, ancak diğer tohumlar daha az telaşlı olabilir. Aslında, birçok kır çiçeği, ağaç ve çalı tohumu, filizlenmeden önce aslında soğuk bir dönem veya tabakalaşma gerektirir. İçindeserin iklimlerde, süt otu, Ekinezya, ninebark, çınar vb. bitkiler sonbaharda tohumlarını bırakır, ardından kış boyunca kar altında hareketsiz kalır. İlkbaharda yükselen sıcaklıklar ve nem bu tohumların filizlenmesini tetikleyecektir. Bununla birlikte, önceki soğuk, uyku dönemi olmadan, bunun gibi tohumlar filizlenmeyecektir. Bu tabakalaşma periyodu bir dondurucuda kolaylıkla simüle edilebilir.

Dondurulmuş Tohumları Kullanma

Tohumları dondururken başarının anahtarı, kuru tohumları hava geçirmez bir kapta saklamak ve tutarlı soğuk sıcaklıkları korumaktır. Dondurma işlemi nemli tohumların çatlamasına veya ayrılmasına neden olabileceğinden, tohumlar dondurulmadan önce iyice kurutulmalıdır. Kuru tohumlar daha sonra nemi emmelerini ve zararlı nemi almalarını önlemek için hava geçirmez bir kaba yerleştirilmelidir.

Buzdolabında saklanan tohumlar, kapının açılıp kapanmasından kaynaklanan sıcaklık dalgalanmalarına daha az maruz kalacakları buzdolabının arkasına yakın bir yere yerleştirilmelidir. Tohumları dondurucuda saklamak, tohumların buzdolabında saklanmasından daha tutarlı sıcaklıklar sağlayacaktır. Nemdeki her %1'lik artış, tohum saklama ömrünün yarısını kaybedebilir. Aynı şekilde, sıcaklıktaki her 10 derece F. (-12 C.) artış da tohumların depolama ömürlerinin yarısına mal olabilir.

İster art arda dikimler için tohumları birkaç haftalığına saklıyor olun, ister bir veya iki yıl sonra kullanmak için, donmuş tohumları kullanırken atmanız gereken bazı adımlar var.

• İlk olarak, dondurmadan önce tohumların temiz ve kuru olduğundan emin olun. Silika jel, tohumların iyice kurumasına yardımcı olabilir.
• Soğuk depolama için tohumları hava geçirmez bir kaba yerleştirirken, ekim zamanı geldiğinde karışıklığı önlemek için kabı etiketlemeli ve tarih atmalısınız. Kendi başarılarınızdan veya başarısızlıklarınızdan ders alabilmeniz için bir tohum günlüğü başlatmak da iyi bir fikirdir.
• Son olarak, ekim zamanı geldiğinde tohumları dondurucudan çıkarın ve ekimden önce en az 24 saat oda sıcaklığında çözülmesine izin verin.