Kırmızı Patates Çeşitleri: Kırmızı Patates Yetiştirme Nedenleri

İçindekiler:

Kırmızı Patates Çeşitleri: Kırmızı Patates Yetiştirme Nedenleri
Kırmızı Patates Çeşitleri: Kırmızı Patates Yetiştirme Nedenleri

Video: Kırmızı Patates Çeşitleri: Kırmızı Patates Yetiştirme Nedenleri

Video: Kırmızı Patates Çeşitleri: Kırmızı Patates Yetiştirme Nedenleri
Video: PATATESTE İKİ KAT VERİM İÇİN MUTLAKA BÖYLE YETİŞTİR #patatesyetiştirciliği patates nasıl yetişir 2024, Mayıs
Anonim

Kırmızı kabuklu patatesler sadece güzel değil, aynı zamanda parlak renkleri onları ekstra besleyici yapar. Ancak, kırmızı patates yetiştirmenin tek nedeni bunlar değil. Aslında, bu sadece buzdağının görünen kısmı. Bu patatesleri yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Neden Kırmızı Patates Yetiştirilir?

Kırmızı tenli patatesler, örneğin yumuşak Russetlerden daha sağlıklıdır. Nedeni ten rengindedir. Patateslerdeki kırmızı renk, antioksidanlar ve antienflamatuarlar açısından zengin olmakla ilişkilendirilen yaygın bir pigment olan antosiyanainlerden kaynaklanmaktadır. Antioksidanlar, patatesleri daha besleyici hale getirir ve antioksidanlar açısından zengin bir diyet, kanser riskinizi düşürmenize yardımcı olur.

Kırmızı patates çeşitleri de iyi bir B6 vitamini kaynağıdır; yağ, sodyum ve kolesterol içermez; ve (bu şok ediciydi) mükemmel bir potasyum kaynağıdır – bir muzdan bile daha fazlasıdır!

Bütün bunlar sizi diyetinize daha fazla kırmızı patates çeşidi eklemeye teşvik etmiyorsa, bunu düşünün. Kırmızı patatesler daha az nişastalı bir dokuya ve daha çok mumlu bir dokuya sahiptir. Bu onları salatalarda, çorbalarda, kavrulmuş veya haşlanmış olarak kullanmak için mükemmel kılar. Piştiklerinde güzel renklerini ve şekillerini korurlar. Üzerinde bırakılabilen ve bırakılması gereken ince derileri vardır, bu da artık soyulma anlamına gelmez. Hatta harika patates püresi yaparlar; tekrar, cildi açık bırakın.

Kırmızı Patates Çeşitleri

Kırmızı patates yetiştirmeyi düşünürken çok fazla seçenek var. Red Bliss muhtemelen çoğu insanın aşina olduğu çeşittir, ancak kesinlikle tek çeşit değildir. Çoğu, farklı kırmızı tonlarıyla güzel bir tezat oluşturan beyaz ila kirli beyaz ete sahiptir.

Kırmızı Altın patatesler ise sarı ete ve kırmızı tene sahiptir, çarpıcı bir kombinasyon. Adirondack kırmızı patatesleri benekli pembe kızarık ete ve kırmızı deriye sahiptir. Bu çeşidin rengi pişirildiğinde soluyor, ancak yalnızca leylak rengine dönüyor.

Büyümeyi deneyebileceğiniz diğer kırmızı patates türleri şunlardır:

  • Şef
  • La Rouge
  • NorDonna
  • Norland
  • Kırmızı La Soda
  • Kırmızı Pontiac
  • Kırmızı Yakut
  • Sangre
  • Viking

Kırmızı patatesler, tıpkı diğer patates türleri gibi yetiştirilir ve sizin ve ailenizin keyfini çıkarması için bol ürün verir.

Önerilen: