Orient Express Patlıcan Nedir: Patlıcan 'Orient Express' Büyüyen Bilgi

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Patlıcan, ev bahçıvanı için çok yönlü, lezzetli ve yetiştirmesi kolay sebzelerdir. Çeşitli mutfak türlerinde popüler olan, aralarından seçim yapabileceğiniz birçok çeşit vardır. Bahçenizin bir sonraki patlıcanı için Orient Express, denemesi eğlenceli bir tür. Hem büyütülmesini kolaylaştıran hem de mutfakta keyifle tüketilmesini kolaylaştıran bazı özellikleri var.

Orient Express Patlıcanları nedir?

Orient Express, Solanum melongena olarak bilinen bir Asya patlıcan çeşididir. Hassas bir cilde sahip güzel, koyu mor-siyah meyvelere sahip, güvenilir, yüksek verimli bir patlıcan türüdür. Tipik patlıcanlardan daha uzun ve daha dardırlar.

Doğu Ekspresi Asya patlıcanı yemek pişirmek için hafif tadı ve ince kabuğuyla tercih edilir. Dar olduğu için, çapı yalnızca yaklaşık 1,5 ila 2,5 inç (4 ila 6 cm.) olduğundan, pişmesi uzun sürmez. Ve daha ince cilt ile yemekten önce soyulmaya gerek yoktur. Diğer patlıcan türlerinde olduğu gibi, bu patlıcanın da ızgara, közlenmiş, kızartılmış ve çoğu pişmiş sebze yemeği veya güveçte tadını çıkarabilirsiniz.

Büyüyen Orient Express Patlıcan

Orient Express, patlıcanın erkenci bir çeşididir ama aslında diğer erkenci türlerden bile daha erkencidir. Patlıcanlarınızın diğer çeşitlerden iki haftaya kadar daha erken hazır olmasını bekleyin. Bahçeden sürekli bir patlıcan kaynağı istiyorsanız, mevsimi ve hasadı başlatmak için bu iyi bir seçimdir. Hava soğuk veya alışılmadık derecede sıcak olsa bile meyve vermek için bu çeşide güvenebilirsiniz.

Doğu Ekspresi patlıcan yetiştirmeyi planlamadan önce ihtiyacınız olan bir diğer önemli bilgi, tohumların çimlenmesinin beklediğinizden daha uzun sürebileceğidir. Tohumlarla başlarken fazladan zaman ayırın ve toprağın yeterince sıcak, 80-90 derece Fahrenheit (27 ila 32 Santigrat) arasında olduğundan emin olun.

Orient Express bitkileriniz verimli, hafif asitli ve iyi drene olan topraklarda en iyi sonucu verir. Tohumları içeride başlatın ve son dondan sonra transplantları dışarıya taşıyın. Patlıcanlar yumuşak olabilir, bu nedenle dışarı çıkmadan önce biraz sertleşmelerine yardımcı olur. Evin daha serin bir bölümüne sahipseniz, dışarı çıkmadan önce bunları değiştirebilirsiniz.

Patlıcanlarınız açık havada büyümeye başladığında, onları düzenli olarak sulayın, gerektiği gibi budayın ve kazıklayın ve büyük, erken bir hasat için hazırlanın.