Büyüyen Beyaz Patlıcan - Yaygın Beyaz Patlıcan Çeşitleri Hakkında Bilgi Edinin

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Patlıcan Hindistan ve Pakistan'a özgüdür ve domates, biber ve tütün gibi diğer sebzelerle birlikte itüzümü ailesindendir. Patlıcan ilk olarak yaklaşık 4000 yıl önce yetiştirildi ve evcilleştirildi. Bu orijinal bahçe patlıcanlarının küçük, beyaz, yumurta şeklinde meyveler verdiğini, dolayısıyla yaygın adı patlıcan olduğunu öğrenmek sizi şaşırtabilir.

Patlıcan çeşitleri ilk olarak farklı meyve rengi ve şekli için Çin'de melezlendi ve ortaya çıkan yeni çeşitler anında hit oldu. Yeni patlıcan çeşitlerinin yetiştirilmesi tüm dünyada popülerlik kazandı. Yüzyıllar boyunca, koyu mordan siyaha çeşitler tüm öfkeydi. Ancak günümüzde, saf beyaz olan veya beyaz çizgili veya benekli çeşitler çok rağbet görmektedir. Beyaz olan patlıcanların listesi ve beyaz patlıcan yetiştirmeyle ilgili ipuçları için okumaya devam edin.

Büyüyen Beyaz Patlıcan

Bugünlerde herhangi bir yaygın bahçe sebzesinde olduğu gibi, tohum veya genç bitkilerde bol miktarda patlıcan çeşidi bulunmaktadır. Kendi bahçemde, diğer patlıcan çeşitlerinin yanında klasik bir mor çeşidi yetiştirmeyi her zaman severim. Beyaz patlıcan çeşitleri her zaman gözüme çarpar ve benlezzetleri, dokuları ve bulaşıklardaki çok yönlülükleri nedeniyle henüz hayal kırıklığına uğramadım.

Beyaz patlıcan yetiştirmek, herhangi bir patlıcan çeşidi yetiştirmekten farklı değildir. Patlıcan Solanium veya itüzümü ailesinden olduğu için domates, patates ve biber gibi aynı hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlı olacaktır. Yanıklık gibi yaygın itüzümü hastalıklarıyla sorun yaşayan bahçeler, patlıcan veya diğer Solanium'ları dikmeden önce itüzümü ailesinden olmayan veya nadasa bırakılan ürünlerle döndürülmelidir.

Örneğin, bir yanıklık salgınının ardından, o bahçe alanına üç ila beş yıl boyunca yalnızca baklagiller veya turpgiller ekin. Baklagiller veya lahana veya marul gibi turpgiller sebzeler itüzümü hastalıklarına ev sahipliği yapmaz ve ayrıca bahçeye azot veya potasyum ekler.

Yaygın Beyaz Patlıcan Çeşitleri

İşte saf beyaz patlıcanın daha popüler çeşitlerinden bazıları ve benekli veya çizgili beyaz patlıcan çeşitleri:

• Casper – düz beyaz tenli uzun, kabak şeklinde meyve
• Clara – uzun, ince, beyaz meyve
• Beyaz Japon Yumurtası – orta boy, yuvarlak, saf beyaz meyve
• Cloud Nine – uzun, ince, saf beyaz meyve
• Lao White – küçük, yuvarlak, beyaz meyve
• Little Spooky – uzun, ince, kavisli, saf beyaz meyve
• Bianca di Imola – uzun, orta boy, beyaz meyve
• Gelin – beyazdan gül rengine uzun, narin meyve
• Hilal Ay– uzun, sıska, kremsi beyaz meyve
• Gretel – küçük ila orta, yuvarlak, kremsi beyaz meyve
• Ghostbuster – uzun, ince, beyaz meyve
• Kar Beyazı – orta boy, oval şekilli beyaz meyveler
• Çin Beyaz Kılıcı – uzun, ince, düz beyaz meyve
• Uzun Beyaz Melek – uzun, ince, beyaz meyve
• Beyaz Güzellik – büyük, oval şekilli beyaz meyve
• Tango – uzun, düz, kalın, beyaz meyve
• Thai White Ribbed – derin nervürlü benzersiz düz, beyaz meyve
• Opal – gözyaşı damlası şeklinde, orta boy, beyaz meyve
• Panda – yuvarlak, açık yeşilden beyaza meyve
• Beyaz Top – yeşil tonlu yuvarlak, beyaz meyve
• İtalyan Beyazı – beyazdan açık yeşile, yaygın patlıcan şekilli meyve
• Sparrow's Brinjal – küçük, yuvarlak, açık yeşilden beyaza meyve
• Rotonda Bianca Sfumata di Rosa – orta boy, pembe tonlarda yuvarlak beyaz meyve
• Apple Green – kremsi beyazdan soluk yeşile, yumurta şeklinde meyveler
• Orient Charm – ince, uzun, beyazdan açık pembeye kadar meyve
• İtalyan Pembe Bicolor – bir gül pembesine olgunlaşan kremsi beyaz meyve
• Rosa Blanca – mor allık ile küçük beyaz dairesel meyve
• Peri masalı – menekşe çizgili küçük, yuvarlak, beyaz meyve
• Bak – menekşe moru, beyaz çizgili yuvarlak meyve
• Listade De Ganda – yumurta şeklinde mor meyve,düzensiz beyaz çizgiler
• Mavi Mermer – mor ve beyaz benekli yuvarlak, greyfurt büyüklüğünde meyve
• Paskalya Yumurtası – sarı, krem ve turuncu tonlarında olgunlaşan tavuk büyüklüğünde yumurta şeklinde beyaz meyveli minyatür süs patlıcan