Büyüyen Sonbahar Yeşilleri: Sonbahar Yapraklı Yeşilleri Ne Zaman Ekersiniz

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Bazı insanlar, bahçeden taze salata yeşilliklerinin tadını çıkarabileceğiniz tek zamanın yaz mevsimi olduğunu düşünür, ancak gerçek şu ki, sonbaharda kolayca yeşillik yetiştirebilirsiniz. Aslında, sonbaharda yetişen yeşilliklerin çoğu, sonbaharın sıcaklıklarını tercih eden serin mevsim bitkileri olduğundan, yaz aylarında yetiştirilenlere kıyasla sonbahar mahsulü yeşilliklerinden daha iyi bir verim elde edebilirsiniz.

Sonbahar Bitkisi Yeşillik Türleri

Büyümek için sonbaharda yapraklı yeşillikler şunları içerir:

• Roka
• Lahana
• Collard Yeşiller
• Yaprak Marul Çeşitleri
• Kale
• Hardal Yeşili
• Ispanak
• İsviçre Pazı

Büyüyen Sonbahar Yeşilleri

Salata yeşillikleri, genellikle sıcaklık 70 derece F (21 C.) civarındayken en iyi şekilde filizlenen serin hava bitkileridir. Toprak sıcaklıkları 50 derece F. (10 C) altına veya 80 derece F. (27 C) üzerine düştüğünde, çimlenme oranları düşmeye başlar.

Tohumlar filizlendikten ve ilk gerçek yaprak kümelerine sahip olduklarında, sıcaklıklar 60 derece F (16 C.) civarında olduğunda gelişirler. Bu, ülkenin birçok bölgesinde büyüyen sonbahar yapraklı yeşillikleri ideal kılar.

Bir çeşit ekin, böylece salatalarınıza optimum lezzet, doku ve renk verecek iyi bir yeşillik karışımı elde edin.

Sonbahar Salatası Yeşillerini Ne Zaman Dikersiniz?

Ekmeden öncesonbahar yapraklı yeşillikler, bölgeniz için ortalama ilk donma tarihini bildiğinizden emin olun. Bu, tohumları ne zaman ekeceğinizi belirlemenize yardımcı olacaktır.

Lahana gibi bazı yeşillikler inanılmaz derecede dayanıklıdır ve sıcaklıklar 50 derece F'nin (10 C.) altına düştüğünde bile büyümeye devam eder. USDA bölgenize bağlı olarak, haziran, temmuz veya ağustos aylarında ekilen sonbahar yeşillikleri yetiştirebilirsiniz - bazı bölgelerde ekim eylül ayında bile yapılabilir. Ve yeşillikleri iç mekanda yetiştirirseniz, istediğiniz zaman ekerek sürekli bir arz sağlayabilirsiniz.

Tohumlar doğrudan bahçeye ekilebilir veya daha sonra nakledilmek üzere iç mekanda başlatılabilir (veya içeride saksılarda bırakılabilir). Her iki haftada bir ekim yapmak size bol miktarda marul ve sürekli bir ürün verecektir. Sonbahar mahsulü yeşilliklerini ekmeden önce, toprağı çevirin ve yaz mahsullerinin kullandığı besin maddelerini yenilemek için dengeli bir gübre veya kaliteli kompostla karıştırın.

Sıcaklık gün boyunca büyüme için ideal olsa da, sonbaharda gece sıcaklıklarının biraz soğuk olduğunu unutmayın. Sonbahar yeşilini bir bez altında, soğuk bir çerçevede yetiştirmek veya soğuk gecelerde bitkileri bir bahçe yorganıyla örtmeye hazır olmak isteyebilirsiniz.

Salata yeşilliklerinin gelişeceği bir mikro iklimi korumayı yaratıcı bir şekilde düşünerek ve iki haftada bir arka arkaya ekerek, neredeyse yıl boyunca ailenizi besleyici ve lezzetli evde yetiştirilen salatalarla besleyebileceksiniz.