2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Birisi pancardan bahsettiğinde, muhtemelen kökleri düşünürsünüz, ancak lezzetli yeşilliklerin popülaritesi artıyor. Bu besleyici sebzenin yetiştirilmesi kolaydır ve satın alınması ucuzdur. Pancarlar, serin bahar sıcaklıklarında iyi büyüdükleri ve ekimden iki aydan kısa bir süre sonra hasat etmeye hazır oldukları için çiftçi pazarlarına gelen ilk sebzeler arasındadır. Pancar yeşili faydaları ve bahçedeki pancar yeşilliklerinin nasıl kullanılacağı hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Pancar Yeşili nedir?
Pancar yeşillikleri, pancar kökünün hemen üzerinde büyüyen yapraklı yapraklardır. Green Top Bunching pancar gibi bazı pancar çeşitleri sadece yeşillik yetiştirmek için geliştirilmiştir. Ayrıca Early Wonder ve Crosby Egypt gibi standart pancar çeşitlerinden yapraklı pancar üstlerini de hasat edebilirsiniz.
Sadece yeşillikleri için pancar yetiştirirken, tohumları 1/2 inç (1 cm.) aralıklarla ekin ve inceltmeyin.
Pancar Yeşili Yenilebilir mi?
Pancar yeşillikleri sadece yenilebilir değil, aynı zamanda sizin için de iyidir. Pancar yeşili faydaları arasında bol miktarda C, A ve E vitaminleri bulunur. Yarım fincan (118,5 ml.) pişmiş pancar yeşili, önerilen günlük C vitamini miktarının (RDA) yüzde 30'unu içerir.
Yapraklı Pancar Üstlerini Hasat Etme
Birkaç yeşillik hasat edebilirsinizşimdi ve pancar köklerini sonraya saklayın. Her pancardan bir veya iki yaprak koparın, köke 1 ila 1 ½ inç (2,5-4 cm.) sap bırakın.
Pancarları ve kökleri aynı anda hasat ettiğinizde, yeşillikleri mümkün olan en kısa sürede kökten çıkarın ve her kökte yaklaşık bir inç (2,5 cm.) sap bırakın. Yeşiller kökte bırakılırsa kök yumuşar ve çekici olmaz.
Pancar yeşillikleri, kullanmadan hemen önce hasat edildiğinde en iyisidir. Saklamanız gerekiyorsa, yaprakları durulayın ve kurulayın ve buzdolabının sebze çekmecesindeki plastik bir torbaya koyun.
Pancar Yeşili Nasıl Kullanılır
Pancar yeşillikleri, salatalara keskin bir katkı sağlar ve beyaz peynir ve kuruyemişlerle birleştiğinde harika bir tada sahiptir. Pancar yeşilliklerini pişirmek için yedi ila on dakika mikrodalgada pişirin veya yumuşayana kadar kaynatın.
Özel bir muamele için, az miktarda zeytinyağında kıyılmış sarımsakla soteleyin. Yeşillik gerektiren favori tariflerinizde pancar yeşillikleri kullanmayı deneyin.
Önerilen:
Yeşil Yaka İşleri Nedir: Yeşil Yaka İş Sektörü Hakkında Bilgi Edinin
Mevcut yeşil yakalı işleri keşfetmek ve bu iş türünün size uygun olup olmadığını belirlemek için burayı tıklayın
Yeşil Çiçekli Bitkiler: Yeşil Çiçekler Yetiştirme Hakkında Bilgi Edinin
Çiçekleri düşündüğümüzde aklımıza en çok gelen renkler canlı, göz alıcı tonlardır. Peki ya yeşil çiçekli bitkiler?
Yeşil Mezar Alternatifleri: Farklı Yeşil Mezar Türleri Hakkında Bilgi Edinin
Sevdiklerinin ölümü asla kolay değildir. Kaybın yanı sıra, son düzenlemeler için seçenekler bun altıcı olabilir. Dünya dostu gömme seçenekleri hakkında buradan bilgi edinin
Yeşil Goliath Brokoli Nedir – Yeşil Goliath Brokoli Bitkileri Hakkında Bilgi
Havanız tahmin edilemiyorsa ve aynı hafta içinde bazen don ve sıcaklıklar oluyorsa, iş brokoli dikmeye geldiğinde elinizi çabuk uzatmış olabilirsiniz. Ama bekleyin, Green Goliath brokoli bitkileri tam aradığınız şey olabilir. Burada daha fazla bilgi edinin
İnanılmaz Yeşil Gül Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinin
Birçok insan bu harika gülü Yeşil Gül olarak bilir; diğerleri onu Rosa chinensis viridiflora olarak tanıyor. Bu muhteşem gül eşsiz ve ilginç. Bu makalede yeşil gül hakkında daha fazla bilgi edinin
