Radicchio Nedir: Radicchio Bitkilerinin Bakımı Hakkında Bilgi Edinin

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Rutin olarak kullandığınız salata yeşillikleri türlerini genişletmek istiyorsanız, radicchio yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Aralarından seçim yapabileceğiniz, bakımı ve büyümesi kolay birkaç turp çeşidi vardır.

Radicchio nedir?

Radicchio, Avrupa'nın birçok bölgesinde yaygın olarak bulunan ve kullanılan Hindiba ailesinin (Asteraceae) bir üyesidir. Radicchio'nun popülaritesi yakın zamanda göleti aştı ve artık restoranlarda salatalarda, sotelenmiş ve yakut rengi nedeniyle genellikle garnitür olarak kullanılıyor. Radicchio (Cichorium intybus) artık çiftçi pazarlarında ve hatta yerel bakkal ürünleri departmanında bulunabilir.

Radicchio, küçük bir lahana başını andıran beyaz kaburgalı bordo renkli yapraklara sahiptir ve kırmızı renkli ancak başlık formundan yoksun başka bir hindiba türü olan radichetta ile karıştırılmamalıdır. Radicchios yaprak dokusu, bir başka popüler hindiba çeşidi olan Fransız hindibasına benzer.

Radicchio Nasıl Yetiştirilir

USDA bölgenize bağlı olarak, radicchio bir ilkbahar, yaz veya sonbahar sebzesi olarak yetiştirilebilir, ancak en yaygın kırmızı yapraklı radicchio en iyi soğuk havalarda yetişir. Radicchio kısa bir süre için dona dayanıklıdır vebüyüyen sıcaklıklar 30 ila 90 derece F (-1 ila 32 C) kadar büyük olabilir. Bununla birlikte, herhangi bir süre boyunca daha yüksek sıcaklıklar, turpun yapraklarını yakacaktır.

Bitki bol güneş ışığını tercih ederken, bahçede de gölgeyi tolere eder. Radicchio, kumludan kil benzeri tınlıya kadar çeşitli toprak koşullarında büyüyecektir, ancak daha çok 7,5 ila 8,0 toprak pH'ını, mükemmel drenajı ve yeterli sulamayı tercih eder.

Radicchio, yılın zamanına ve içinde bulunduğunuz iklime bağlı olarak doğrudan tohumlanabilir veya ekilebilir. Nakil yapıyorsanız, tohumları ekimden dört ila altı hafta önce iç mekanda başlatın. Genel olarak ekimi don tehlikesi geçtikten sonra yapmalısınız. Bitkiler, çeşidine bağlı olarak sıra üzerinde 8 ila 12 inç (20-31 cm.) aralıklarla olmalıdır.

Olgunlaşma 125 ila 130 gün arasında gerçekleşir. Radicchio bitkileri, sığ kökleri nedeniyle ve hassas sürgünlerin büyümesini teşvik etmek için sabit miktarda sulamaya ihtiyaç duyar.

Radicchio Çeşitleri

Belirli iklimlerde optimum ticari büyüme için tasarlanmış birçok turp çeşidi vardır. İyi bir tohum kataloğunda bulunabilecek birkaç tür şunları içerir:

• 'Guilo' - ülkenin çoğunda iyi performans gösterir ve ilkbaharda veya yaz başında ekilir veya Florida'ya benzer iklimler için sonbaharda ve kış aylarında ekilir.
• 'Ağustos' - Sonbahar bitkileri için Ağustos sonunda ekim yapılması önerilir.

Radicchio Zararlılarının Bakımı

Radicchio bitkileri genellikle lahana ailesiyle aynı türdeki haşerelerin saldırısına uğrar.yaprak bitleri, birçok böcek türü, tripler ve karıncalar.

Bu zararlılardan etkilenen radikyoların bakımı, herhangi bir sayıda kimyasal veya biyolojik kontrol ile karşılanabilir. Özel böcek istilacınıza, bitki türüne ve iklime ilişkin kontrol yöntemleri konusunda yerel bahçe kaynağınıza danışın.

Radicchio, yalnızca güneşin ve çeşitli zararlıların sert etkilerine karşı hassas olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli mantar sorunlarından ve tozlu küflerden de etkilenebilir. Bunlar genellikle yetersiz drenaj nedeniyle meydana gelir ve en çok ülkenin aşırı ıslak koşullara sahip bölgelerinde görülür.