Kabak Hasadı Bilgileri - Kabakları Hasat Etme ve Saklama İpuçları

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Büyüyen balkabağı tüm aile için eğlencelidir. Meyve toplama zamanı geldiğinde, zamanın doğru olduğundan emin olmak için balkabağının durumuna özellikle dikkat edin. Kabakların doğru zamanda hasat edilmesi depolama süresini uzatır. Hasat edildikten sonra balkabaklarını saklama hakkında daha fazla bilgi edelim.

Kabak Hasadı Bilgileri

Kabaklar olgun renklerine ulaştıklarında ve kabukları sertleştiğinde hasat ederseniz daha uzun süre dayanır. Çeşitliliğin olgun rengi hakkında bir fikir edinmek için tohum paketini kullanın. Kabak kabuğu parlaklığını kaybedene ve tırnağınızla çizemeyecek kadar sert olana kadar bekleyin. Asmanın balkabağına yakın kısmındaki kıvırcık dallar kahverengiye döner ve tamamen olgunlaştığında ölür, ancak bazı durumlarda asmadan olgunlaşmaya devam edebilirler. Sapı keskin bir bıçakla kesin, balkabağına 3 veya 4 inç (7,5-10 cm.) sap bırakın.

İlk dondan önce tüm balkabaklarını hasat edin. Ayrıca, kötü hava koşulları mahsulün asma üzerinde çürümesine neden oluyorsa, meyveyi hasat edebilir ve iç mekanda iyileştirebilirsiniz. Erken donlar ve soğuk yağışlı havalar erken hasat gerektirir. Onları istediğinizden daha erken hasat etmeniz gerekiyorsa, sıcaklıkları 80 ile 85 arasında olan bir alanda on gün boyunca kürleyin.derece F. (27-29 C.). İç mekanda tedavi edemeyecek kadar çok balkabağınız varsa, ıslak toprakla temas etmemeleri için altlarına saman koymayı deneyin. Depolamaya ne zaman hazır olduklarına karar vermek için tırnağınızla bir çizik testi yapın.

Kabağın üzerinde kalan sap parçası harika bir sapa benziyor ama balkabağının ağırlığı sapının kırılmasına ve balkabağına zarar vermesine neden olabilir. Bunun yerine, kabakları bir el arabası veya arabada taşıyın. Etrafa sıçradıklarında zarar görmemeleri için arabayı saman veya başka bir yumuşak malzemeyle kaplayın.

Kabaklar Nasıl Saklanır

Kabakları yıkayıp iyice kurulayın ve ardından çürümeyi önlemek için zayıf bir ağartıcı solüsyonla silin. 1 galon (4 L.) suya 2 yemek kaşığı (20 mL.) çamaşır suyu ekleyerek ağartıcı solüsyonu yapın. Artık balkabakları saklamaya hazır.

50 ila 60 derece F (10-16 C) arasındaki sıcaklıklara sahip kuru, karanlık yerler, ideal balkabağı depolama alanları oluşturur. Daha yüksek sıcaklıklarda tutulan balkabağı, sert ve lifli hale gelir ve daha düşük sıcaklıklarda üşüme hasarına neden olabilir.

Kabakları saman, karton veya tahta raflardan oluşan balyaların üzerine tek bir katman halinde yerleştirin. Dilerseniz bunları file ürün çuvallarına asabilirsiniz. Kabakları beton üzerinde saklamak çürümeye yol açar. Uygun şekilde saklanan balkabakları en az üç ay saklanır ve yedi aya kadar sürebilir.

Kabakları zaman zaman yumuşak noktalar veya diğer çürüme belirtileri açısından kontrol edin. Çürüyen balkabaklarını atın veya kesin ve kompost yığınına ekleyin. Zayıf bir ağartıcı solüsyonla onlara dokunan balkabaklarını silin.