Su teresi Yetiştiriciliği - Bahçede Su teresi Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Eğer benim gibi bir salata severseniz, su teresine aşina olmanız muhtemeldir. Su teresi berrak, yavaş akan suda büyüdüğü için, birçok bahçıvan onu dikmekten kaçınır. Gerçek şu ki, bitki çok uyarlanabilir ve su teresi yetiştiriciliği evde birkaç farklı yolla elde edilebilir. Peki, ev bahçesinde su teresi nasıl yetiştirilir? Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Su teresi Yetiştiriciliği

Su teresi temiz, hafif biber tadında yaprakları ve sapları için yetiştirilen çok yıllık bir bitkidir. Vahşi görüldüğünde, orta derecede serin iklimlerde akan suya ve su basmış alanlarda kısmen batık olarak büyür. Peyzajınızda bir su özelliği varsa, burası su teresi yetiştirmek için harika bir yerdir, ancak yoksa umutsuzluğa kapılmayın.

Su teresi, tam güneşte toprak pH'ı 6,5-7,5 olan sürekli ıslak toprakta da yetiştirilebilir veya bir kova veya başka bir kapta su teresi bitkileri yetiştirerek doğal koşulları taklit edebilirsiniz. Uygun bahçede, 6 inçlik (15 cm.) bir oluk kazabilir, 4-6 mil polietilen ile kaplayabilir ve ardından 2 inç (5 cm.) kompost toprak veya turba yosunu ile doldurabilirsiniz. Tabii ki, mülkünüzde akan bir dere varsa, su teresi yetiştirmek olabildiğince basittir.

Büyüyen Su teresi Bitkileri

Su teresi tohumdan, fideden veya çelikten yetiştirilebilir. Su teresi çeşitleri boldur, ancak evde yetiştirilen en yaygın çeşit Nasturtium officinale'dir. Dikimden önce, güneşli bir yer seçin ve bahçe toprağını 4-6 inç (10-15 cm.) kompost organik madde ile 6-8 inç (15-20 cm.) derinliğe kadar değiştirin.

Tohumlar küçüktür, bu nedenle hazırlanan site üzerinde hafifçe yayınlanması gerekir. Bölgeniz için don olmayan tarihten üç hafta önce ekin. Bu bitki en iyi serin koşullarda (50-60 derece F. veya 10-15 C) çimlenir, ancak soğuk değildir. Ekim alanını nemli tutun, ancak su ile kaplı değil. Kapta yetiştirilen bitkiler, nemi korumak için suyla dolu bir tabağa yerleştirilebilir.

Fideler yaklaşık beş gün içinde görünecek. Nakil yapıyorsanız, tüm don olasılığı geçtikten sonra bitkileri 20 cm (20 cm) aralıklarla yerleştirin.

Su teresi bakımı

Tutarlı nem, su teresi bakımında bir numaralı endişedir; sonuçta su onun ortamıdır. Kapta yetiştirilen bitkiler, köklerinin su altında kalması için 2-3 inç (5-7,5 cm.) suyla dolu bir kovaya yerleştirilebilir.

Bitkinin yüksek besin gereksinimleri olmamasına rağmen, ekili tere potasyum, demir veya fosfor eksikliği belirtileri gösterebilir. Önerilen oranda uygulanan tam bir çözünür gübre bu sorunlardan herhangi birini hafifletmelidir.

Bahçede, suyun tutulmasına yardımcı olmak için bitkilerin etrafındaki alanı yabani otlardan ve malçtan uzak tutun. Salyangozlar su teresini sever ve elle çıkarılmalı veya tuzağa düşürülmelidir. Beyaz sinekler de bitkiyi sever ve sabunlu su veya böcek öldürücü sabunla kontrol edilebilir. Örümcek akarları, yaprak renginin solmasına ve bitkinin genel olarak bozulmasına neden olur. Uğur böcekleri, yırtıcı akarlar veya tripler gibi doğal yırtıcılar bu zararlıları kontrol etmeye yardımcı olabilir.

Su teresi Hasadı

Su teresinin aroması yılın serin aylarında en iyisidir. Bitki çiçek açtıktan sonra, lezzet tehlikeye girer. Su teresi hasadı ortaya çıktıktan yaklaşık üç hafta sonra başlayabilir. Bitkileri kesmek veya budamak onları daha kalın ve gür olmaya teşvik edecektir. Bitkileri yaklaşık 4 inç (10 cm.) Yüksekliğe kesin. Kesimleri iyice yıkayın ve plastik bir torbada buzdolabında bir hafta kadar saklayın.

Ho-hum salatanıza niasin, askorbik asit, tiamin, riboflavin ve demir ile birlikte A ve C vitaminlerini artırarak veya bileşik tereyağı veya soslara ilave bir zing ekleyerek yıl boyunca hasat devam edebilir.