Sarımsak Bitkisinin Yayılması - Sarımsak Soğanlarını ve Karanfilleri Nasıl Yayacağınızı Öğrenin

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Sarımsak, çoğu uluslararası mutfağın bir bileşenidir. Otun popülaritesi, güçlerinin ve sarhoş edici lezzetinin bir kanıtıdır. Hemen hemen her yemeğe biraz sarımsak ekleyin ve hissedilir şekilde canlanır. Sarımsak bitkisinin çoğ altılması, sarımsak düzeltmemize ihtiyaç duyan bizler için dikkate değer bir arayıştır. Taze soğanlar, saplar ve yapraklar, arzularınıza bağlı olarak keskin veya hassas notalar ekler. Bu Allium bitkisinin bir yıl boyunca bahçede taze tedariği için sarımsağı nasıl çoğ altacağınızı öğrenin.

Sarımsak Nasıl Yayılır

İstediğini biliyorsun. Keskin, lezzetli aroması ve yoğun aromatik özellikleri ile sarımsak yetiştirmek aslında oldukça kolaydır. Büyüyen bölgenize ve toprağınıza uygun çeşit seçimi, sarımsak soğanlarını çoğ altırken ilk endişenizdir. Softneck çeşitleri en iyi ılıman iklimlerde büyürken, hardneck türleri daha soğuk iklimlere daha uygundur. Kararsız bahçıvan için Asya türleri her iki iklimde de iyi performans gösterebilir.

Karanfil Sarımsak Dikmek

Sonbahar, çoğu sarımsak dikmek için en iyi zamandır. Büyüme mevsimlerinin daha uzun olduğu iklimlerde, tüm don tehlikesi geçer geçmez kış sonundan ilkbahar başlarına kadar ekim yapabilirsiniz. Sarımsak bitkisinin çoğ altılması, derin ekili yataklar gerektirir.toprağı zenginleştirmek ve drenajı iyileştirmek için bol miktarda kompost eklendi.

1 inç (2,5 cm.) derinliğinde ve 2 inç (5 cm.) genişliğinde hendekler kazın. Siperleri 15 cm'den 15 cm uzakta tutun ve tek tek karanfilleri aynı aralıkta dikin. Tek bir sarımsak ampulü sekiz bitkiye kadar verebilir. Karanfilleri ayırın, kağıt kaplamanın sağlam olduğundan emin olun. Her bir karanfil sivri ucu dik olacak şekilde yerleştirin ve hendekleri değiştirilmiş toprakla örtün. Yatakların üzerine saman gibi birkaç inç malç koyun.

Tohumdan Sarımsak Ampulleri Çoğ altma

Sarımsak tohumu küçüktür ve bitkilerin olgun, kuru çiçeklerinde bulunur. Minik siyah tohumları sallayın ve hemen ekin veya ekime hazır olana kadar serin ve kuru bir yerde saklayın. Allium'u tohumdan yetiştirmek, karanfil veya bubillerden kurulan bitkilerden çok daha uzun sürdüğü ve çimlenme kaprisli olduğu için sinir bozucu bir süreç olabilir.

Çimlenmeyi teşvik etmek için buzdolabında dört haftalık bir depolama süresinin ardından sonbaharda ve kış başlarına kadar tohumları iç mekanda ekin. İyi bir tohum başlangıç karışımı kullanın ve tohumları ¼ inç (1,25 cm) toprakla kaplayacak şekilde düzlüklere dikin. En az 65 derece Fahrenheit (15 C.) bir alanda, nemi ve ısıyı tutacak şekilde kapalı ve fideler çıktıktan sonra parlak ışık alan bir yerde olmaları gerekir.

İlkbaharda hazırlanmış yataklara dikmeden önce fideleri sertleştirin. Bir sonraki yıl soğan üreten çekirdekli sarımsağın aksine, sarımsak karanfillerinin çoğ altılması birkaç ay içinde yenilebilir soğanlarla sonuçlanacaktır.

Sarımsak Bulbils Dikim

Bir başka sarımsak yöntemiBitki yayılımı, ampullerin kullanılmasıyla olur. Bulbiller, hardneck çeşitlerinin scape'inde veya softneck türlerinin yalancı boynunda bulunur. Tohum gibi işlev görebilen küçük bölünmemiş ampullerdir. Bulbil kullanmanın avantajları, toprak kaynaklı hastalıkları önleme yetenekleri ve daha hızlı üretimleridir.

Sarımsak soğanlarını sonbaharda 1 inç (2,5 cm.) derinliğinde ekin, tıpkı karanfil ektiğiniz gibi. Bakımı ve ekimi soğanlı sarımsakla aynıdır. İlkbaharda çimlere çok benzeyen minik fideleri ayıklamamaya dikkat edin.

Bitkileri üst kısımları kahverengileşene kadar yerde bırakın ve ardından hasat edin. Ortaya çıkan soğanlar, karanfilden çoğ altırken elde ettiğinizden daha küçük ama aynı derecede lezzetli olacak ve soğanlardan çok daha fazlasını elde edebilirsiniz.