Bahar Pazı Yetiştirme - İlkbaharda İsviçre Pazı Nasıl Ekilir

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

İsviçre pazı serin bir mevsim sebzesidir ve bu nedenle erken sonbaharda hasat için ilkbaharda erken veya yaz ortasında ekilebilir. İlkbaharda pazı yetiştiriciliği, size mevsimin erken bir ipucunu verir ve en lezzetli bitkiyi sağlar. Yaz aylarında pazı, mevsimin sıcağı bitkide asitli meyve suları ortaya çıkardığı için civatalanıp acılaşabilir. İsviçre pazı ekimi, bu sağlıklı ve lezzetli bitkiyi ekmek ve hasat etmek için daha iyi zamanlardan biridir.

Baharda Pazı Ne Zaman Ekilir

İster geç sezon mahsulü ister erken lezzet olsun, İsviçre pazı ekimi ilkbahar veya yaz ekimine güzel bir şekilde uyarlanmıştır. Bu pancar akrabası ıspanağa benzer ancak daha rafine bir tada sahiptir. Ayrıca çeşitli tonlarda çok sayıda çeşidi vardır, bu da onu bahçede ve yemek masasında çekici bir yeşillik bitkisi yapar. İsviçre pazısını ilkbaharda nasıl ekeceğinizi biliyorsanız, arzu ettiğiniz erken hasadı alabilir ve yine de sonbahar mahsulü ekmek için zamanınız olabilir.

Ekim zamanlaması USDA bölgenize bağlı olacaktır. Her bölgenin farklı bir son donma günü ve yıllık ortalama düşük sıcaklıkları vardır. Pazı, soğuk sıcaklıklara toleranslıdır, ancak soğuk havalarda veya donlarda çimlenmez. Bunun içinbu nedenle ekim yapmak için bölgenizdeki son ortalama don tarihine kadar beklemelisiniz.

İsviçre pazısını içeride başlatmak mümkündür, ancak fideler iyi nakledilmez ve iyileşme sivilceli olabilir. En iyi sonuçlar için, İsviçre pazı ilkbahar ekimi, ortalama son don tarihinden yaklaşık 2 ila 3 hafta önce, ilkbaharın başlarından ortasına kadar yapılmalıdır.

Bitkiler en iyi performansı yazın başındaki serin bölgelerde gösterir ancak mevsimin sıcağında hayatta kalabilir. Bitkiler yaz sonunda hala canlıysa, onları kesin ve hava soğudukça yeni yaprakların ve gövdelerin oluşmasına izin verin. Tatlar ve renkler daha iyi olacak.

Baharda Pazı Nasıl Ekilir

İlkbaharda pazı yetiştirmenin temel bileşenlerinden biri iyi drenajdır. Toprak besin açısından zengin ve derin işlenmiş olmalıdır. Pazı bir kök sebze değil, pancarla akrabadır ve o kök sebzenin can attığı aynı, derin işlenmiş toprağı sever.

Chard, pH değeri 6,0 ila 7,0 olan toprağı tercih eder. Tam güneşte, 2 inç (5 cm.) aralıklarla ve fideler birkaç inç (5 cm.) boyundayken 4 inç (10 cm.) kadar ince olacak şekilde dikin. Tohumların üzerine hafif bir toprak serpin ve kuyudaki su. Fideler 5 ila 7 gün içinde ortaya çıkmalıdır.

Yaprakları ve yaprak saplarını (bir yaprağı destekleyen ince gövde) neredeyse tam boyuta geldiklerinde hasat etmeye başlayabilirsiniz. Güneş enerjisini toplamak ve yeni yaprakların oluşumunu teşvik etmek için her bitkiye birkaç yaprak bırakın. Yaza kadar dayanan bitkilerin varsa, odunsu ve acı olmayacak yeni bir yaprak mahsulünü teşvik etmek için onları tamamen kes.

Hasatİsviçre Pazı ve Saklanması

Genç pazı yaprakları herhangi bir zamanda hasat edilebilirken, bebek bitkilerine kendilerini geliştirmeleri için biraz zaman vermek en iyisidir. Daha yaşlı bitkiler en az iki kez kesilebilir ve yaprak ve gövdelerin yeniden büyümesine izin verilebilir.

Maalesef pazı çok çabuk bozulur ve buzdolabında sadece 2 veya 3 gün saklanır. Saplar, yapraklardan ayrılırsa biraz daha dayanıklıdır ve bir haftaya kadar kalabilir.

İsviçre pazısının "kes ve tekrar gel" doğası, bol sık hasat sağlar, ancak art arda ekim de öyle. Bu, sonbaharda yeni lezzetli yapraklar üretmek için yazın hayatta kalabilecek veya ilkbahardan neredeyse kış başlarına kadar hasat için iki farklı mevsimde ekilebilecek harika bir bitkidir.