2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Salata bahçenizi canlandırmak istiyorsanız yeni bir yeşil deneyin. Frisée marul yetiştirmek yeterince kolaydır ve hem yataklarınıza hem de salata kasenize fırfırlı bir doku katacaktır. Frisée bitkisinin kullanımı genellikle mutfak içindir, ancak bu güzel marul başlarını yataklarda dekorasyon için de yetiştirebilirsiniz.
Frisée Yeşilleri nedir?
Frisée'ye genellikle marul denir ama aslında marul değildir. Hindiba ve hindiba ile daha yakından ilgilidir, ancak marul veya diğer salata yeşillikleri gibi kullanılabilir. Kıvırcık hindiba olarak da adlandırılan friz, diğer yeşillikler gibi bir kafada yetişir. Yapraklar dışta yeşil, içte daha soluk ve daha sarıdır. Yaprakları çok fazla çatallanma ile eğrelti otlarına benzer ve ona kıvırcık veya kıvırcık bir görünüm verir.
Frisée yaprakları pişirilebilir, ancak daha çok salatalarda çiğ olarak kullanılır. Yumuşak iç yapraklar taze yemek için en uygun olanıdır, diğer yapraklar sertleşebilir. Bu dış yaprakların pişirilmesi dokuyu ve lezzeti yumuşatabilir, ancak çabucak fazla pişirilebilirler. Frisée biraz acı ve biberli bir tada sahiptir. Birçok insan onu ana bileşen yerine salatalarda idareli kullanır.
Frizee Nasıl Yetiştirilir
Marul ve diğer yeşillikler konusunda deneyimliyseniz, bu yeşili yetiştirmeye başlamak için çok fazla frize bitkisi bilgisine ihtiyacınız yok. Diğer yeşillikler gibi, friz de bir soğuk hava sebzesidir, bu yüzden onu marullarınızla birlikte ekin. Toprakta sadece biraz kompost, frizinin iyi büyümesine yardımcı olur ve doğrudan bahçeye ekilebilir veya iç mekanda başlatılabilir. Marulda olduğu gibi, daha sürekli üretim elde etmek için ardıl ekimi kullanabilirsiniz.
Frizee bitkilerinizi aşırı sulamadan sürekli su ile sağlayın. Ve onları güneşten koruduğunuzdan emin olun. Çok fazla güneş, dış yaprakların sertleşmesine neden olur. Aslında, friz yetiştirmenin geleneksel yolu onu beyazlatmaktır. Bu, olgunlaşma yolunun yaklaşık dörtte üçü olduklarında onları güneşten uzak tutmak için bitkileri örtmeyi içerir. Bu, yaprakları solgun ve özellikle hassas tutar. Gölge sağlamak için biber, brokoli, patlıcan ve diğer uzun bitkilerle frize yetiştirmeyi deneyin.
Frisée, fideleri bahçeye diktikten yaklaşık sekiz hafta sonra hasat etmeye hazır olacak. Bitkiyi tabandan kesmek için bir bıçak kullanarak marul gibi hasat edin. Buzdolabında birkaç günden fazla dayanmayacakları için yeşillikleri çabuk kullanın.
Önerilen:
Mibuna Yeşili Nedir – Japon Mibunası Yetiştirmek İçin İpuçları
Mibuna hardalı, hafif, hardal aromalı, oldukça besleyici bir Asya yeşilidir. Mibuna yeşilliklerinin nasıl yetiştirileceğini mi merak ediyorsunuz? Buraya Tıkla
Kış teresi Bilgisi - Kış teresi Yeşili Yemeyle İlgili İpuçları
Bahçenizde ağaçlık bir yer varsa, orada kış teresi yetişiyor olabilir. Onu sadece bir yabani ot olarak düşünebilir ve daha fazla geri dönüş bulmak için ondan erken kurtulabilirsiniz. Ancak kış teresi için yabani otlardan çok daha fazlası var – Kış teresi yeşillikleri yemeyi öğrenmek için buraya tıklayın
Fava Fasulye Yapraklarını Yiyebilir misiniz – Bakla Yeşili Yeme Hakkında Bilgi Edinin
Diğer bezelye veya fasulye gibi, bakla da büyüdükçe ve ayrıştıkça toprağa azot verir. Fasulye, birçok mutfağın temel bir bileşenidir, peki ya fava yeşillikleri? Bakla yaprakları yenilebilir mi? Bu makalede öğrenin
Arborvitae Zümrüt Yeşili - Zümrüt Yeşili Arborvitae Bitkileri Nasıl Yetiştirilir
Arborvita'yı peyzajda başarılı bir şekilde kullanmanın anahtarı, uygun çeşitleri seçmektir. Bu makale, yaygın olarak Zümrüt Yeşili veya Smaragd olarak bilinen popüler arborvita çeşidi hakkındadır. Zümrüt Yeşili ağaç dikimi bilgileri için buraya tıklayın
Ihlamur Yeşili Çiçekli Çok Yıllık Bitkiler - Bahçeler İçin Chartreuse Çok Yıllık Bitkiler
Bahçıvanlar, zor olması ve diğer renklerle çakışmasıyla tanınan limon yeşili uzun ömürlü bitkiler hakkında biraz gergin olma eğilimindedir. Bahçeler için çok yıllık uzun ömürlü bitkilerle deney yapmaktan korkmayın. Bu makale yardımcı olabilir
