Boysenberries Yemek İçin İpuçları: Boysenberries Bahçeden Nasıl Kullanılır

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Böğürtlenlerin sağlığa faydaları hakkında çok şey duyuyoruz. Elbette, yaban mersini, ahududu ve böğürtleniniz var, antioksidanlarla dolu, peki ya daha az bilinen erkek yaban mersini? Böğürtlen yemenin bazı faydaları nelerdir? Neden böğürtlen yemeniz gerektiğini ve böğürtlenleri nasıl kullanacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin.

Boysenberries Nasıl Kullanılır

Boysenberry, ahududu ve Pasifik böğürtleninin melezidir. Bu nedenle, sadece erkek yaban mersininin aynı kullanımlara sahip olmadığını, aynı zamanda aynı faydaları olduğunu da varsayabilirsiniz. Ve haklısın.

Boysenberry, ahududu ve böğürtlenin olduğu her şey için kullanılabilir. Taze yenir, yoğurda serpilir, smoothie'ye dönüştürülür, salatalara atılır, salsaya eklenir, içeceklere karıştırılır, kokteyl veya şaraba yapılır ve hatta et ve kümes hayvanlarının yemeklerine eşlik etmek için sos ve püre haline getirilir. Tabii ki, erkek üzümü kullanımları arasında reçel, turta ve diğer tatlılar haline getirilmesi de yer alır.

Neden Boysenberries Yemelisiniz?

Yaban mersini gibi, böğürtlen de sağlıklı beyin hücrelerinin korunmasına yardımcı olduğu bilinen doğal antioksidanlar bakımından yüksektir. Bunun sizin için anlamı, korumalarıbeyin yaşlanmasına ve Alzheimer hastalığına yol açabilecek hasarlara karşı. Ayrıca hafızanıza da yardımcı olabilirler. Antosiyaninler olarak adlandırılan bu doğal antioksidanların da iltihaplanmayı ve kanseri engellediği görülüyor.

Böğürtlen yemenin bir başka faydası da yüksek C vitamini içeriğidir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve kardiyovasküler hastalıkları ve doğum öncesi sağlık sorunlarını önlemeye yardımcı olur. Ayrıca göz hastalıklarını önlemeye ve iyileştirmeye yardımcı olduğu da gösterilmiştir.

Boysenberry, Alzheimer gibi dejeneratif beyin hastalıklarını önlemenin bir diğer önemli bileşeni olan K vitamini bakımından da yüksektir. Böbrek taşı riskini az altır ve diyabet riskini de az altmaya yardımcı olabilir.

Yüksek lif içeriği, yabanmersininin pek çok faydasından bir diğeridir. Diyet lifinin kalp hastalığı ve kanseri önlemeye yardımcı olduğu ve diyabet geliştirme şansını az alttığı gösterilmiştir. Ayrıca safra taşı ve böbrek taşı insidansını az altabilir. Lif ayrıca birçok sindirim sorununu az altarak veya ortadan kaldırarak sindirime yardımcı olur.

Bütün bu faydaların arasında, yaban mersininin yağsız ve düşük kalorili olduğunu öğrenmekten memnun olacaksınız! Ayrıca, hamile kadınlar için önerilen bir B vitamini türü olan folat içerirler.

Boysenberry'nin modası geçti ve bulunması zor olabilir. Bu meyvelerin tüm sağlık yararlarına ilişkin bu yeni bilgilerle birlikte, bu uzun sürmeyebilir. Bu arada, bazı çiftçi pazarlarında ve bazen teneke kutularda veya dondurulmuş olarak bulunabilirler. Elbette, her zaman kendinizinkini de büyütebilirsiniz.