Anaheim Biber Bakımı ve Kullanımları - Anaheim Biberlerinin Nasıl Yetiştirileceğini Öğrenin

İçindekiler:

Anaheim Biber Bakımı ve Kullanımları - Anaheim Biberlerinin Nasıl Yetiştirileceğini Öğrenin
Anaheim Biber Bakımı ve Kullanımları - Anaheim Biberlerinin Nasıl Yetiştirileceğini Öğrenin

Video: Anaheim Biber Bakımı ve Kullanımları - Anaheim Biberlerinin Nasıl Yetiştirileceğini Öğrenin

Video: Anaheim Biber Bakımı ve Kullanımları - Anaheim Biberlerinin Nasıl Yetiştirileceğini Öğrenin
Video: Sebze Islah Akademisi-26 Kurutmaya Yönelik Biber Islahı Dr. Bekir Bülent Arpacı 2024, Mayıs
Anonim

Anaheim size Disneyland'ı düşündürebilir, ancak popüler bir acı biber çeşidi olarak eşit derecede ünlüdür. Anaheim biberi (Capsicum annuum longum 'Anaheim'), büyümesi kolay ve yemesi baharatlı olan çok yıllık bir biberdir. Anaheim biber yetiştirmeyi düşünüyorsanız, okumaya devam edin. Anaheim biberlerinin nasıl yetiştirileceğine dair ipuçlarının yanı sıra birçok Anaheim biber bilgisi bulacaksınız.

Anaheim Biber Bilgileri

Anaheim biberi çok yıllık olarak büyür ve üç yıl veya daha uzun süre biber üretebilir. 1,5 fit (46 cm.) boyunda büyüyen dik bir bitkidir. Ağzı kavurmak yerine hafiftir ve yemek pişirmek ve doldurmak için mükemmeldir.

Anaheim biberi yetiştirmekle ilgilenenler için bitkinin kolay yetiştirildiğini unutmayın. Tek ihtiyacınız olan temel bir Anaheim biber bakımı bilgisi.

Anaheim Peppers Nasıl Yetiştirilir

Anaheim'ın temel büyüme gereksinimleri hakkında bilgi almak, sağlıklı, az bakım gerektiren bir tesis üretmenize yardımcı olacaktır. Genel olarak, USDA bitki sertlik bölgeleri 5 ila 12'de Anaheim biberi yetiştirilmesi önerilir. Anaheim biberleri yumuşak sebzelerdir, bu nedenle fideleri dışarıya taşımak için toprak ısınana ve donlar geçene kadar beklemeniz gerekir.

Tohum ekiyorsanız, bölgenizdeki son don tarihinden bir buçuk ay önce onları iç mekanda başlatın. Onları çok derine dikmeyin, tam güneş alan bir yere yalnızca 0,2 inç (0,05 cm.) derinliğe kadar. Birçok sebze gibi, Anaheim biberinin de büyümesi ve gelişmesi için güneşe ihtiyacı vardır.

Anaheim biber bilgisine göre bitkiler toprak olarak kumlu tınlıyı tercih ediyor. Toprağın asitliğini kontrol edin ve pH'ı 7,0 ile 8,5 arasında bir değere ayarlayın. Fideleri birkaç fit (61 cm.) aralıklarla veya yükseltilmiş yataklarda biraz daha az aralıklarla yerleştirin.

Sulama, Anaheim biber bakımının önemli bir parçasıdır. Biber bitkilerini büyüme mevsimi boyunca düzenli olarak sulamanız ve toprağı nemli tutmanız gerekir. Bitkiler yeterince su almazsa meyve bodurlaşabilir. Öte yandan, kök çürüklüğü ve diğer mantar sorunları oluşabileceğinden çok fazla su vermemeye dikkat edin.

Her bitkinin etrafındaki bir hendekte birkaç yemek kaşığı 5-10-10 gübre kullanın. Gövdeden yaklaşık 4 inç (10 cm.) uzakta.

Anaheim Peppers'ı Kullanma

Biber hasadınız başladığında, Anaheim biberlerini kullanmanın farklı yollarını bulmanız gerekecek. Bu biberler çiğ yenecek kadar hafiftir, ancak aynı zamanda mükemmel doldurulmuşlardır. Bitkilerin aldığı toprak ve güneşe bağlı olarak, Scoville Ölçeğinde 500 ila 2.500 ısı birimi kaydederler.

Anaheims, popüler bir Meksika-Amerika spesiyalitesi olan Chili Relleno'yu yapmak için sıklıkla kullanılan biberlerden biridir. Biberler közlenir ve peynirle doldurulur, ardından yumurtaya batırılır ve kızartılır.

Önerilen: