Hercai Menekşe Yiyebilir Misiniz: Hercai Menekşe Tarifleri ve Fikirleri Hakkında Bilgi Edinin

İçindekiler:

Hercai Menekşe Yiyebilir Misiniz: Hercai Menekşe Tarifleri ve Fikirleri Hakkında Bilgi Edinin
Hercai Menekşe Yiyebilir Misiniz: Hercai Menekşe Tarifleri ve Fikirleri Hakkında Bilgi Edinin

Video: Hercai Menekşe Yiyebilir Misiniz: Hercai Menekşe Tarifleri ve Fikirleri Hakkında Bilgi Edinin

Video: Hercai Menekşe Yiyebilir Misiniz: Hercai Menekşe Tarifleri ve Fikirleri Hakkında Bilgi Edinin
Video: Part 3 - Anne of Avonlea Audiobook by Lucy Maud Montgomery (Chs 21-30) 2024, Mayıs
Anonim

Hercai menekşe yenilebilir mi? Evet! Hercai menekşe, hem sepallerini yiyebildiğiniz için hem de çok geniş bir renk yelpazesine sahip oldukları için en popüler yenilebilir çiçeklerden biridir. Hem salatalarda taze olarak yenir, hem de tatlılarda şekerlenirler. Hercai menekşe çiçekleri yeme ve yaygın hercai menekşe tarifleri ve fikirleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Hercai Menekşeyi Yiyecek Olarak Kullanma

Hercai menekşe yiyebilir misin? Kesinlikle yapabilirsin. Aslında, birçok yenilebilir çiçeğin aksine, taç yapraklarında durmak için dikkatli olmanıza bile gerek yok. Ercik, pistil ve sepals (doğrudan çiçeğin altındaki bu küçük yapraklar) da yenilebilir. Bu, çiçeği sapından koparıp yiyebileceğiniz anlamına gelir.

Bununla birlikte, yalnızca kimyasal pestisitlere maruz kalmadığını bildiğiniz hercai menekşeleri yemelisiniz; bu, çiçekçiden satın aldığınız veya parkta topladığınız çiçekleri yememeniz anlamına gelir. En iyi seçenek, çiçekleri kendin yetiştirmektir, böylece tam olarak neyle temas ettiklerini bilebilirsin.

Pansy Tarifleri ve Fikirler

Çiğ yenildiğinde, hercai menekşe çiçekleri taze, hafif baharatlı, marul benzeri bir tada sahiptir. Tek kelimeyle, tadı çok yeşil. Salatalarda popülerdirler çünkü tatları çok iyi karışır veharika bir renk cümbüşü katıyorlar. Gerçekten, herhangi bir lezzetli yemek için bir garnitür olarak işe yararlar ve çok fazla renkte geldikleri için tabağınızı vurgulayacak doğru çiçeği bulmak kolaydır.

Ayrıca mükemmel tatlı çiçeklerdir. Bir pastanın kremasına taze olarak basılabilir veya bir kase meyveye yerleştirilebilirler. Ancak şekerleme, çoğu şefin kullandığı yoldur, çünkü hem çiçekleri daha uzun süre korumaya yardımcı olur hem de onlara daha tatlı, daha tatlıya benzer bir tat verir.

Bir hercai menekşe çiçeğini şekerlemek için bir yumurta akı ve birkaç damla suyu karıştırın. Bir boya fırçası kullanarak, yüzeyi tamamen kapladığınızdan emin olarak karışımı yaprakların her iki tarafına hafifçe fırçalayın. Ardından çiçeğe pudra şekeri serpin (ince bir tabaka halinde yapışmalıdır). Bitmiş çiçekleri bir parşömen kağıdına yüzleri yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve gece boyunca kurumasını bekleyin. Bu çiçekler bir yıla kadar güzel görünmeli.

Önerilen: