Yıllık, Çok Yıllık veya Bienal Hindiba – Hindiba Bahçede Ne Kadar Süre Yaşar?

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Hindiba bitkisi papatya ailesine aittir ve karahindiba ile yakından ilişkilidir. Birçok bölgede popüler olan bir kahve ikamesinin kaynağı olan derin bir kök köküne sahiptir. Hindiba ne kadar yaşar? Herhangi bir bitkide olduğu gibi, ömrü sahaya, havaya, hayvana ve böcek müdahalesine ve diğer birçok faktöre bağlıdır. Yetiştiricilerin bitkiyi işleme şekli, ticari ortamlarda hindiba ömrünün bir göstergesi olabilir.

Hindiba Ömrü Bilgisi

Bitki ömrü genellikle bir tartışma konusudur. Bunun nedeni, sadece doğal ve insan yapımı koşulların bitkinin yaşam süresini etkilememesi, aynı zamanda yararlılığını da etkilemesidir. Örneğin, kuzeydeki birçok yıllık, aslında güneydeki uzun ömürlü veya bienaldir. Peki hindiba yıllık mı yoksa çok yıllık mı? Hangisini… veya üçüncü, beklenmedik bir seçim olup olmadığını görmek için okumaya devam edin.

Hindiba, Avrupa'ya özgüdür ve muhtemelen Kuzey Amerika'ya yerleşimciler tarafından getirilmiştir. İkinci Dünya Savaşı sırasında kahve kıttı ve bitkinin kökleri yerine kullanıldı. Bugün hala kullanılmaktadır, özellikle Fransız etkisi onu menüde tutan New Orleans'ta. Hasat edilen kök, kahve yerine kullanılan kısımdır ve hareketçoğu bitkiyi kaçınılmaz olarak öldürür.

Fakat hindiba insan müdahalesi olmadan ne kadar yaşar? Uzmanlar 3 ila 7 yıl yaşayabileceğini söylüyor. Bu onu kısa ömürlü çok yıllık yapar. Hasat durumlarında kökler sonbaharda alınır ve bu bitkinin sonu olur. Bazen kökün bir kısmı geride kalır ve bitki sonbaharda yeniden filizlenir. Bu olursa, yeniden hasat edilebilir.

Hindiba Yıllık mı yoksa Çok Yıllık mı?

Ticari ortamlarda, bitkiler iki kez dikkatli bir şekilde hasat edilir. İki numara olmasının nedeni, köklerin yaşlandıkça aşırı derecede acı olmalarıdır. Bu hoş olmayan bir içecek yapar. Bu nedenle yetiştiriciler onlara iki yılda bir hindiba bitkisi muamelesi yapıyor.

Çok eski olduğunda, tesis hurdaya çıkarılır ve yeni tesisler kurulur. İşte burada bir bükülme var. Bir başka hindiba türü daha var, Cichorium foliosum. Bu çeşit aslında salatalarda kullanılan yaprakları için yetiştirilmektedir. Yıllık ila iki yıllık bir bitkidir. Cichorium intybus, kökleri ve uzun ömürlü hindiba türü için en sık yetiştirilen çeşittir.

Yani, anlayacağınız, hangi hindiba türünden bahsettiğimize ve amacının ne olabileceğine bağlı. Teknik olarak, kök çeşidi çok yıllıktır, ancak zamanla kökün keskinliği nedeniyle, bitki 2 yaşından sonra nadiren hasat edilir. Ve yıllık salata versiyonu, lezzetli ve şifalı çiçekleri hasat etmek için ikinci yılında yetiştirilebilir, ancak bundan sonra bitki ölür.

Hindibanın yemek yapmanın yanı sıra birçok amacı vardır. Hem yıllık hem de çok yıllık bitkilerdeiyileştirici özellikler, önemli hayvan yemi sağlar ve topikal ve dahili tıbbi faydaları vardır.